หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขนมจีนน้ำเงี้ยวขั้วตับหมู
กระทู้สนทนา
สูตรอาหาร
อาหารภาคเหนือ
ทำอาหาร
อาหารพื้นบ้าน
ไปเยือนเชียงราย เมืองแห่งน้ำเงี้ยว ขากลับซื้อพริกแกงน้ำเงี้ยวจากป้านวลที่กาดหลวง พร้อมกับ ดอกงิ้ว เอามาทำ ขนมจีนน้ำเงี้ยวขั้วตับหมู ทาน
ขั้วตับหมู 1.5 กก. ดอกงิ้ว เลือดไก่ และ มะเขือเทศ
เอาพริกแกง 200 กรัม พร้อมน้ำซุปกระดูกหมู ใส่ในหม้อ กวนให้เข้ากัน
พอน้ำแกงเดือด ใส่ขั้วตับหมูลงไป พอแกงเดือด หรี่ไฟ ต้มไป 30 นาที ขั้วตับหมูเริ่มเปื่อย
ใส่ ดอกงิ้ว เลือดไก่ และ มะเขือเทศลงไป ปรุงรสเค็มด้วยเกลือ
เครื่องเคียง
สวัสดี
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เส้นใหญ่น้ำเงี้ยว ตำขนุน และไส้อั่ว เมนูคิดถึงแม่☺♥
อยู่ๆก็อยากกินตำขนุน ฝีมือแม่ แต่คงไม่มีโอกาสแล้ว เพราะแม่หนีไป วิ่งเล่นบนสวรรค์แล้ว ก็เลยหาสั่งใน แอพเดลิเวอรี่เอา ไปเจอร้านหนึ่ง เป็นอาหารเหนือขายอยู่ใน Food Villa ก็จัดมาเลยค่ะตำขนุน 1 ไส้อั่ว 1
KoolkyBear
Review " ขนมจีนน้ำเงี้ยว" อาหารเหนือทำง่าย ไม่ยากอย่างที่คิด
วันนี้ได้ทำขนมจีนน้ำเงี้ยวหลังจากล้างลาฝีมือไปนาน เพื่อนใหม่ใจดีให้น้ำพริกน้ำเงี้ยวจากเจียงใหม่ ดอกงิ้ว ถั่วเน่าแผ่น จากงานสายใยรักครั้งที่ ๙ คุณยายน้องปุณย์ซื้อเคื่องปรุง เครื่องเคียงมาให้ เครื่องปรุ
Numpheung คนเมืองเพชร
ขนมจีนน้ำเงี้ยวขั้วตับหมู
ขั้วตับหมูและหนังหมูนำมาต้มให้เปื่อยก่อน แล้วนำไปทำน้ำเงี้ยว ขั้วตับหมู ต้องไปซื้อที่เขียงหมู (ห้าง ซูเปอร์ไม่น่าจะมี) นำมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก นำไปต้มประมาณ 45 นาที จนเปื่อย หนังหมูให้เขียงหมูขูดขนออก
swin
สูตร น้ำเงี้ยวตีนระกา (ตีนไก่) 📌 ร้านพรเสถียรคางหมูย่าง เชียงใหม่ ทำขายก็เยี่ยม ทำทานเองก็ดี ถ้าจะให้ฟินทำแจกได้เลยคับ
ก่อนที่จะแจกสูตรมีข้อคิดมาฝาก ..... การใช้เวลาทำกับข้าวกับครอบครัวหรือคนที่เรารัก ส่วนตัวคือคุณแม่(คุณพ่อ..ท่านเสียไปนานแล้ว) ทำให้ได้เรียนรู้ว่า "Growth Mindset" ได้เป็นอย่างดี และมันก็ทำใ
สมาชิกหมายเลข 6554498
ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว ขนมจีน หนังปอง
ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว ขนมจีน หนังปอง วันอาทิตย์ที่ 15 มิถุนายน พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว ที่มาเป็นอาหารของชาวไทใหญ่ (ชาวเงี้ยว) จากรัฐฉาน ประเทศพม่า โดยมีชื่อเดิมว่า “น้ำหม
