ใครรู้บ้างคะ

ไม่เข้าใจในความหมายของการละลายในไขมัน กับะลายในน้ำ

ขอถามท่านผู้รู้ ขอบคุณครับ

(No drama) คือใครมีความรู้ หรือรายงานสำหรับเรื่อง เกลือแร่และวิตามินที่สำคัญในสัตว์ ช่วยบอกหน่อยนะคะ หรือหลังไมค์มาก็ได้ค่ะ ไม่ใช่ว่าเราไม่ได้หาข้อมูลนะคะ แต่คือเราพยายามหาข้อมูลแล้ว แต่มันไม่ไหวจริง

อยากรู้ว่าพวกที่ออกเรือนานๆ เขาใช้ชีวิตยังไง ทำไมถึงขาดวิตามิน ถ้าผมให้เดา คิดว่าน่าจะกินอาหารทะเลเป็นหลักเพราะหาง่าย เห็นข่าวหลายสำนักบอกว่าไม่ได้กินข้าวกล้อง คือผมเองก็ไม่เคยกินข้าวกล้องเหมือนกัน ทำ

"ผลไม้มีสารที่เป็นประโยชน์มากมาย มีทั้งวิตามินต่างๆ แร่ธาตุ น้ำ เส้นใย และอื่นๆ รวมไปถึงโปรตีน" พอมาถึงตรงนี้ จึงเกิดความสงสัยว่า แล้วโปรตีนมันคือตรงไหนที่เรากินเข้าไปกันแน่ ใครรู้ช่วยบอกที