บันทึกต้นปี 2564

        วันอาทิตย์ที่ 3 มกราคม พ.ศ. 2564 วันหยุดอีกหนึ่งวันให้เดินทางกลับไปเริ่มทำงานในปีใหม่ เชียงใหม่อากาศเย็นบ้านเพื่อนเป็นอย่างไร ก่อนออกเดินทางอย่าลืมตรวจสภาพพื้นฐานรถให้เรียบร้อย น้ำมัน ไฟ เบรก ลมยาง ความสะอาด ทุกอย่างมีค่าอย่าประมาท แนะนำเมนูอาหารวันนี้ยังคงเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ หมูผัดพริกขิง ความเผ็ดของพริกความหอมของขิงสมุนไพรใกล้ครัวที่ช่วยแก้หวัดได้ ปลาซาบะย่างเกลือเสริมไอโอดินรับรองกินแล้วไม่หิว อิ อิ ต้มจืดหัวผักกาดเมนูพื้นๆช่วยในการขับถ่ายจากกากใยของหัวผักกาด ผัดพริกสีสีจากพืชผักจะมีคุณค่าต่างกันออกไป อาหารบ้านเราจะเหมาะสำหรับคนที่อยู่บ้านเรามีสารอาหารแร่ธาตุตามที่คนในพื้นถิ่นร้อนชื้นต้องการครบไม่มากไม่น้อยเกินไป แต่ส่วนใหญ่หลายคนกลับถูกครอบงำทางโภชนาการให้หันไปทานอาหารของคนในพื้นที่หนาวเย็นพวกขนมปังนมเนยเนื้อมันย่างแฮมพิซซ่าที่ทานแล้วสะสมไขมันช่วยคลายความหนาวสังเกตุสาวๆเมืองหนาวพอมีอายุมากขึ้นจะอ้วนฉุพุงพลุ้ยกันทุกคน ส่วนสาวบ้านเราพอแก่ตัวลงหุ่นจะผอมเพรียวไม่มีไขมันสะสมหากินผักผลไม้ที่มีให้เลือกทานตลอดทั้งปีไม่มีพุงตำน้ำพริกนึ่งข้าวอุ่นจิ้มๆถองๆกับผักแนมสารพัด ปีใหม่แล้วหันมาหาอาหารพื้นบ้านทานกันเถอะประหยัดตัง ขอเพื่อนๆโชคดีมีสุข เดินทางปลอดภัย ห่างไกลโรคร้าย
        Noohom Ja
          3 / 1 / 64