หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เข้าหน้าหนาว คิดถึงเมนูไหนกันบ้างคะ
กระทู้สนทนา
อาหาร
อาหารไทย
เมนูอาหาร
ทำอาหาร
- ข้าวแรมฟืนอุ่นๆ
- ข้าวหลามเผา / ข้าวจี่ นึกถึงสมัยเด็กๆ เผาไป กินไป พร้อมนั่งผิงไฟแก้หนาวกัน
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
____หนาวเหน็บ ถึงขนาดเจ้านางอนัญทิพย์ยังต้องมานั่งผิงไฟ___ โลกาวิบัติ
นี่ถ้ามีข้าวหลามมาเผาสักกระบอกเนาะ คงจะอร่อยเลย กรี้ซซซซ
สมาชิกหมายเลข 2864046
คุณชอบข้าวหลามแบบไหน รสอะไรกันบ้างคะ
เข้าหน้าหนาว และใกล้ฤดูฉลองข้าวใหม่หอม ๆ ปกติบ้านเดี๊ยน ภาคเหนือตอนบน จะเผาข้าวหลามกัน ซึ่งจะเป็นข้าวเหนียวหลามแบบไม่ปรุงอะไรเลย แช่น้ำข้ามคืน การปิดปากกระบอก จะใช้พวกใบตอง หรือใบงา (น่าจะ งาขี้ม้อน,
อวัยวะชิ้นนั้น
ถ้าพูดถึง "อาหารไทยแบบ Shot" (คำเดียวจบ/แก้วเดียว) นึกถึงเมนูไหนกันบ้าง
ช่วงนี้เห็นการกินอาหารแบบ "Shot" หรือการกินแบบพอดีคำแต่รสชาติระเบิดในปากกำลังมาแรง ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มหรืออาหารแนวฟิวชั่นแต่วันนี้เรามานั่งนึกดูว่า อาหารไทยของเราเนี่ยจริงๆ มีความเป็น Sh
สมาชิกหมายเลข 7918220
‘ข้าวจี่’ อาหารรับหน้าหนาวของคนอีสานที่เชื่อมวิถีชีวิตและคติทางศาสนา
‘ข้าวจี่’ อาหารรับหน้าหนาวของคนอีสานที่เชื่อมวิถีชีวิตและคติทางศาสนา เมื่อเข้าสู่ฤดูหนาวคนในภาคอีสานก็จะนึกถึงเมนูที่ชื่อว่า ‘ข้าวจี่’ ซึ่งเป็นของคู่กัน ‘ข้าวจี่’ ค
Magpies
อากาศหนาว ๆ แบบนี้ เพื่อน ๆ ชาวเสื้อแดง มีวิธีแก้หนาวกันยังไงบ้างครับ ?
กินเหล้าขาว, ยาดอง หรือ เซี่ยงชุน ? หรือบางคนนั่งผิงไฟ ก้ไม่ว่ากัน แต่เวลาก่อไฟให้เผาฟืนนะครับ อย่าไปเผาศาลากลางเข้าล่ะ มันจะยิ่งหนาวกันไปใหญ่ .
สมาชิกหมายเลข 2821698
มาแชร์เรื่องที่แค่คิดถึงก็ทำให้รู้สึกดีแล้วกันค่ะ ^ ^
เนื่องด้วยพรุ่งนี้เป็นวันหยุดพิเศษ เลยอยากชวนทุกคนมาพูดคุย แชร์เรื่องใดก็ได้ที่ทำให้แค่คิดถึงก็รู้สึกดีแล้ว และขอให้ทุกคนมีวันที่ดีกันนะคะ มาเริ่มกันเลย!!~ ของเราจะชอบบรรยากาศ หรือสิ่งที่ทำให้นึกถึ
สมาชิกหมายเลข 9315198
โลกมันร้อนขึ้นทุกปีจริงๆ นะ
สมัยเด็กๆซักเมื่อ 20 ปีที่แล้ว จำได้ว่าพอเข้าหน้าหนาวทีตอนเช้าตื่นมาไม่อยากอาบน้ำไปเรียนเลยเพราะอากาศมันหนาวมากและด้วยความที่บ้านอยู่ติดกับคลองพอขึ้นจากน้ำมาเจอเข้ากับลมซักวูปนิดที แทบจะแข็งไปทั้งตัว&
สมาชิกหมายเลข 1848350
มื้อเช้าในหน้าหนาว ทานอะไรกันดี
ถ้าแบบพื้นๆ ง่าย ๆ คงจะเป็นโจ้กหรือข้าวต้มร้อน สำหรับทั่วๆไป จากที่ผมเคยไปใช้ชีวิตช่วงหนึ่งทางภาคอีสาน ที่ จ. สกลนคร และ อุดรธานี จำได้ว่าเช้าๆจะมี ข้าวจี่ร้อนๆ นั่งปิ้งย่างกับกองไฟที่นั่ง ผิงแก้หนาว
Emotion in motioN
ข้าวจี่ : อาหารแซ่บอีสานที่ไม่ธรรมดา
ข้าวจี่ เป็นอาหารที่อยู่คู่กับคนอีสานมาอย่างยาวนานตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ชาวอีสานทั่วไปนิยมรับประทานข้าวจี่เป็นอาหารว่างในตอนเช้า โดยเฉพาะช่วงฤดูหนาว เวลานวดข้าวที่ลาน ชาวบ้านตามละแวกคุ้มพากันมานั่
ต้นโพธิ์ต้นไทร
เมื่อน้ำมันพืชเปลี่ยนไปจากที่เคยเห็น
สมัยเด็ก แม่จะเจียวน้ำมันหมูใส่หม้อเก็บไว้ พอเข้าหน้าหนาวมันจะเป็นไขขาวๆเกาะแน่นๆ วันนี้ไปเดินในร้านสะดวกซื้อ...อ้าวเห้ยนึกถึงวัย 14 อีกครั้ง แบบนี้ซื้อไปแล้วจะใช้ยังไงหนอ ต้องตัดขวดเลยไหมหนอ
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
อาหารไทย
เมนูอาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เข้าหน้าหนาว คิดถึงเมนูไหนกันบ้างคะ
- ข้าวหลามเผา / ข้าวจี่ นึกถึงสมัยเด็กๆ เผาไป กินไป พร้อมนั่งผิงไฟแก้หนาวกัน