ขอสอบถามเกี่ยวกับปลาหมึกย่างครับผม ต้องการความรู้มากๆครับ

เจ้าของกระทู้ได้ซื้อหมึกไข่แดดเดียวเป็นแพ็คที่ขายในเน็ตมา  ก็มีไข่เยอะแบบนี้ กินแล้วก็อร่อยดี แต่แปลกใจว่าทำไมไข่เยอะจนขึ้นมาที่คอหมึก และเหมือนกันไปหมดทุกตัว แล้วก็ไปเจอหมึกไข่ที่เขาย่างขาย ก็ม

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ยังอยู่ในบรรยากาศเดือนแห่งความรัก วันนี้ก็เลยขอทำอาหารที่รักอีกซัก

ไก่ย่าง ถูกเผา มันจะโดนไม้เสียบ...ร้อนจริงๆ ร้อนจริงๆ

 หม่าล่า เสียบไม้ (Mala skewers) อาหารประเภทปิ้งย่างที่ได้รับความนิยมสูงทำให้มีร้านขายเยอะ ด้วยรสชาติเผ็ดแซ่บ เข้มข้นของซอสหม่าล่า จึงถูกปากคนไทยอย่างมาก เพราะทั้งทำง่าย และทานง่ายค่ะ