👉🏻ก่อนเข้ารีวิวเราขอแนะนำแฟนเพจ FB ของเราสักนิด เราเปิดขึ้นมาเพื่อรวบรวมร้านอาหารทั้งในและต่างประเทศมากมาย มาแบ่งปันกัน ฝากกดไลค์ กดแชร เป็นกำลังใจให้พวกเราด้วยนะค้าาา
📍 FB: ตามล่า Fine Dining
📌 IG: Fine Dining lover
และช่องทางใหม่ทาง Youtube : ตามล่า Fine Dining
🇹🇭 Go La - หมี่โกลา
🍽 The Plate - มิชลิน เพลท
🍴 Street Food - อาหารริมทาง
🎗 มินิรีวิววันนี้เราขอพาเพื่อนๆไปพบกับร้านหมี่ฮกเกี้ยนชื่อดังในตัวเมืองภูเก็ตที่มีชื่อตั้งตามเจ้าของร้านคนเเรกว่า “หมี่โกลา” ตัวร้านย้ายตำแหน่งมาหลายที่ตั้งเเต่ย่านสะพานหิน, หน้าโรงเรียนเทศบาล, แถวศาลเจ้า ก่อนจะมาลงหลักปักฐานที่ตำแหน่งปัจจุบันได้ราวสิบกว่าปี ในร้านมีที่นั่งเพียงไม่กี่โต๊ะเเต่กลับดูโปร่งเเละสะอาดตาใช้ได้เลยทีเดียว
🎗 ตำแหน่งผู้กุมตะหลิวเดิมคือโกลาเจ้าของร้าน ครั้นพออายุมากขึ้นพ่วงกับปัญหาด้านสุขภาพโกลาจึงได้ส่งต่อเคล็ดลับให้กับภรรยาและลูกชาย เเต่ด้วยงานรับราชการทำให้ไม่สามารถดูแลร้านได้เต็มที่คุณลูกชายจึงได้ส่งต่อการผัดให้กับเฮียน้องซึ่งเป็นคนผัดหมี่รุ่นที่ 3 ของทางร้าน (โกลาเป็นลุงของเฮียน้อง) เเน่นอนว่าเมนูสำคัญที่สุดของทางร้านคือผัดหมี่ฮกเกี้ยนที่ผัดด้วยความร้อนสูงบนเตาถ่าน แม้เวลาจะผ่านมาหลายสิบปีเเต่การผัดหมี่ยังคงทำบนเตาถ่านไฟแรงจนส่งกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ขอเเนะนำเมนูลับอย่างห่อหมกปลามงเนื้อนุ่มรสชาติถึงเครื่องแกงใต้ ที่สำคัญราคาไม่แพง ลูกค้าสามารถจอดรถหน้าร้านเเล้วเดินมาทานได้เลย
📃 À La Carte
หมี่ใส่ไข่ (60)
หมี่หุ้นใส่ไข่ (60)
ห่อหมกภูเก็ต (15)
แคบหมู (35)
👍 ร้านหมี่พื้นเมืองรสดี ราคาไม่แพง
🏵 Score:
รสชาติ : 12/20
ราคา : 🌟🌟🌟🌟🌟
ความคุ้มค่า : 🌟🌟🌟🌟🌟
เทคนิค : 🌟
บรรยากาศ : 🌟
บริการ : 🌟🌟
ความประทับใจโดยรวม : 12/20
📍 Visit: Aug 2020
🏠 Location: 11 ถ.กระ ต.ตลาดใหญ่ อ.เมืองภูเก็ต
🚗 Parking: จอดหน้าร้าน
🕚 Operating Time: 11.00-21.00 ปิดวันจันทร์
💰 Price: 50-60 THB
📞 Tel: 076-630-409
🧥 Dress Code: Casual
🖥 Website: None
🥰 ฝากเพื่อนๆช่วยแชร์ กดไลค์ และกดติดตามเพจของเรา : ตามล่า Fine Dining
👍 เพจเราสร้างขึ้นเพื่อรีวิวห้องอาหาร Fine Dining ระดับมิชลินไกด์ทั่วโลก
#MichelinPlate #MichelinGuide #MichelinRestaurant #MichelinGuideBangkok #MichelinGuideTH #MichelinStar20 #YesMichelinGuide #FineDining #AroiBKK #Bangkok #ตามล่าFineDining
🇹🇭 Go La - หมี่โกลา
