เว็บไซต์ในเครือ
bloggang.com Bloggang pantown.com Pantown pantipmarket.com PantipMarket
maggang.com Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
Pantip Application Pantip iOS Pantip Android Pantip Android
เกี่ยวกับเรา

ทำไวน์กระเจี๊ยบกินเองแบบง่ายๆประหยัดไม่ต้องซื้อ

ทำไวน์กระเจี๊ยบกินเองแบบง่ายๆประหยัดไม่ต้องซื้อ
              สวัสดีคะ วันนี้แอดจะพาทุกคนมาทำเครื่องดื่มมึนงง เอ่ย!มึน มึน เอ่ย! ถูกแล้วคะ วันนี้แอดจะพาทุกคนเข้าสวนเก็บกระเจี๊ยบมาทำ "ไวน์กระเจี๊ยบ" สูตรทำเองง่ายๆขั้นตอนไม่ซับซ้อนแน่นอนคะ บอกเลยว่ารสชาติดีเยี่ยมดีเลยทีเดียวคะ ถ้าทุกคนได้ทำไว้ดื่มเองแล้วละก็อาจจะต้อง "กดทรงไม่อยู่ มันเป็นยังไงๆ" แหะๆว่าแล้วไปทำไวน์กระเจี๊ยบกันเลยเด้อ
วัตถุดิบการทำไวน์กระเจี๊ยบ
1.กระเจี๊ยบตากแห้ง
2.น้ำเปล่า
3.น้ำตาลทรายขาว
4.ผงยีสต์(แอดใช้ผงยีสต์ทำขนมนะคะ **เน้นประหยัดคะ)
รับชมวีดีโอการทำไวน์กระเจี๊ยบ คลิกลิ้งค์ข้างล่างจ้า👇👇
คลิกเพื่อดูคลิปวิดีโอ
วิธีการทำไวน์กระเจี๊ยบ
นำกระเจี๊ยบตากแห้งไปล้างน้ำทำความสะอาดก่อนนำมาต้ม
นำกระเจี๊ยบที่ล้างแล้วต้มในน้ำเดือด
ต้มกระเจี๊ยบจนได้น้ำสีแดงเข้ม(ความเข้มของสีน้ำแล้วแต่ตามชอบคะ) จากนั้นตักแยกกากกระเจี๊ยบกับน้ำออกจากกัน
เติมน้ำตาลทรายขาวต้มต่อให้น้ำตาลละลาย แล้วพักทิ้งไว้ให้น้ำกระเจี๊ยบอุ่น
เติมยีสต์ในขณะที่น้ำกระเจี๊ยบยังอุ่นอยู่นะคะ แอดใช้ 1 ช้อนโต๊ะคะ
ใช้ตะเกียบคนให้ยีสต์ละลาย
อุดปากขวดด้วยสำลี (แอดใช้สำลีแผ่นเช็ดหน้าในเซเว่นคะ) ทิ้งไว้ 10-14 วัน
เมื่อครบ 10-14 วัน นำขวดมาต้มฆ่าเชื้อก่อนนำไปกรอกใส่ไวน์(ป้องกันการท้องเสียคะ)
กรอกไวน์ใส่ขวด แล้วนำมาต้มในน้ำเดือด 10-20 นาที เป็นการน็อคยีสต์แบบง่ายๆ คือหยุดการทำงานของยีสต์ เพื่อคงรสชาติไวน์ของเราไว้ให้เหมือนเดิมคะ
เสร็จเรียบร้อยคะ "ไวน์กระเจี๊ยบ"  แอดแนะนำให้แช่เย็นก่อนนำมาจิบนี้รสชาติฟินเลยจ้า
💗ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาชมนะคะ💗



2
ถูกใจให้พอยต์
Idear สาวไทบ้าน
สมาชิกหมายเลข 7780558 ขำกลิ้ง, สมาชิกหมายเลข 4436391 ถูกใจ
แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

บนสุด ล่างสุด อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
ติดต่อทีมงานพันทิป |  ติดต่อลงโฆษณา
BlogGang |  PantipMarket |  Pantown |  Maggang
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่