หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
การแพ๊คเนื้อย่างขาย ทำยังไงคะ ขอบคุณคะ
กระทู้คำถาม
เครื่องครัว
อาหารไทย
ทำอาหาร
อาหาร
ร้านอาหาร
อยากทำหมูย่างไส้ย่างที่สุกแล้ว แพ๊คใส่ถุงแล้วซีลด้วยเครื่องสูญญากาศขาย แต่ก่อนซีลอยากทราบว่าต้องรอให้อาหารมันเย็นประมาณไหนถึงจะเอามาใส่ถุงซีลได้ค่ะ หรือมีคำที่แนะนำที่ดีกว่า รบกวนด้วยนะคะ ร้านอาหารต่างๆมีวิธีของตัวเองยังไงบ้างคะ 🙏☺️
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
หมูแดด-เนื้อแดดเดียว ถ้าเราซีลใส่ถุงสูญญากาศเก็บได้นานมั้ยคะ
พอดีว่าจะขายเนื้อแดด-หมูแดดเดียวค่ะ เลยอยากจะสอบถามว่า ถ้าเราตากเนื้อแดด-หมูแดดสักประมาณ1วัน แล้วค่อยมาซีลใส่ถุงสูญญากาศ แล้วส่งไปให้ลูกค้า จะเก็บได้นานมั้ยคะ
สมาชิกหมายเลข 6834809
การซีลด้วยเครื่องสูญญากาศ
รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ ซีลปลาสลิดแดดเดียวด้วยเครื่องซีลสูญญากาศไป ตอนซีลเสร็จก็ฟีบแน่นดี แต่พอทิ้งไว้ข้ามคืนถุงจะพองออกมา เหมือนไม่ได้ดูดสูญญากาศไว้เลย รบกวนขอคำแนะนำจากผู้รู้ด้วยค่ะ แล้วควรต้องแก้ยังไงค
Hide.P
ขอความรู้เรื่องแพคอาหารแบบสูญญากาศครับ
คือผมอยากทราบว่า การแพคแบบสูญญากาศ 1. เก็บรักษาได้นานแค่ไหน 2. หากเก็บไว้อุณหภูมต่างกัน เช่น ถุงA เก็บในอุณหภูมิปกติ และ ถุงB เก็บในช่องแช่แข็ง ระยะเวลาเก็บรักษาจะต่างกันมากไหมครับ 3. หากอาหารแบบปรุงส
สมาชิกหมายเลข 3673188
Rosemary Pork Chops
ซื้อ Pork Chops ชิ้นใหญ่ (2 ซี่โครง) หนักประมาณ 650 กรัม มาจากห้างพารากอน นำมาหมักด้วย Rosemary พริกไทย น้ำมันมะกอก เอาใส่ถุงสูญญากาศ ต้ม Sous Vide ที่ 63 C เป็นเวลา 90 นาที ก่อนนำไปทอดให้ผิวเ
swin
พาเที่ยว ร้านลุงรวย ขายส่ง/ปลีก(ราคาเดียว)อาหารอีสานและไม่ใช่อีสานสำเร็จรูป อาหารเสียบไม้ และอื่นๆ สาขาบางพระ ศรีราชา
พาเที่ยว ร้านลุงรวย ขายส่ง/ปลีก(ราคาเดียว)อาหารอีสานและไม่ใช่อีสานสำเร็จรูป อาหารเสียบไม้ และอื่นๆ สาขาบางพระ ศรีราชา ชลบุรี มีอาหารอีสานและไม่ใช่อีสานสำเร็จรูปทำหลายหลาก ทั้งไส้กรอกอีสานหลายแบบ ไส้อั
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ผมเคยมีแมวชื่อเอื้องอั่ว แต่ตอนนี้เหลือแต่ไส้อั่ว
เอื้องอั่วหรือไอ้อั่ว เป็นแมวสีขาวลายแปะนิดหน่อย ส่วนที่แปะของมันเป็นลายสลิด เป็นแมวหางขอด ตัวโต เนื้อตัวสะอาดสะอ้าน ใจดี ขี้อ้อน มีคุณสมบัติครบถ้วนในแบบที่แมวน่ารักๆตัวนึงควรจะเป็น แม่ของไอ้อั่วชื่อ
กรรไกรดอกไม้
ครัวตำลึงทอง พระราม 2
อาทิตย์ที่แล้ว ไปเยี่ยมญาติแถวประชาอุทิศ ขาไปใกล้เที่ยงพอดี เลยแวะหาข้าวกินแถวๆ นั้น สรุปมาจบที่ร้าน ครัวตำลึงทอง มื้อนี้เรามากินกันแค่ 5 คน เลยสั่งแบบเบาๆ กินแค่รองท้องพอประมาณ เพราะหน้าร้านมี
ย้ำคิดย้ำฝัน
ลุงเล่าเรื่อง EP.144: ไส้กรอกอีสานจากชัยภูมิ ลูกน้องซื้อมาฝาก
ลุงเล่าเรื่อง EP.144: ไส้กรอกอีสานจากชัยภูมิ ลูกน้องซื้อมาฝาก ได้ของฝากเป็นไส้กรอกอีสานจากชัยภูมิ หมักมาเปรี้ยวพร้อมเอาไปทำกิน เป็นตัวไส้หมูแล้วใช้เนื้อหมูล้วนๆมีมันน้อยผสมกับกระเทียม ไม่ได้ใส่ข้าวแ
คนตื่นลุง
เราเผลอกกินไส้หมักซอสที่ยังไม่ย่างไป จะเป็นอะไรมั้ยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 9040359
มาทำเค้กไก่หยองหรือเค้กหมูหยองกันค่ะ
สวัสดีค่ะ วันนี้นีมาแบ่งปันสูตรเค้กไก่หยองหรือเค้กหมูหยอง เป็นเค้กสไตล์ชิฟฟ่อน ไส้ครีมสลัดหอมมันนัว และโรยหน้าด้วยไก่หยองหรือหมูหยองผสมสาหร่ายและงาขาวคั่ว บอกเลยว่าอร่อยจนหยุดไม่ได้จริงๆ ใช้วัตถุดิบไม
สมาชิกหมายเลข 8745642
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องครัว
อาหารไทย
ทำอาหาร
อาหาร
ร้านอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
การแพ๊คเนื้อย่างขาย ทำยังไงคะ ขอบคุณคะ