ผักแกล้มอันนี้ คือผักอะไรคะ ใครรู้จักบ้าง บอกหน่อยค่ะ

刁民-酸菜魚 Diao Min Asia วันนี้พู่มากินต้มปลาผักกาดดองที่ย่าน Ximending บอกเลยว่าอร่อยมาก รสชาติเข้มข้น เปรี้ยวโดนใจ พู่เลือกเผ็ดน้อย จะเผ็ดนิดๆชาหน่อยๆ 🥢 ต้มปลาผักกาดดองที่ร้านมีให้เลือก 3 size พู่สั่งแบ

ฉันคิดว่า ลิ้นของคนเรามันเปลี่ยนไปตามอายุจริงๆ ตอนเด็กๆ ฉันจำได้ว่า เวลาแม่ทำต้มจืดมะระ หรือผักกาดจอที่มีมะระผสม ฉันจะเขี่ยทิ้งทันที แค่ได้กลิ่นความขมโชยมาก็แทบจะวางช้อนกันเลย จะมีที่พอกินได้ก็มะระยัด

ปลายำตะไคร้ ปลายำตะไคร้ เป็นเมนูเชิดชูอาหารถิ่นที่สร้างสรรค์ต่อยอดภูมิปัญญาอาหารถิ่น โดยใช้วัตถุดิบพื้นบ้านที่หาได้ในท้องถิ่น ทั้งเนื้อปลาสดใหม่ และตะไคร้หอมสมุนไพรไทย รังสรรค์ออกมาเป็นรสชาติกลม

สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวพันทิป พอดีผมมีโอกาสได้ไปลองทานอาหารไทยที่ร้าน Thai Dragon (ไทยดราก้อน) ในฮ่องกงมาครับ เลยอยากจะมาแชร์เผื่อใครที่อยู่ฮ่องกง ในเกาลูน แล้วคิดถึงรสชาติไทยๆ หรือกำลังมองหาร้านอาหารไท

เค้าว่ากันว่า ผักกูด เป็นผักที่ชอบขึ้นในบริเวณที่มีน้ำสะอาดปลอดสารพิษ...สมัยอยู่ต่างจังหวัด เราจะหากิน ผักกูดได้ไม่ยาก แต่เมื่อย้ายมาอยู่เมืองหลวง หายากมาก เผอิญหาซื้อ ผักกูด ได้แถวที่ทำงาน รีบซื้อมาเ

สว. กินผักกินปลา วันหยุดรวบตึงเช้า-เที่ยงฮะ

ไก่สามอย่าง เมนูที่ไม่มีไก่ กับที่มาของชื่อนี้ โลกออนไลน์เคยมีประเด็นให้ถกเถียงกันเกี่ยวกับเมนูเจ้าปัญหาที่ชื่อว่า “ไก่สามอย่าง” ที่เมื่อสั่งมาแล้วไม่มีไก่บนจานเลยแม้แต่ชิ้นเดียว มีเพียงกุ