น้ำยากะทิปลากระป๋องใส่หมึกบั้งสับปะรด สูตรเกรียนๆ ทำง่ายไม่แคร์ต้นตำรับ

ขนมจีนซาวน้ำ สูตรโบราณเฉพาะครัวไทยภาคกลาง นามและรสอันเป็นปริศนา เครื่องเคราของขนมจีนซาวน้ำแบบภาคกลางมีกุ้งแห้งป่น กระเทียมสดซอย ขิงซอย น้ำปลาดองพริกขี้หนู และที่ขาดไม่ได้คือสับปะรดฉ่ำๆ รสชาติหวานอมเป

🤯สูตรนี้เมียคิดเองแซบจนต้องจองห้องน้ำ😁😁😁 วันนี้อยากกินขนมจีนก็จัดมาเลยจร้าามนุษย์เมียปรุงเอง🤮 🍲ส่วนผสม 🥫ปลากระป๋อง  🌴กะทิสำเร็จรูปขี้เกียจปลอกมะพร้าว55 🐟ลูกชิ้นเนื้อมีในตู้เย็นก็ใส่ลงไป 🧄กระชาย 🍚

วันนี้ จขกท จะมาทำขนมจีนน้ำยาปลากระป๋องนะคะ ได้สูตรมาจากพนักงานที่โรงงานพี่เค้าเป็นคนอิสานค่ะ จขกทเห็นว่าเป็นิาหารที่แปลกสำหรับคนกรุงเทพอย่างเรา ก็เลยอยากลองทำดูบ้าง เลยเอาสูตรมาให้เพื่อนๆ ในห้องก้นคร

วัตถุดิบ ปลากระป๋อง ต้นหอมซอย พริกแกงเผ็ด ปลาร้า ผักกะหล่ำปลี กระชายหั่นแล้ว ใบมะกรูด ขนมจีน วิธีทำ น้ำใส่หม้อตั้งไฟใส่ใบมะกรูดกระชายพริกแกงเผ็ดพริกแห้งจากนั้นพอน้ำเดือดใส่ปลากระป๋องน้ำเดือดอีกรอบใส่น

ขนมจีนน้ำยาป่า (Rice noodles in fish curry sauce) สูตรนี้ บอกเลยเข้มข้นมากๆค่ะ เป็นสูตรที่ทำกินเวลากลับบ้านต่างจังหวัดบ่อยมาก ๆ เวลาทำกินเองเครื่องแน่นมาก ๆ ค่ะ หอมเครื่องแกงสุด ๆ ตีนไก่เปื่อย ๆ สูตรน

วันนี้ชวนทุกคนมาทำน้ำยากะทิปลานิลค่ะ เนื่องจากความอยากกินน้ำยากะทิ โชคดีมีปลานิลเหลือ 1 ตัวในตู้เย็นกะทิมีแล้ว น้ำพริกแกงเผ็ดมีแล้ว เหลือแต่กระชาย ลูกชิ้น และผักสด ว่าแล้วก็รีบไปซื้อด่วนระหว่างนั้นก็ต

สวัสดีค่ะ ^^ จำไม่ได้เหมือนกันว่าเคยตั้งกระทู้ในห้องก้นครัวมั้ย 555555 เพราะไปทุกห้อง วันนี้ไม่มีอะไรมากคะ แค่แบบว่าเหมือนเตือนความจำตัวเองว่าเราเคยทำ "ครั้งแรก" :D มาโซโล่กันเลยคะ ส่ว

สวัสดีค่ะวันนี้ จะมาแบ่งปันวิธีทำน้ำยาเขียวหวาน ไว้ทานกับขนมจีนค่ะ สูตรนี้ดัดแปลงมาจากน้ำยาปกติ แต่จะไม่ใส่ข่านะคะ ^__^ หน้าตาประมาณนี้ ชิมแล้วแซ่บเวอร์ ส่วนผสม 1.ปลานิล1โล (ใช้ปลาช่อนหรือปลาทับทิ