ทำไมชานมของญี่ปุ่น,ใต้หวัน,จีนแบบขวดถึงเก็บได้นานโดยไม่ต้องแช่ตู้เย็นครับ?

ตัวอย่างเป็นชานมของ KIRIN นะครับ อย่างดังรูปขวดนี้สามารถเก็บรักษาได้นานถึง 12 เดือนโดยไม่ต้องแช่ตู้เย็น

จากที่ผมลองหาข้อมูลเเล้ว เค้าใช้การสเตอริไรส์ ไม่ก็ UHT แต่ถ้าเป็น สเตอริไรส์ก็คงไม่น่าจะใช่เพราะขวด PET คงไม่สามาถกันความร้อนได้ขนาดนั้นส่วนถ้าเป็น UHT ผมก็ยังคงไม่แน่ใจอยู่ดี ว่า UHT นั้นสามารถทำแบบขวดได้ไหมเพราะเคยเห็นแต่แบบกล่องเลยอยากสอบถามพี่ๆว่าแบบนี้เขาใช้วิธีการไหนในการยืดอายุของชานมโดยไม่ต้องแช่ตู้เย็นครับ