พี่ๆครับถ้าต้มชุปแล้วมันไหม้ก้นหม้อยังกินต่อได้มั้ยครับ

ประเภทว่า อุ่นอาหารแล้วลืมทิ้งไว้ จนหม้อแห้ง ร้อนจี่ ไหม้ ดำ แดง น่าจะกินเวลาที่ก้นหม้อสัมผัสกับความร้อนของแก๊สหุงต้มประมาณ ไม่เกิน 1 ชม. เป็นหม้อสมัยก่อน สแตนเลสค่อนข้างหนามาก เกรดอย่างดีเลยแหละ ไป

คือผมลองหุงในหม้อต้มดู เพราะไม่มีหม้อหุงข้าว แต่ก้นหม้อเริ่มไหม้ละทำให้ข้าวข้างบนติดกลิ่นไหม้มา และออกเหลืองๆ ผมอยากรู้ว่ายังแก้ได้ไหม เสียดายครับ ไม่อยากทิ้ง หาข้อมูลมาเค้าบอกให้เอาขนมปังวางตอนยังร้อ

หรือเฉพาะเนื้อสัตว์ แล้วถ้าเป็นพวกเต้าหู้หรือผักอะไรพวกนี้ ถ้าไหม้แล้วจะมีสารก่อมะเร็งรึเปล่าครับ

คือแบบนี้ครับ วันนี้ทำแกงกะหรี่ใส่ผักใส่เนื้อตามปกติ แล้วก็เติมน้ำที่ละลายแกงกะหรี่ก้อน มั่นใจว่าเติมน้ำจนท่วมเครื่องไม่แห้งแน่นอนครับ แต่ด้วยความที่เป็นแกงกะหรี่น้ำมันหนืดเล็กหน่อย(ไม่รู้ว่าเป็นเพราะ