แบ่งปันสูตรคุกกี้ธัญพืช เครื่องแน่นๆ หวานน้อย หอม อร่อย(สูตรนี้ไม่ต้องใช้เครื่องชั่งของใช้ช้อนตักอย่างเดียวเปะมาก)

สวัสดีค่ะสูตรคุกกี้ธัญพืช เครื่องแน่นๆ หวานน้อย หอม มัน กรอบ อร่อย
สูตรนี้ไม่ต้องใช้เครื่องชั่งของใช้ช้อนตักอย่างเดียวเปะมากค่ะ
byแม่บ้านฝรั่งเศส

เราไปเข้าครัวเตรียมของกันค่ะเพื่อนๆ(ก่อนจะเตรียมของเปิดเตาอบไฟบนล่างรอไว้ที่170°ก่อนนะคะ)



วัตถุดิบมีดังนี้ค่ะ
​ - เนยจืด​ 1​ ชต
 - แป้งสาลี​อเนกประสงค์​ 3 ชต
 - อัลมอนด์บด​ 3 ชต
 - รนเบอรี่​ 3 ชต
 - ลูกเกดสีดำ​ 2 ชต
 - ไข่ไก่​ 1​ ฟอง
 - ผงฟู​ 1 ชช
 - เกลือ​ 1​ ชช
 - อัลมอนด์สไลด์​ 3 ชต
 - น้ำตาลทรายขาว​ 3 ชต

วิธีทำสำหรับเพื่อนๆที่ไม่สะดวกอ่านสามารถติดตามรับชมได้ในคลิบด้านล่างนี้เลยนะคะ

วิธีทำค่ะ




1. ตีเนยและน้ำตาลให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกัน(ใครไม่มีเครื่องใช้มือตีได้เช่นกันค่ะ)​ ตามด้วยไข่ตีต่อจนเข้ากันดีค่ะ

 

2.เติมแป้งสาลี​ เกลือ​ ผงฟู​ น้ำตาล​ทราย​ขาว​ ตีต่อจนเนียนสวยค่ะ





ตีเสร็จจะได้เนื้อเนียนสวยแบบรูปด้านบนค่ะ




3. เติมอัลมอนด์​บดลงไปคนจนเข้ากันตามด้วย​ธัญพืช​ต่างๆที่เตรียมไว้ลงไปพร้อมกันคนจนเข้ากันอีกครั้งค่ะ
 
 
 


4.ใช้ที่ตัดไอติม​ตักก้อนละประมาณ​ 40​ กรัม​ ตักวางลงถาดที่มีกระดาษ​อบขนมลอง​ จะได้​ 12​ ชิ้นพอดีค่ะ



5. นำเข้าเตาอบใช้ไฟบนล่าง​ 170​° นาน​ 12​ นาทีค่ะ


ครบ​ 12​ นาที​ นำคุกกี้ออกมาตอนนี้เนื้อเขาจะยังนิ่มอยู่นิดๆไม่ต้องตกใจเมื่อเขาเย็นตัวแล่วจะกรอบแข็งแห้งเองค่ะ​ คุกกี้สูตรนี้กรอบนอกนุ่มในเวลาเคี้ยวอร่อยเพลินสุดๆ​ เหมาะมากทานคู่กับชากาแฟทานเล่นๆทำเป็นของฝาก​ หรือใครจะนำไปทำขายก็ได้เลยนะคะ​ เราไม่หวงสูตรค่ะ



คุกกี้ธัญพืช​สูตร​ไม่ชั่งของเราก็เสร็จ​เรียบร้อยพร้อมทานแล้วค่ะ สูครนี้ง่ายจริงๆอร่อยจริงๆเราอยากมาแบ่งปันบอกต่อค่ะ

วิธีทำแบบคลิบค่ะ


สุดท้ายนี้ขอให้เพื่อนๆสนุก​กับ​การ​ทำ​และ​ทาน​กัน​ให้อร่อย​กันทุกๆคน​ทุกๆ​ครอบครัว​เล​ยนะคะ​

เราขอขอบคุณ​เพื่อนๆที่ติดตามรับชมมากๆล่วงหน้าเลยนะค่ะ

 
ติดตามพูดคุยเพิ่มเติมได้ที่      
เพจ Panudda  และ ช่องยูทูป Ethan Channel 15 ได้ตามลิ้งค์ด้านล่างนะคะ
https://www.facebook.com/Panudda-104407874326650/
https://www.youtube.com/channel/UCr4tRO8mJAdHZii877Cmt5Q