พี่ๆครับถ้าต้มชุปแล้วมันไหม้ก้นหม้อยังกินต่อได้มั้ยครับ

🌽ข้าวโพด🌽 ควรปอกเปลือกก่อนต้ม หรือต้มไปเลยทั้งเปลือก ต้องโรยเกลือ หรือใส่น้ำตาลลงในหม้อเลยหรือเปล่า? ไม่ได้ต้มกินเองมานานมากแล้ว ซื้อกิน แต่ละร้าน รสชาติต่างกัน รสสัมผัสก็ไม่เหมือน หรือเป็นพัน

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้จขกท.มีเมนูอุ่นท้อง ที่ทำง่าย แต่กินทีไรอุ่นใจทุกครั้งมาฝากกันค่ะ นั่นก็คือ… “ข้าวต้มหมูสับเห็ดหอม” เมนูนี้เหมาะมาก..กับทุกช่วงเวลา ✔️ มื้อเช้าเบาๆ ✔️

อยากเพิ่งแปลกใจ ทำไมถึงเป็นต้มเลือดหมูน้ำเล้ง คือใส่เครื่องแบบต้มเลือดหมู แต่สั่งแบบน้ำเล้งคือทางร้านจะเอาน้ำซุป ของต้มเล้งใส่ลงมาในชามต้มเลือดหมู รสชาติน้ำซุปก็จะออกเปรี้ยวและเผ็ด ส่วนทีเด็ดของทางร้ส

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ตื่นเช้ามา อากาศเริ่มเย็นลงแล้ว ก็เลยอยากซดอะไรร้อนๆเพิ่มควา

ปกติต้วซุปมันฝรั่ง จะเป็นซุปไก่ แต่ถ้าอุ่นครั้งที่ 2 - 3 ไก่จะเปื่อยยุ่ยเกินไป แม่ผมเลยใช้หมูมาต้มแทน ผัดเปรี้ยวหวานเต้าหู้ปลา และลูกชิ้นที่ซื้อมายังอยู่ ก็หั่นใส่ลงไป ต้มซุป หอมพริกไทยและหอมใหญ่ทำ

เนื้อปลาแสมแล่ลดราคาพริกเผา หรือจะ เนื้อปลาแสมแล่ชุปแป้งทอด (เยอะหน่อยเพราะสดราคา) แล้ว น้ำจิ้มก็ต้องมี ต้มจืดก็ต้องมา โฮ่ยยยย เหนื่อยร้อน

🥰🥣🥔🧅🥬วันนี้ขอนำเสนอ Leek & Potato Soup เมนูซุปแบบฝรั่ง เนื้อซุปมีความเข้มข้นละมุนจากมันฝรั่ง หอมกลิ่นกระเทียมต้น ช่วงอากาศเย็น ซุปร้อน ๆ ช่วยให้อุ่นในช่วงอากาศเย็นได้เป็นอย่างดี เหมาะสำหรับทุก ๆ