ขออนุญาตสอบถามทุกท่านหน่อยครับ
พอดีช่วงนี้ผมสนใจอาหารแปรรูปที่ทำจากแมลง เห็นว่าทำอะไรได้เยอะเลย ทั้งขนมขบเคี้ยว เส้นสปาเกตตี้ พาสต้า ไส้กรอก ผงโปรตีนผสมน้ำ หรือเป็นโปรตีนบาร์ก็มี เพราะแมลงก็มีสารอาหาร โปรตีนสูง แล้วก็ช่วยลดพวกการทำลายธรรมชาติสำหรับการทำปศุสัตว์อีก
ในไทยก็เคยเห็น start-up ที่ทำพวกขนมหรืออาหารจากแมลงอยู่ แต่เหมือนมันก็ยังไม่ได้ดังในไทยขนาดนั้น เลยอยากสอบถามความเห็นหน่อยครับว่าคิดเห็นอย่างไรกันบ้างกับอาหารแปรรูปที่ทำจากแมลง
ป.ล. เป็นกระทู้แรก ถ้าตั้งผิดอย่างไรก็ขออภัยด้วยนะครับ
คิดยังไงกับอาหารจากแมลงบ้างครับ?
พอดีช่วงนี้ผมสนใจอาหารแปรรูปที่ทำจากแมลง เห็นว่าทำอะไรได้เยอะเลย ทั้งขนมขบเคี้ยว เส้นสปาเกตตี้ พาสต้า ไส้กรอก ผงโปรตีนผสมน้ำ หรือเป็นโปรตีนบาร์ก็มี เพราะแมลงก็มีสารอาหาร โปรตีนสูง แล้วก็ช่วยลดพวกการทำลายธรรมชาติสำหรับการทำปศุสัตว์อีก
ในไทยก็เคยเห็น start-up ที่ทำพวกขนมหรืออาหารจากแมลงอยู่ แต่เหมือนมันก็ยังไม่ได้ดังในไทยขนาดนั้น เลยอยากสอบถามความเห็นหน่อยครับว่าคิดเห็นอย่างไรกันบ้างกับอาหารแปรรูปที่ทำจากแมลง
ป.ล. เป็นกระทู้แรก ถ้าตั้งผิดอย่างไรก็ขออภัยด้วยนะครับ