หม้อต้มกาแฟ Moka pot แบบนี้ กับเครื่องชงกาแฟ Manual แบบนี้ รสชาติกาแฟที่ได้ต่างกันมากไหมครับ

กาแฟรสเลิศ  เริ่มต้นง่ายๆ ด้วยตัวคุณเอง!  เลือกเครื่องชงกาแฟอย่างไรให้โดนใจ   สวัสดีชาวพันทิป!   วันนี้ ผมจะมาแชร์ความรู้เรื่องกาแฟให้เพื่อนๆ ที่สนใจ

.

สวัสดีชาวพันทิปค่ะ เป็นยังไงกันบ้างคะ ร้อนมากไหมที่ไทย ณ อิตาลีตอนนี้ อุณหภูมิสูงขึ้นค่ะ ปกติเดือนนี้มันต้องติดลบ แต่วันนี้ เวลาบ่ายโมง แตะที่ 9 องศา โลกเราเริ่มจะไหวแล้วนะคะ อากาศเปลี่ยนแปลง แล้วต่อๆ

ส่วนตัวดื่มกาแฟดำเป็นหลักทั้งร้อนและเย็นเวลาชงเองที่บ้านจะใช้ Moka pot สลับกับซื้อร้านกาแฟกิน สลับกันไป ดื่มวันละ 5-6 แก้ว ช่วงหลังมีความรู้สึกว่า เวลาไปซื้อกาแฟกินนอกบ้านแล้วเปลืองเงินแถมยังได้กาแฟรส

จากที่ชอบซื้อกาแฟสดนอกบ้านบ่อยๆเวลาออกไปข้างนอก ก็ต้องลดละการซื้อกาแฟลง หันมาชงดื่มเอง.. ทีนี้จะซื้อเครื่องชงกาแฟ ก็เบื่อล้าง เบื่อเวลามันเสีย ด้วยอาแปะเคยเป็นช่าง เห็นการเสื่อมของวัตถุสิ่งของมามากมา

รบกวนถามครับ พอดีซื้อหม้อ moka pot ขนาด 3 cup ของจีน มาลองชงดู แต่ทั้งที่คิดว่าชงตามวิธีไม่น่าจะผิดไปจากหลักการ คือ - ใส่น้ำไม่เกินวาล์วความดัน - ไม่กดกาแฟแน่น (คือ หลังตักใส่แล้ว ใช้แค่นิ้วปาดออกพ