🍴 Street Food - อาหารริมทาง
🍽 The Plate - มิชลิน เพลท
มินิรีวิววันนี้เราขอพาเพื่อนๆไปพบกับร้านหมี่ฮกเกี้ยนชื่อดังในตัวเมืองภูเก็ตที่มีชื่อตั้งตามเจ้าของร้านคนเเรกว่า “หมี่โกลา” ตัวร้านย้ายตำแหน่งมาหลายที่ตั้งเเต่ย่านสะพานหิน, หน้าโรงเรียนเทศบาล, แถวศาลเจ้า ก่อนจะมาลงหลักปักฐานที่ตำแหน่งปัจจุบันได้ราวสิบกว่าปี
หมี่ใส่ไข่ (60)
ทางร้านมีเส้นให้เลือกสองแบบ อย่างเเรกคือเส้นหมี่เหลืองสไตล์จนฮกเกี้ยนอวบอ้วน นุ่มลิ้น ผัดกับปลาเส้น หมู หมึก กุ้ง ลูกชิ้นปลา และหอยติบ(หอยนางรมตัวจิ๋ว) เเนะนำให้เลือกแบบใส่ไข่เพื่อให้ไข่แดงกึ่งสุกกึ่งดิบไหลเยิ้มออกมาเป็นลาวาเพิ่มความเข้มข้นเข้ากันดีกับน้ำซอสซึ่งมีกลิ่นหอมซีอิ๊วเด่นขึ้นมาพอให้สัมผัสได้ (12/20)
หมี่หุ้นใส่ไข่ (60)
หรือจะสั่งเป็นหมี่หุ้น เส้นก๋วยเตี๋ยวหน้าตาคล้ายเส้นหมี่ตามร้านก๋วยเตี๋ยวในกรุงเทพฯ เรียว เล็ก เเต่นุ่มกว่า เพียงเคี้ยวเบาๆก็ขาดออกจากกันโดยง่าย ใครที่สั่งแบบแห้งเเน่นอนว่าจะสัมผัสถึงกลิ่นหอมซีอิ๊วได้เด่นกว่าชัดเจน (12/20)
ห่อหมกภูเก็ต (15)
ห้ามพลาดที่จะสั่งห่อหมกปลาสไตล์ภูเก็ต ทางร้านเลือกใช้ปลงมงมาคลุกเคล้ากับเครื่องเเกง จากนั้นนำไปนึ่งเป็นห่อหมกเนื้อเนียน ละเอียด เสิร์ฟมาในใบตอง แม้จะมีขนาดไม่ใหญ่มาก แต่ด้วยราคาเพียง 15 บาทถือว่านี่คือเมนูเด็ดประจำร้านอย่างไม่ต้องสงสัย (13/20)
ห่อหมกภูเก็ต (15)
ด้วยขนาดห่อที่ไม่ใหญ่มากนักทำให้ต้องสั่งทีหลายห่อ (13/20)
แคบหมู (35)
ใครไม่กลัวอ้วนเเนะนำให้สั่งหมี่มาทานกับหมูกรอบก็เข้ากัน หรือจะทานเล่นระหว่างรอก็ยังได้
คนภูเก็ตจะทานหมี่กับหอมแดงเข้ากันได้ดี อย่าลืมสั่งน้ำมะพร้าวสดเย็นๆมาดื่มสลับกันชื่นใจมากๆ
แม้เวลาจะผ่านมาหลายสิบปีเเต่การผัดหมี่ยังคงทำบนเตาถ่านไฟแรงจนส่งกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์
ราคาอาหาร
ร
ตำแหน่งผู้กุมตะหลิวเดิมคือโกลาเจ้าของร้าน ครั้นพออายุมากขึ้นพ่วงกับปัญหาด้านสุขภาพโกลาจึงได้ส่งต่อเคล็ดลับให้กับภรรยาและลูกชาย เเต่ด้วยงานรับราชการทำให้ไม่สามารถดูแลร้านได้เต็มที่คุณลูกชายจึงได้ส่งต่อการผัดให้กับเฮียน้องซึ่งเป็นคนผัดหมี่รุ่นที่ 3 ของทางร้าน (โกลาเป็นลุงของเฮียน้อง)
ร้านมีที่นั่งเพียงไม่กี่โต๊ะเเต่กลับดูโปร่งเเละสะอาดตาใช้ได้เลยทีเดียว
ปล.ฝากติดตามเพจ FB: ตามล่า Fine Dining
รวบรวมร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์หลายร้อยแห่งทั่วโลก รวมถึงร้านอาหาร “ทุกร้าน” ในมิชลินไกด์ฉบับกรุงเทพฯ ไปล่าของกินด้วยกันค่ะ
