วิธีอบเม็ดมะม่วงหิมพานต์

1. ล้างเม็ดมะม่วงหิมพานต์  
2. นำมาใส่ในจานกระเบื้อง ขนาดใหญ่  เกลี่ยให้กระจาย
แล้วเอาจานกระเบื้องอีกใบครอบลงไป
3 นำเข้าไมโครเวบ ตั้งความร้อน medium low 
4. อบครั้งแรก ประมาณ 10 นาที แล้วเปิดฝาครอบ ระบายไอน้ำและความร้อน แล้วอบต่อโดยเปิดระบายไอร้อนเป็นระยะ ๆ 
5. จนเป็นสีน้ำตาลอ่อน และแห้ง 
6. ทิ้งไว้ให้เย็น