สวัสดีครับ เพิ่งกลับมาจากทริปสมุย   คราวนี้ไปกับครอบครัวและเพื่อนสมัยมัธยมรวม 12 คน ทริปนี้เริ่มมาจากการไปกินข้าวกันกับเพื่อนๆหลังจากผ่อนคลายระยะที่4 ทำให้มาสุมหัวกันได้ ก็เม้ามอยกันไปหลังจากไม่ได้เจอกันนาน ก็หาเรื่องเที่ยวกันต่อ แฟนเพื่อนที่ทำงานอยู่สมุยก็แนะนำว่าช่วงนี้สมุยเงียบมาก ชายหาดสงบ สวย ราคาถูกน่าไปเที่ยวสุดๆถ้าไปกันมันจะดูแลอย่างดี ก็เลยตกลงกันตอนนั้นเลย ใช้เวลาไม่ถึงอาทิตย์ก็ได้ราคาตั๋วเครื่องบินบางกอกแอร์เวย์ที่ปกติไม่มีปัญญาไป ก็หาได้ไม่ถึง5000 โรงแรมหักส่วนลดเที่ยวด้วยกันเหลือไม่ถึง 2000 จะรออะไรล่ะ จัดกระเป๋าด่วน แล้วก็ลุยกันเลย
            วันเดินทางมีพายุเข้าภาคเหนือแต่ก็เข้าข้างตัวเองว่ามันคงไปไม่ถึงสมุยหรอก แล้วก็ลุยกันต่อไป ไปนั่งรอที่เลาจน์ ไม่มีอาหารเสริฟบนเครื่องเพราะโควิท ก็กินอาหารกล่องกันที่นี่เลย ข้าวต้มมัดได้มา๒ชิ้นน้อยๆอร่อยสมคำร่ำลือแต่ขอเพิ่มไม่ได้ จนได้เวลาก็ไปขึ้นเครื่อง เครื่องออกตรงเวลาเป๊ะ 50 นาทีถึงสมุยแล้ว คนเกือบเต็มเครื่องairbus 319 อากาศดีมาก ฟ้าเป็นฟ้าจริงๆ 
            ลงมาเพื่อนจัดให้ไปกินข้าวกลางวันก่อนที่ร้าน Nature อยู่ในซอกในหลืบมากๆ ใครเขาจะมาถูก เดินลงมางงงง ร้าน open air เป็นเหมือนไร่กว้างๆ แต่งร้านเหมือนร้านกาแฟ มีบึงบัว สวนครัวใหญ่โต ก็ไปไล่ถ่ายรูปกันก่อน จนอาหารจัดเสร็จ โอ้โห สวยมากๆประณีตจริงๆ พอกินเข้าไปโอ้โหหนักกว่าเดิมอีก อร่อยทุกอย่าง รสชาติแบบนี้ถึงกล้าเข้ามาอยู่ลึกลับแบบนี้ 
  
            เมี่ยงกลีบบัว คือเมี่ยงคำ จัดสวยงามมาก กลีบบัวก็เอามาจากในบึง มีใบชะพลูให้ด้วย กลีบบัวสีสวยแต่ไม่มีกลิ่นที่คุ้นเคยเหมือนชะพลู แต่เครื่องประกอบดีมาก เสียแต่มะพร้าวคั่วน้อยไปหน่อย หมดก่อนเพื่อนเลย 
            ข้าวยำ สีลูกกวาดสวยมาก ผักซอยมาละเอียดอย่างน่ากิน น้ำบูดูไม่เค็มมาก กลมกล่อม เพื่อนบางคนไม่เคยกิน มาลองเข้ายังชอบใจ
            ข้าวคลุกกะปิ ก็สวยงามแต่กินบ่อยแล้วเลยไม่ค่อยเน้นแต่รสชาติก็original เลย กินเพลินมากเสียอย่างเดียว หมูหวานใช้หมูสับมาทำ ผมชอบหมูสามชั้นมากกว่าแต่รสชาติผ่านสบาย
            ขนมจีน สีสวยลูกกวาดมาอีกแล้ว มีมา๒น้ำ ไตปลากับน้ำยาใต้ ผมกินไตปลาไม่เป็นแต่แฟนบอกกอร่อยเลย ไม่เผ็ดมาก ผมชอบน้ำยาใต้กินคำแรก เฮ้ยไม่เผ็ดเท่าไร แต่หอม เข้มข้น กลมกล่อม พอคำที่3 4 มาแล้วมันค่อยๆระอุมาจากข้างใน เออ เผ็ดเอาเรื่องเหมือนกันแฮะ ต้องหาน้ำเย็นมาแก้เผ็ด
            จานสุดยอดต้องนี่เลย ผัดไทย ง่ายๆ จนตอนแรกว่าจะไม่กินแต่เพื่อนๆบอกอร่อยกันทุกคนเลยลองดูคำนึง โอ้โหอร่อยแบบภาคกลางแท้ๆไม่ต้องปรุงเลย หวาน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หอม กำลังพอดีเลย ผมเติมพริกป่นไปอีกนิดนึง ถูกใจจริงๆ จานนี้เขาว่าได้รางวัลมาด้วย สมกับรางวัลจริงๆ
            สั่งยำมา๓จาน แต่ละจานรสชาติก็แตกต่างกัน แต่อร่อยในแบบของตัวเอง ถูกใจมาก
                                    
