คุกกี้นิ่ม แตกง่าย?

ตอนนี้ในตู้เย็นทีช็อกโกแลตเต็มตู้เลยมีผงโกโก้มีแป้งสาลีอเนกประสงค์มีถ้วยมีอุปกรณ์ครบ แต่ไม่รู้จะทำอะไรขายดี คิดไม่ออก บราวนี่ก็ทำแล้ว เค้กหน้านิ่มก็ไม้อยากทำเพราะ ซ้ำกับคนข้างบ้าน ตอนนี้คิดไม่ออกเลย อ

เราเป็นมือใหม่ที่หัดทำคุกกี้ เค้ก และขนมต่างๆ ค่ะ   ดูคลิปทำคุกกี้นิ่ม ทำเค้ก  แล้วก็เกิดความสงสัยค่ะ  ขอถามเพื่อนท่านใดที่มีประสบการณ์ในการทำขนมด้วยค่ะว่า  1.  เราควรตั้

ช่วงนี้กำลังวางแผนจะขายขนม แต่ไม่รู้ว่าขนมชนิดไหนที่น่าจะนิยมมากกว่ากัน ระหว่างตระกูลคุกกี้นิ่มและกรอบ กับบราวนี่ ทั้ง 2 อย่างนี้ ผมคิดว่าบราวนี่ทำยากกว่า เนื่องจากทำแล้วผิดพลาดเยอะกว่าคุกกี้ครับ เลยแ

พอดีจะฝึกทำขนมคุกกี้ค่ะและขนมคุกกี้ต้องใช้เนยแต่เนยมีราคาสูง พึ่งจะหัดทำเลยไม่อยากให้มีต้นทุนสูงเลยอยากใช้เป็นมาการีนแทนค่ะเลย อยากทราบว่าจะใช้มาการีนแทนเนยได้หรือป่าวค่ะ

ตามชื่อกระทู้เลยค่ะ ว่างๆเลยอยากทำ เพิ่งเริ่มหัดทำขนมด้วย ตอนนี้ทำคุกกี้ กับเค๊กเนยนมสด ได้2 อย่างแล้วค่ะ หัดไปเรื่อยๆและที่สำคัญคือยังหาคนชิมไม่ได้เลย😂 (ขอรายละเอียดส่วนผสมด้วยนะคะ)^^

สอบถามผู้รู้ค่ะ อบคุกกี้ตามสูตรยูทูป เป็นคุกกี้ผลไม้ ใช้ผลไม้แห้งรวม ตามสูตร(เชฟนุ่น) ให้แช่น้ำ 10 นาทีแล้วเทน้ำออก ค่อยเอาไปผสมในโดว์คุกกี้ อบเสร็จใหม่ๆพอเริ่มเย็นก็ยังกรอบนิดๆอยู่ แต่พอทิ้งไว้หลายชั

สวัสดีพี่ๆทุกคนค่ะ ตอนนี้เราพึ่งจะเริ่มหันมาดูแลสุขภาพและควบคุมอาหารค่ะ ปกติเราเป็นคนชอบกินอาหารที่ทำจากกะทิมากๆ แต่เราได้ยินคนเคยบอกมาว่ากะทิไม่ดีต่อสุขภาพ เลยอยากสอบถามพี่ๆทุกคนว่า 1. กะทิไม่ดีต่อส