[CR] 🇹🇭 Go La - หมี่โกลา ร้านหมี่ฮกเกี้ยนชื่อดังในตัวเมืองภูเก็ต by ตามล่า Fine Dining
📍 FB: ตามล่า Fine Dining
📌 IG: Fine Dining lover
และช่องทางใหม่ทาง Youtube : ตามล่า Fine Dining
🇹🇭 Go La - หมี่โกลา
🍽 The Plate - มิชลิน เพลท
🍴 Street Food - อาหารริมทาง
🎗 มินิรีวิววันนี้เราขอพาเพื่อนๆไปพบกับร้านหมี่ฮกเกี้ยนชื่อดังในตัวเมืองภูเก็ตที่มีชื่อตั้งตามเจ้าของร้านคนเเรกว่า “หมี่โกลา” ตัวร้านย้ายตำแหน่งมาหลายที่ตั้งเเต่ย่านสะพานหิน, หน้าโรงเรียนเทศบาล, แถวศาลเจ้า ก่อนจะมาลงหลักปักฐานที่ตำแหน่งปัจจุบันได้ราวสิบกว่าปี ในร้านมีที่นั่งเพียงไม่กี่โต๊ะเเต่กลับดูโปร่งเเละสะอาดตาใช้ได้เลยทีเดียว
🎗 ตำแหน่งผู้กุมตะหลิวเดิมคือโกลาเจ้าของร้าน ครั้นพออายุมากขึ้นพ่วงกับปัญหาด้านสุขภาพโกลาจึงได้ส่งต่อเคล็ดลับให้กับภรรยาและลูกชาย เเต่ด้วยงานรับราชการทำให้ไม่สามารถดูแลร้านได้เต็มที่คุณลูกชายจึงได้ส่งต่อการผัดให้กับเฮียน้องซึ่งเป็นคนผัดหมี่รุ่นที่ 3 ของทางร้าน (โกลาเป็นลุงของเฮียน้อง) เเน่นอนว่าเมนูสำคัญที่สุดของทางร้านคือผัดหมี่ฮกเกี้ยนที่ผัดด้วยความร้อนสูงบนเตาถ่าน แม้เวลาจะผ่านมาหลายสิบปีเเต่การผัดหมี่ยังคงทำบนเตาถ่านไฟแรงจนส่งกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ขอเเนะนำเมนูลับอย่างห่อหมกปลามงเนื้อนุ่มรสชาติถึงเครื่องแกงใต้ ที่สำคัญราคาไม่แพง ลูกค้าสามารถจอดรถหน้าร้านเเล้วเดินมาทานได้เลย
📃 À La Carte
หมี่ใส่ไข่ (60)
หมี่หุ้นใส่ไข่ (60)
ห่อหมกภูเก็ต (15)
แคบหมู (35)
👍 ร้านหมี่พื้นเมืองรสดี ราคาไม่แพง
🏵 Score:
รสชาติ : 12/20
ราคา : 🌟🌟🌟🌟🌟
ความคุ้มค่า : 🌟🌟🌟🌟🌟
เทคนิค : 🌟
บรรยากาศ : 🌟
บริการ : 🌟🌟
ความประทับใจโดยรวม : 12/20
📍 Visit: Aug 2020
🏠 Location: 11 ถ.กระ ต.ตลาดใหญ่ อ.เมืองภูเก็ต
🚗 Parking: จอดหน้าร้าน
🕚 Operating Time: 11.00-21.00 ปิดวันจันทร์
💰 Price: 50-60 THB
📞 Tel: 076-630-409
🧥 Dress Code: Casual
🖥 Website: None
🥰 ฝากเพื่อนๆช่วยแชร์ กดไลค์ และกดติดตามเพจของเรา : ตามล่า Fine Dining
👍 เพจเราสร้างขึ้นเพื่อรีวิวห้องอาหาร Fine Dining ระดับมิชลินไกด์ทั่วโลก
#MichelinPlate #MichelinGuide #MichelinRestaurant #MichelinGuideBangkok #MichelinGuideTH #MichelinStar20 #YesMichelinGuide #FineDining #AroiBKK #Bangkok #ตามล่าFineDining
🇹🇭 Go La - หมี่โกลา
🍴 Street Food - อาหารริมทาง
🍽 The Plate - มิชลิน เพลท