            น้ำเขามีนำ้สมุนไพรหลายอย่างมาให้เลือกเป็นขวดเล็ก สีสวย อร่อย ถึงรสถึงกลิ่น แต่ราคาแอบแพงไปนิด
            ขนมเขาก็อร่อย ทำเองทั้งหมด ติดใจเค้กกล้วยน้ำว้าเอามาราดน้ำราดกล้วยทับ กินอุ่นๆ หอมละมุนมากๆ ลืมเค้กกล้วยหอมไปเลย ชีสเค้กเป็นแบบมูสเบาๆไม่หนักเหมือน newyork cheesecake แต่หอมชีส อมเปรี้ยวอมหวาน
            เขามีกาแฟสดด้วย แต่อิ่มมากแล้วเลยไม่ได้ลอง 

อิ่มจุกแล้วก็เข้าโรงแรมไปเชคอินเพื่อจะได้มีเงินเข้าเป๋าตังตอนเย็นแล้วก็ไปเที่ยวกันก่อนเพราะมีหลายคนไม่เคยมาสมุย ผมมาครั้งสุดท้ายก็เกือบ30 ปีแล้ว ลูก เมียก็ไม่เคยมา เขาพาไปจุดชมวิวก่อน สวยมาก ฟ้าเป็นฟ้า ทะเลก็ฟ้า คลื่นสงบ คนไม่มีเลย สาวๆถ่ายรูปกันเพลิน ไม่ต้องรอต่อคิวใคร แค่จุดแรกก็หมดเมมไปหลายกิ๊กแล้ว   แล้วก็ไปหินตา หินยาย คนที่ไม่เคยมาก็ตื่นเต้น ผมเคยมาแล้วก็เฉยๆ ถ่ายรูปสักพักก็ไปไหว้หลวงพ่อแดง แล้วก็นั่งรถรอบเกาะกลับโรงแรม
                   
              
            ทริปนี้พักกันที่ CELES บ่อผุด ได้ราคาดีมาก หลังจากหักไทยเที่ยวไทยแล้ว Deluxe เหลือ 1800 Poolvilla 4000 (ประมาณ) ห้องพักดีมาก กว้างขวาง สะอาด เตียงใหญ่กว่า kingsize อีก ไม่รู้จะเรียกว่าอะไร มีrain shower นอกห้องน้ำอีกที่ ดีไม่ต้องแย่งกันอาบ สระว่ายน้ำติดชายหาดเลย และยังไปใช้สระของ Samui Plambeach ที่อยู่ติดกันได้อีก เพราะเจ้าของเดียวกัน  
   

              หลังจากเล่นน้ำสระ ถ่ายรูปกันจนเย็นก็มากินอาหารกันที่ห้องอาหารโรงแรม ตอนแรกก็ไม่อยากกินเพราะอาหารโรงแรม ๑แพง ๒ ไม่ค่อยอร่อย รสชาติเอาใจฝรั่ง แต่เพื่อนบอกให้ลองก่อน

