หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ใช่มาการีนแทนเนยได้หรือไม่??
กระทู้คำถาม
โรงเรียนสอนทำอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
พอดีจะฝึกทำขนมคุกกี้ค่ะและขนมคุกกี้ต้องใช้เนยแต่เนยมีราคาสูง พึ่งจะหัดทำเลยไม่อยากให้มีต้นทุนสูงเลยอยากใช้เป็นมาการีนแทนค่ะเลย
อยากทราบว่าจะใช้มาการีนแทนเนยได้หรือป่าวค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ใช้ มาการีน แทน เนย ได้มั๊ย?
พอดีว่าอยากทำคุกกี้ แต่หาซื้อเนยสดยากมาก ซึ่งบ้านเราเองก็อยู่ห่างจากตัวเมือง เลยไม่สะดวกจะซื้อเนยสดน่ะ อยากทราบว่าสามารถใช้แทนกันได้มั๊ย แล้วรสชาติจะแตกต่างกันมากหรือเปล่า รบกวนผู้รู้ ด้วยนะคระ....
สมาชิกหมายเลข 1831576
ใช้มาการีน แทนเนยสด ในการทำบราวนี่
พอดีต้องทำแจกจำนวณมากค่ะ ใช้เนยสดไม่น่าไหว คิดว่าอาจจะใช้เป็นมาการีนแทน ถ้าเราใช้มาการีน รสชาติจะแตกต่างจากเนยสดมากไหมคะ ? แล้วจะมีผลต่อหน้ากรอบ ไม่กรอบรึปล่า อยากได้เคล็ดลับที่ทำให้หน้ากรอบค่ะ >
yuripia
เวลาทานขนมพวกคุ้กกี้ เค้ก เพื่อน ๆ สามารถแยกได้มั้ยคะว่าเค้าใส่เนย หรือมาการีน
เรื่องของเรื่องคือเราไปซื้อคุ้กกี้จากร้านเบเกอรี่เจ้าดังของ จ.นครศรีฯ มาเมื่อวันก่อน ถุงนึงมี 4 ห่อย่อย ในห่อย่อยมี 4 ชิ้นเล็กขนาดประมาณชิ้นละ 1.5 นิ้ว ราคา 30 บาท ก็ดีราคาสมเหตุสมผลดี ไม่แพง ไม่ถูกจ
มุมที่เธอไม่เคยได้สัมผัส
มาการีนกับเนยสดต่างกันอย่างไรคะ
ตามกระทู้ข้างบนเลยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 2024843
เนยที่ขายตามร้านของวัตถุดิบเบเกอรี่เป็นประเภทไหนคะ
ปกติซื้อที่ร้าน แบ่งขายถุงละ 1 กิโล 150 บาท วันนี้เจอที่แมคโคร ของอลาวรี่แบบ 5 กิโล มีทั้งแบบ compound และ value ปริมาณไขมันเนย compound = 37% Value = 12% เลยอยากรู้ว่าเนยแบ่งขายตามร้านเบเกอรี่เป็นแ
tiffee
พึ่งเปิดร้านขนมออนไลน์ ควรทำอย่างไรบ้าง
พึ่งเปิดร้านขนมออนไลน์ ควรทำอย่างไรบ้าง รบกวนเพื่อนๆ แนะนำร้านขนมที่อยากรับขนม อาทิเช่น มัฟฟิ่น บราวนี่ คุกกี้เนย หลักๆ ฯลฯ ไปวางขายย่าน นนทบุรีค่ะ ขอบคุณค่ะ www.facebook.com/kulpatisserie
สมาชิกหมายเลข 5060269
จะทำขนมใบเตยมะพร้าวอ่อน สามารถใช้อะไรแทนมะพร้าวได้บ้างคะ
จะทำขนมใบเตยมะพร้าวอ่อน แต่เนื่องด้วยมะพร้าวอ่อนแพง ต้นทุนสูงเกินไป เลยอยากใช้อย่างอื่นแทนมะพร้าว สามารถใช้อะไรแทนมะพร้าวได้คะ
สมาชิกหมายเลข 4536428
ทุกคนกินของหวานหลังกินอาหารเป็นอะไรกัน
คือเรามีเพลนอยากจะลองทำขนมขายค่ะ แม่เราขายก๋วยเตี๋ยว แล้วก็มีร้านอาหารตาทสั่งข้างๆ ด้วย เลยอยากรู้ว่าหลังจากที่ทุกคนทานอาหาร/ก๋วยเตี๋ยวเสร็จ ทุกคนขะเลือกทานของหวานประเภทไหนคะ หวานแบบหวานเลยเช่น เค้ก ช
สมาชิกหมายเลข 7973750
เริ่มทำธุรกิจทุกคนขายยังไงคะ
คือเรามีแพลนจะเริ่มทำธุรกิจเกี่ยวกับของหวานจำพวกเค้กค่ะ เลยสงสัยว่าทุกคนที่เปิดธุรกิจเริ่มขายกันยังไงคะะ คือตอนนี้เราสงสัยแล้วก็ไม่เก็ทเรื่องการขายมากๆ เลยค่ะ เช่นเราทำเค้กมา 1 ก้อน แล้วตัดแบ่งเป็นชิ้
สมาชิกหมายเลข 7973750
เบาหนี้…บราวนี่…บราวนั่น..
ฉายาที่เพื่อนๆเรียก.. ฮาเร็ม ขนมหวาน ไม่เกินจริง.. ขนม ที่ทำ ง่ายยย ที่สุด แต่ถ้า ซื้อกิน หาอร่อย ยากกก.. ส่วนมาก ตะหวานเว่อวัง ของเรา,, ชอคโกแลต 85% เนย ฝรั่งเศส ไข่ สดๆแบบแม่ไก่ ผลิตให้ ฟองต่
Ladyชมจันทร์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
โรงเรียนสอนทำอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ใช่มาการีนแทนเนยได้หรือไม่??
อยากทราบว่าจะใช้มาการีนแทนเนยได้หรือป่าวค่ะ