พูดถึงก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยาอร่อยๆ ที่หากินกันได้ง่ายในกรุงเทพฯ การันตีความอร่อยด้วยหลายสาขาทั่วกรุงเทพฯ และปริมณฑล วันนี้จะพามารู้จักกับร้าน ป.ประทีป ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา (สาขาเยอะจริงไรจริง ไปทางไหนก็เจอ ฮ่าๆ) เป็นสาขาที่อยู่ในซอยโพธิ์แก้ว ลาดพร้าว 101 กรุงเทพฯ

ป.ประทีป สาขานี้มีป้ายบอกระดับความเผ็ดไว้ด้วย 3 ระดับ 🌶🌶🌶

            รสชาติของก๋วยเตี๋ยวเรือร้านนี้ ลวกเส้นได้กำลังพอดี เหนียวนุ่ม และแน่นอนว่าน้ำซุปเข้มข้นมาก แต่ความอร่อยอยู่ที่การปรุงรสในชาม ที่มีรสจัดจ้านเผ็ดถึงใจ 555 (👄 ซี๊ดปากเลยอะ) เขาว่ากันว่า "อาหารที่มีรสเผ็ดมักกระตุ้นให้เกิดความอร่อยได้" จริงเปล่าไม่รู้ ต้องลอง!! มีทั้งก๋วยเตี๋ยวเนื้อ และก๋วยเตี๋ยวหมู รสชาติออกเปรี้ยวนิดๆ เค็มกำลังดี หวานหน่อยๆ หอมพริกคั่ว และหอมกระเทียมเจียวมากๆ กินคู่กับแคปหมู กากหมู ผักสดๆ ฟินเวอร์.....
 

แคปหมู กากหมู และผัดสด ของเค้าก็น่ากินอยู่นะ

ชามนี้เป็นก๋วยเตี๋ยวเรือเส้นหมี่เนื้อ "ระดับเผ็ดมาก" อ่านแล้วดูน่ากลัวนะ แต่ไม่ได้เผ็ดแบบทรมาร แค่ซี๊ดปากเบาๆ 555 ใส่ผักสด

ชามนี้เราใส่แคปหมู กากหมู และผักสดเพิ่มเข้าไปเองนะ

ชิ้นเนื้อที่ใส่มาในชามก๋วยเตี๋ยว เหนียวสู้ฟันนิดๆ ไม่ถึงกับเหนียวมาก น้ำซุปรสจัดจ้าน

ชามนี้เป็นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กหมู "ระดับเผ็ดกลาง" ใส่เพิ่งแคปหมู กากหมู และผักสด

ชามนี้เผ็ดกลาง เผ็ดน้อยกว่าเผ็ดมากลงมาหน่อย กินแบบสบายๆ จิบน้ำเย็นๆ ก็หายเผ็ดแล้ว

ชามนี้เป็น ก๋วยเตี๋ยวเรือบะหมี่หมู "ระดับเผ็ดน้อย" รสชาติเข้มข้นนะ เผ็ดตรงปลายลิ้น คนไม่กินเผ็ดก็น่าจะกินได้อยู่นะ...

เส้นนุ่มมาก นำซุปรสชาติเข้มขน เนื้อหมูนุ่มๆ

สีน้ำซุปของความเผ็ดระดับต่างๆ เผ็ดมากสีก็จะเข้มหน่อย เพราะร้านนี้ใช้พริกคั่ว สีเลยแตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัด

กากหมูน่ากินมาก ขาดไม่ได้เลย... มันเหมือนเกิดมาคู่กับก๋วยเตี๋ยเรือโดยแท้ ฮ่าๆ มีฝาชีแบบมุ้งครอบ ดูสะอาดดี

 สาขานี้มีที่จอดรถสะดวกบริเวณหน้าร้านนะ สามารถจอดรถได้หลายคัน

 เอาเป็นว่า...หากใครได้ผ่านมาแถวย่านนี้ก็ลองกันแวะดูนะจ๊ะ 

⏱ ร้านเปิดทุกวัน : เวลา 8.00 - 17.00 น.
🌐 แผนที่ : https://goo.gl/maps/dRvqE5FPGGqCLXQV8
📲 โทร : 0818398932
📍 FB : https://www.facebook.com/P.prateepbyChin

---------------------------------------------------------------------------------

ติดตามได้อีกช่องทางที่ https://www.youtube.com/watch?v=OqeFcK3hU94
 
อันนี้ เพจรีวิวอาหาร "แวะกินข้างถนน" แวะไปทักทายกันได้ ลิงค์นี้เลยจ้า https://www.facebook.com/EatOnStreetFood/