ถ้าเมล็ดกาแฟที่บดมันหยาบไปใส่กลับไปในโถแล้วบดซ้ำได้มั้ย?

ผมอยากทราบของคนอื่นๆ น่ะครับ พอดีผมเพิ่งหัดดริป ของผมเนี่ย มีเครื่องบดมือหมุนอยู่อันนึง แต่ห่วยมากซื้อของจีนมา ถ้าปรับความละเอียดมากสุดจะบดได้ไม่มีปัญหา แต่ถ้าปรับให้หยาบขึ้น มันจะล็อกไม่อยู่แล้วทำให

เครื่องมันมีระดับบดหยาบมั้ยครับ เห็นตามร้านบดกาแฟออกมาละเอียดเป็นผงเลยนะครับ คือตอนนี้ผมใช้เครื่องปั่น blender อยู่มันปั่นออกมาไม่ค่อยสม่ำเสมอเป็นผงบ้าง หยาบบ้าง ละเอียดบ้าง รบกวนขอคำแนะนำหน่อยครับ

เมล็ดกาแฟที่บดแล้วสามารถบดใหม่ได้หรือไม่ คือซื้อกาแฟแล้วให้ทางร้านบดให้แบบหยาบ (ชงแบบดิ๊ป) พอดีได้เครื่องชงมา รู้สึกว่ากาแฟที่ซื้อมาหยาบไปเมื่อใช้กับเครื่องชง (แบบแรงดัน) สามารถเอากาแฟ ไปบดใหม่ให้ละเอ

ทำไมกาแฟจึงมีรสเปรี้ยว สาเหตุที่ทำให้กาแฟของคุณมีรสเปรี้ยวมีอยู่ 2 ประการหลักๆ คือ        1.เมล็ดกาแฟคุณภาพไม่ดี หากเมล็ดกาแฟคั่วไม่พอ (คั่วน้อยเกินไป) จะทำให้กาแฟมีรสชาติหญ้าๆ แ