สมาชิกหมายเลข 2148931
ไปตลาดมาเช้านี้ มีแกงหลากหลาย ถ่ายมาให้ชมกันครับ 🫕🍛🥗🍜
ปลาทอด 🐟🐠 ปลาสามรส🐠🐟 ไข่พะโล้🥚 เขียวหวานไก่🍲 แกงไตปลากะทิ🫕 เคี้ยวพริกปลาดุกทะเล🥘 แกงส้มกุ้ง🍜 ต้มยำไก่ใส่เห็ด🥘 ผัดผักกระหล่ำปลี🍲 ผัดหอยลายน้ำพริกเผา🦪 ผัดตับ🧆 คั่วกลิ้งหมู🐽🐷 แกงหอ
เท่าที่รู้คือฉันรักเธอ
ขนมจีนน้ำเงี้ยวเชียงราย
ถ้าพูดถึงขนมจีนน้ำเงี้ยว ต้องนี้เลย..น้ำเงี้ยวสูตรเชียงราย ที่อร่อยนั่วๆ น้ำชุบเข้มข้น รสชาติจัดจ้าน ใส่ได้ทั้งเนื้อหมูหรือเนื้อรวมถึงตีนไก่ก็แทะกันเพลินเลย ถ้าเป็นน้ำเงี้ยวเนื้อวัวจะให้รสชาติหนักเน้น
คุณต้น ครับ
ขนมเส้นน้ำใสซี่โครงแก้ว หรือ ขนมจีนน้ำเงี้ยวซี่โครงแก้วแบบเมืองแพร่
ปี 2554 หนีน้ำท่วม กทม. ไปทางเหนือ แวะไปทุกจังหวัด ตอนไปที่แพร่ก็ได้ไปชิมขนมเส้นน้ำใสเมืองแพร่ หรือ น้ำเงีี้ยวเมืองแพร่ ติดใจในรสชาติ กลับมาที่บ้านก็ทำทานไปหลายครั้ง ช่วงนี้เกิดอยากทานขึ้นมาก็ไปซื้อซี
swin
ผักรวมผัดพริกแกง
ผักรวมผัดพริกแกง วันพุธที่ 7 พฤษภาคม พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ ผักรวมผัดพริกแกง..หมูหวาน..ส้าบ่าเขือผ่อย..ผักกาดขาวผัดไข่ พอช่วยอิ่มท้องตามอัตภาพ ขอให้เพื่อนมีความสุข
สมาชิกหมายเลข 2148931
วันอุตุนิยมวิทยาโลก
วันอุตุนิยมวิทยาโลก วันเสาร์ที่ 23 มีนาคม พ.ศ. 2567 แนะนำรายการอาหารวันนี้ ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว ตุ๋นกระดูกอ่อน ใส่เลือดหมู ดอ
สมาชิกหมายเลข 2148931
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
อาหารภาคเหนือ
ทำอาหาร
อาหารพื้นบ้าน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 7
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขนมจีนน้ำเงี้ยวขั้วตับหมู
ไปเยือนเชียงราย เมืองแห่งน้ำเงี้ยว ขากลับซื้อพริกแกงน้ำเงี้ยวจากป้านวลที่กาดหลวง พร้อมกับ ดอกงิ้ว เอามาทำ ขนมจีนน้ำเงี้ยวขั้วตับหมู ทาน
ขั้วตับหมู 1.5 กก. ดอกงิ้ว เลือดไก่ และ มะเขือเทศ
เอาพริกแกง 200 กรัม พร้อมน้ำซุปกระดูกหมู ใส่ในหม้อ กวนให้เข้ากัน
พอน้ำแกงเดือด ใส่ขั้วตับหมูลงไป พอแกงเดือด หรี่ไฟ ต้มไป 30 นาที ขั้วตับหมูเริ่มเปื่อย
ใส่ ดอกงิ้ว เลือดไก่ และ มะเขือเทศลงไป ปรุงรสเค็มด้วยเกลือ
เครื่องเคียง
สวัสดี