น้ำยากะทิปลากระป๋องใส่หมึกบั้งสับปะรด สูตรเกรียนๆ ทำง่ายไม่แคร์ต้นตำรับ

ได้เลยครับ สูตรแกงปลากดคัง (แกงเผ็ด/แกงป่าแบบบ้านๆ) หอมเครื่องแกง เผ็ดจัดจ้าน 🐟 วัตถุดิบ ปลากดคังหั่นชิ้น 500 กรัม น้ำ 800-1,000 ml พริกแกงเผ็ด 2-3 ช้อนโต๊ะ (หรือพริกแกงป่า) กะทิ 300 ml (ถ้าชอบแบบแกงเ

เป็นเมนูแกงไทยโบราณที่มีชื่อแปลกแต่รสชาติอร่อยมาก เนื้อปลาสับละเอียด (เหมือนนกสับ) ผสมกับพริกแกงหอม ๆ ทำให้มีกลิ่นคาวน้อย หอมสมุนไพร รับประทานกับข้าวหรือเป็นกับแกล้มก็ได้ มักทำกับปลาเล็ก ๆ สับทั้งตัว

🤯สูตรนี้เมียคิดเองแซบจนต้องจองห้องน้ำ😁😁😁 วันนี้อยากกินขนมจีนก็จัดมาเลยจร้าามนุษย์เมียปรุงเอง🤮 🍲ส่วนผสม 🥫ปลากระป๋อง  🌴กะทิสำเร็จรูปขี้เกียจปลอกมะพร้าว55 🐟ลูกชิ้นเนื้อมีในตู้เย็นก็ใส่ลงไป 🧄กระชาย 🍚

วันนี้ จขกท จะมาทำขนมจีนน้ำยาปลากระป๋องนะคะ ได้สูตรมาจากพนักงานที่โรงงานพี่เค้าเป็นคนอิสานค่ะ จขกทเห็นว่าเป็นิาหารที่แปลกสำหรับคนกรุงเทพอย่างเรา ก็เลยอยากลองทำดูบ้าง เลยเอาสูตรมาให้เพื่อนๆ ในห้องก้นคร

ส่วนผสม (ตัวห่อหมก)เนื้อปลาช่อน 500 กรัมเนื้อปลากรายขูด 500 กรัมไข่ไก่ 1 ฟองพริกแกงเผ็ด 150 กรัมกะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ "ชาวเกาะ" 800 กรัมน้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะใบยอ 50 กรัมใบ

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้ จขกท.มีเมนูอาหารไทยที่ทำไม่ยาก แต่รสชาติอร่อยเข้มข้นมากมาฝากกันค่ะ นั่นคือ “แกงกะทิเนื้อใส่มะเขือ” เมนูนี้ถ้าทานกับ ข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยมาก แต่วันนี้ จขกท.อยากทาน

วัตถุดิบ ปลากระป๋อง ต้นหอมซอย พริกแกงเผ็ด ปลาร้า ผักกะหล่ำปลี กระชายหั่นแล้ว ใบมะกรูด ขนมจีน วิธีทำ น้ำใส่หม้อตั้งไฟใส่ใบมะกรูดกระชายพริกแกงเผ็ดพริกแห้งจากนั้นพอน้ำเดือดใส่ปลากระป๋องน้ำเดือดอีกรอบใส่น