มินิรีวิววันนี้เราขอพาเพื่อนๆไปพบกับร้านหมี่ฮกเกี้ยนชื่อดังในตัวเมืองภูเก็ตที่มีชื่อตั้งตามเจ้าของร้านคนเเรกว่า “หมี่โกลา” ตัวร้านย้ายตำแหน่งมาหลายที่ตั้งเเต่ย่านสะพานหิน, หน้าโรงเรียนเทศบาล, แถวศาลเจ้า ก่อนจะมาลงหลักปักฐานที่ตำแหน่งปัจจุบันได้ราวสิบกว่าปี
หมี่ใส่ไข่ (60)
ทางร้านมีเส้นให้เลือกสองแบบ อย่างเเรกคือเส้นหมี่เหลืองสไตล์จนฮกเกี้ยนอวบอ้วน นุ่มลิ้น ผัดกับปลาเส้น หมู หมึก กุ้ง ลูกชิ้นปลา และหอยติบ(หอยนางรมตัวจิ๋ว) เเนะนำให้เลือกแบบใส่ไข่เพื่อให้ไข่แดงกึ่งสุกกึ่งดิบไหลเยิ้มออกมาเป็นลาวาเพิ่มความเข้มข้นเข้ากันดีกับน้ำซอสซึ่งมีกลิ่นหอมซีอิ๊วเด่นขึ้นมาพอให้สัมผัสได้ (12/20)
หมี่หุ้นใส่ไข่ (60)
หรือจะสั่งเป็นหมี่หุ้น เส้นก๋วยเตี๋ยวหน้าตาคล้ายเส้นหมี่ตามร้านก๋วยเตี๋ยวในกรุงเทพฯ เรียว เล็ก เเต่นุ่มกว่า เพียงเคี้ยวเบาๆก็ขาดออกจากกันโดยง่าย ใครที่สั่งแบบแห้งเเน่นอนว่าจะสัมผัสถึงกลิ่นหอมซีอิ๊วได้เด่นกว่าชัดเจน (12/20)
ห่อหมกภูเก็ต (15)
ห้ามพลาดที่จะสั่งห่อหมกปลาสไตล์ภูเก็ต ทางร้านเลือกใช้ปลงมงมาคลุกเคล้ากับเครื่องเเกง จากนั้นนำไปนึ่งเป็นห่อหมกเนื้อเนียน ละเอียด เสิร์ฟมาในใบตอง แม้จะมีขนาดไม่ใหญ่มาก แต่ด้วยราคาเพียง 15 บาทถือว่านี่คือเมนูเด็ดประจำร้านอย่างไม่ต้องสงสัย (13/20)
ห่อหมกภูเก็ต (15)
ด้วยขนาดห่อที่ไม่ใหญ่มากนักทำให้ต้องสั่งทีหลายห่อ (13/20)
แคบหมู (35)
ใครไม่กลัวอ้วนเเนะนำให้สั่งหมี่มาทานกับหมูกรอบก็เข้ากัน หรือจะทานเล่นระหว่างรอก็ยังได้
คนภูเก็ตจะทานหมี่กับหอมแดงเข้ากันได้ดี อย่าลืมสั่งน้ำมะพร้าวสดเย็นๆมาดื่มสลับกันชื่นใจมากๆ
แม้เวลาจะผ่านมาหลายสิบปีเเต่การผัดหมี่ยังคงทำบนเตาถ่านไฟแรงจนส่งกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์
ราคาอาหาร
ร
ตำแหน่งผู้กุมตะหลิวเดิมคือโกลาเจ้าของร้าน ครั้นพออายุมากขึ้นพ่วงกับปัญหาด้านสุขภาพโกลาจึงได้ส่งต่อเคล็ดลับให้กับภรรยาและลูกชาย เเต่ด้วยงานรับราชการทำให้ไม่สามารถดูแลร้านได้เต็มที่คุณลูกชายจึงได้ส่งต่อการผัดให้กับเฮียน้องซึ่งเป็นคนผัดหมี่รุ่นที่ 3 ของทางร้าน (โกลาเป็นลุงของเฮียน้อง)
ร้านมีที่นั่งเพียงไม่กี่โต๊ะเเต่กลับดูโปร่งเเละสะอาดตาใช้ได้เลยทีเดียว
ปล.ฝากติดตามเพจ FB: ตามล่า Fine Dining
รวบรวมร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์หลายร้อยแห่งทั่วโลก รวมถึงร้านอาหาร “ทุกร้าน” ในมิชลินไกด์ฉบับกรุงเทพฯ ไปล่าของกินด้วยกันค่ะ
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้