หม้อทอดไร้น้ำมัน OTTO รุ่น CO-725

ไปตลาดชาวนา (ฝรั่ง) จากในกระทู้นี้ค่ะ ตลาดชาวนาในเมือง Cerritos ที่ขายผักเอเชียเยอะสุด ๆ แล้วเจอชะอม แม่ค้าชาวไทยขายราคา ปอนด์ละ 18 เหรียญ เลยซื้อมาครึ่งปอนด์นิด ๆ เพราะกินไม่เยอะ ครึ่งนึงของในถุงตามภ

เส้นหมี่ไก่ฉีก ทำง่ายด้วยหม้อทอด เนื้อไก่นุ่มฉ่ำ ไม่แห้ง อร่อย รสชาติกลมกล่อมเหมือนรสมือแม่  วัตถุดิบเมนู “เส้นหมี่ไก่ฉีก”     อกไก่ลอกหนัง 2 ชิ้นใหญ่ (ประมาณ 500-600 กรัม

ทอดไข่เจียวแบบเดิมๆ มันผิด! ต้องทำแบบนี้ถึงจะฟูกรอบ อิหยังวะ . การจะทำ "ไข่เจียวไทยที่สมบูรณ์แบบ" หรือ Perfect Thai Omelette นั้น หัวใจสำคัญคือเนื้อสัมผัสที่ตัดกันอย่างลงตัว: ด้านนอกต้องฟูกร

รบกวนสมาชิกหน่อยครับ ง่วงด้วย แต่ก็นอยด์จนนอนไม่หลับ 555 พอดีเก็บเงินซื้อหม้อทอดไร้น้ำมัน OTTO รุ่น CO-725 จาก shopee ร้านแสงวิจิตร จังหวัดสกลนครครับ เพิ่งได้บ่ายเมื่อวานคร้าบ เปิดใช้ครั้งแรก ผมเอา

“ข้าวหมูแดงฮ่องกง” โฮมเมด ผิวนอกเคลือบซอสรสชาติเข้มข้นหอมน้ำผึ้งแบบร้านดัง แถมเนื้อหมูนุ่มชุ่มฉ่ำระดับภัตตาคาร เพราะเราจะใช้หม้อทอดที่มีเทคโนโลยีการทอดอาหารด้วยไอน้ำ ผสมผสานสองพลังอย่างไอน

1. ผมพลิกหาว่า นมข้นจืดยี่ห้อนี้ มันปราศจากไขมันทรานส์หรือเปล่า ? แต่มันไม่มีบอกไว้ อาจแปลว่า มันอาจมีไขมันทรานส์ก็ได้ใช่ไหมครับ ? 2. หม้อทอดไร้น้ำมันล้างยังไงก็มีกลิ่น .. มันเหมือนกลิ่นของเนยอะครับ