ชง Moka pot แล้วน้ำกาแฟออกสีน้ำตาลครับ

กระทู้คำถาม
มือใหม่เพิ่งเข้าวงการครับ มีเรื่องปรึกษา
ส่วนตัวชอบกินแบบอเมริกาโน่

เดิมทีมีเครื่องชง Espresso ราคาสองพันกว่าแบบที่สตรีมนมได้ ใช้อยู่ปีกว่าๆ สีน้ำกาแฟที่ชงได้จะออกเป็นดำๆ ใช้กาแฟ coffee bean




พอดีตอนนี้ออกมาอยู่ห้องพักชั่วคราวเลยซื้อ Moka express มาใช้งาน ทีนี้ชงออกมาสีน้ำตาลเข้มมากครับแต่รสชาติไม่ออกแนวขมเป็นแนวอมเปรี้ยวนิดๆ แต่ผมชอบนะครับ ใช้เมล็ดกาแฟตัวนี้ครับให้ทางร้านบดมาให้





แต่มีคำถามว่า

1. ปกติสีของน้ำกาแฟออกมาอยู่ที่เมล็ดกาแฟ การชง หรืออยู่ที่อุปกรณ์ชงครับ

2. ตอนนี้ผมใช้ Moka express 4 cup อยู่ ถ้าอยากหา spare part ตัว seal ยาง ร้านไหนมีขายครับ พอดีหาตามเว็บเจอแต่แบบ 3 cup

3.มีสูตรชง อเมริกาโน่เย็น แนะนำมั้ยครับ ผมใช้ ขนาด 4 cup อยู่

—มีสิ่งไหนจะสอนหรือแนะนำบอกได้นะครับ มือใหม่เข้าวงการ—

ขอบคุณมากครับ
แสดงความคิดเห็น
Preview
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ  เครื่องชงกาแฟ กาแฟ
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่