            ไม่ผิดหวังเลย Seafood สดๆจากทะเล ชาวบ้านจับมาได้ก็เอามาส่งให้โรงแรมเลย แต่มีไม่มากเพราะหาได้แค่ไหนก็แค่นั้น สด เด้ง หวาน ครบเครื่อง ไม่ต้องทำอะไรมากเลย แล้วน้ำจิ้มซีฟู้ดนี่ surprice มากๆ เข้มข้น เผ็ด เค็ม เปรี้ยว ลงตัวจริงๆ ขนาดให้มาคนละถ้วยใหญ่ๆแล้วยังขอเพิ่มกันอีก ดีไม่ขอกลับบ้าน        ปลากระพงแดงตัวนี้เกือบ๒กิโล ตกเบ็ดได้มาเอามาเผาเกลือ สดกว่านี้ก็ปลาว่ายน้ำแล้ว แกงเหลืองก็เข้มข้น ไม่เผ็ดมาก แต่ค่อยๆร้อนออกมาทีหลัง ปาดเหงื่อกินกันเลย เสียดายไม่มีไข่เจียว       ผัดสะตอเป็นสะตอข้าว แฟนผมกวาดเรียบ ผมกินแต่หมูอร่อยไมเหม็นเลย แต่ผัดแบบไม่ใส่น้ำพริกกะปิ รสจะอ่อน นวลๆไม่เผ็ด เปรี้ยว เค็มแบบแฟนผมทำ แต่กินง่าย 
          ขนมเป็นกล้วยน้ำว้าเชื่อมTop ด้วยไอครีม Homemade White chock Gelato อร่อย หอม หวาน มัน กินกันจนหยดสุดท้ายเลย เสียดายมาก มีน้อยเกินไป แค่คนละ๒ชิ้น กล้วยเชื่อมมาได้พอดีมาก เหนียว หนึบ นุ่ม ไม่เละ หอม หวาน แบบไม่เคยกินกล้วยเชื่อมดีๆแบบนี้มานานมากกกกก แล้ว เสียแต่มีเม็ดกล้วยหลงมา๒ ๓ เม็ด 
            กินเสร็จจ่ายตัง มีเงินโอนเข้ามาให้คนละ600 เรียบร้อยแต่กลายเป็นว่าใช้เลยไม่ได้ ต้องเติมเงินเข้าไปก่อนถึงแล้วรัฐจะช่วยจ่ายให้40% แต่ไม่เกิน 600 ก็ต้องมานั่งคำนวณ แยกบิลเพื่อให้ใช้ 600 ให้หมดให้ได้ พอได้ยอดแล้วก็โอนเงินเข้าเป๋าตังกัน อีตรงนี้ยุ่งยากมาก แต่ละคนก็ไม่มีใครเคยใช้แอปนี้กัน และใช้กันต่างแบงค์ก็ต่างวิธี กว่าจะโอนเงินได้ตัดยอดได้เกินครึ่งชั่วโมงอีก เล่นเอาหงุดหงิดกันเลย ดีว่าพนักงานมาช่วยทำ มั่วกันไปมาจนได้ครบทุกคน ขอตำหนิคนคิดวิธีการนี้เลย ห่วยมากๆ ในวิธีที่เขียนมาง่ายมากแต่ทำจริงไม่ผ่าน แต่อารามงก ยังไงก็ต้องใช้ก้อนนี้ให้ได้เลยทนกันจนจบ
   
   
       
  เช้าวันที่๒ กินอาหารเช้าแบบตามสั่งเพราะติดโควิท เลยกินได้ไม่สมอยาก บริการดีมาก มีแยมราสเบอรี แยมมะพร้าว ทำเอง อร่อย แปลก ชอบๆ แต่แฮม เบคอน ไส้กรอก น่าจะมาจากsuper ไม่ใช่Homemade ผิดหวังเล็กๆ โยเกิรต์ก็จางมาก แล้วก็ลงเรือไปดำน้ำเกาะแตน ใกล้นิดเดียว ปลาเยอะแต่น้ำขุ่นหน่อย ปะการังก็ไม่ค่อยสวย แต่ก็เล่นน้ำดูปลาเพลินๆพอได้ แล้วไปเกาะสุกรหรือเกาะมัดสุม ไปถ่ายรูปกับเซเลป เป็นหมูป่าตัวใหญ่ เชื่องมาก มีหลายตัวเลย มีลูกตัวเล็กๆลายเหมือนแตงไทยวิ่งตามไปอีก๓ตัว นักท่องเที่ยวโดยเฉพาะสาวๆ เด็กๆวิ่งไล่ถ่ายรูปกันใหญ่  มีไก่ กระต่ายด้วย แต่มันขี้อาย ไม่ค่อยมาหานักท่องเที่ยว ดูบรรยากาศเหมือน Pig Café เลย เพลินๆดี คนเยอะพอสมควร คึกคักที่สุดในทริปนี้แล้ว  ถ่ายรูปกันอิ่มแล้วก็กลับห้องมานอนพักก่อน เย็นๆก็ไปพายเรือคายักกับลูก สาวๆก็ไปตระเวณถ่ายรูปกันต่อ พายเรือกำลังสนุก รู้สึกว่าโทรศัพท์ที่วางไว้ข้างๆมันหายไปไหนเลยเอาเรือเข้าฝั่ง ปรากฏว่าโทรของลูกสาวหายจริงๆไม่รู้ตกน้ำไปเมื่อไร ลูกสาวหน้าซีดจะร้องไห้เอา เลยหมดอารมณ์กลับห้องกันเลย ดีว่าข้อมูลทั้งหมดเชื่อมกับ Ipad ไว้แล้วเลยค่อยยังชั่ว แต้เธอก็ซึมไปพักนึงเลย  ก็บอกลูกว่าพรุ่งนี้กลับกรุงเทพไปซื้อเครื่องใหม่กัน

 
   ยังมีต่ออีกนิดนึง