เพิ่งเคยกินเปียกปูนกะทิสด

สวัสดีค่าาาทุกท่าน  (นี่เป็นกระทู้แรกของเรา หากผิดพลาดประการใดต้องขออภัยไว้ ณ ที่นี้นะคะ) วันนี้เราได้สั่งขนมไทยโบราณจากร้าน "หยกสด ขนมไทยใบเตยแท้ 100%" ซึ่งเราเห็นรูปจากทาง ig ของร้านเ

เมนูอร่อยที่กินบ่อยอีกเมนู ข้าวเหนียวเปียกเผือกหอม ทำไม่ยากแต่อร่อยมาก ข้าวเหนียวดำถุงนึงแบ่งทำได้หลายรอบเลยนะ แต่ถ้าใครขี้เกียจทำซื้อเขากินก็มีขายทั่วไปค่ะ กินแบบไม่ราดกะทิก็อร่อย แต่ถ้าราดกะทิ ก

เช้าวิ่งออกกำลังกาย แล้วส่งแฟน_ที่สถานีรถไฟฟ้าหมอชิต แวะซุปเปอร์มาร์เก็ต ช้อปปิ้งสินค้าก่อนกลับบ้าน ซะหน่อย จัดร้านอาหารโปรดยามเงินเดือนใกล้หมดครับ วันนี้มีแต่ขนมจีน ไม่มีข้าวแกง ผักบุฟเฟ่ต์ 40 ม

สวัสดีคะ เพื่อน วันนี้ จขกท จะชวนเพื่อนๆๆมาทำ ขนมไทย ที่ใครก็ต้องเคยกิน นั้นคือ ขนมเปียกปูน คะถ้าพูดถึงขนมเปียกปูน เราคงได้ยิน กันมาแต่เด็กแล้วนะคะ  จขกท เป็นคนที่หลงไหลขนมเปียกปูนมากกกก เนื่องจา

ขนมเปียกปูนกะทิสด ถ้วยละ 10 บาท หอมใบเตย กะทิมัน ๆ รสชาติเข้ากันดี... งาขาวที่โรยมากรุบกรอบดี ไม่แพง ควรค่าในการซื้อครั้งต่อไป

สูตรขนมเปียกปูน 1. แป้งข้าวเจ้า 200 กรัม 2. แป้งมันหรือ แป้งท้าวยายม่อม 40 กรัม 3. น้ำตาลปี้บ 150 กรัม 4. ใบเตย คั้น 5. น้ำปูนใส (แช่ไว้ 1คืน) หน้ากะทิ 1. หัวกะทิสด หรือกะทิกะป๋อง กล่อง 200 ม.ล.

ส่วนผสมข้าวเหนียวเปียกลำไยมะพร้าวอ่อนข้าวเหนียวเขี้ยวงู 200 g (ซาวน้ำให้สะอาดแล้วพักบนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ)น้ำมะพร้าว 700-1000 ml (ถ้าไม่มี ใช้น้ำเปล่าหรือน้ำลอยดอกมะลิได้ แต่น้ำมะพร้าวทำแล้วหอมอร่อยมาก