หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เตาอบเป็นคราบแบบนี้ เกิดจากอะไรและมีทางแก้ยังไงบ้างคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำขนม
เครื่องครัว
เตาอบ
สวัสดีค่ะ เตาอบเป็นคราบแบบนี้ เกิดจากอะไรและมีทางแก้ยังไงบ้างคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากซื้อเตาอบเบเกอรี่คะ
อยากซื้อเตาอบขนมเค้ก เบเกอรี่ คะ ควรซื้อยี่ห้อไหนดีเอาแบบที่อบเค้กปอนด์ได้นะคะเป็นมือ1หรือมือ2ก็ได้คะ หรือมีใครกำลังอยากขายเตาอบรบกวนบอกหน่อยคะ พอดีอยากได้มาหัดทำขนมคะ
สมาชิกหมายเลข 1368344
เตาอบ verasu 66ลิตร ไฟoverเกินไปมาก
ผมได้ทดสอบไฟรุ่นนี้ ตั้งไว้ที่150องศา แล้วทดสอบจนไฟนิ่ง ดันไปอยู่ที่190องศา ไม่ทราบว่าปกติหรือป่าวคับ หรือมีเพื่อนๆคนไหนที่เจอแบบนี้บ้างคับ
สมาชิกหมายเลข 5652542
หลากหลายความ หลงไหล..
วันหยุดก็จะชิลลล ให้ตัวเองได้สะบายๆ นอกจากชอบรังสรร เรื่อง อาหาร แล้ว เราชอบ เที่ยว ชม ธรรมชาติ มากๆๆ แต่ละฤดูกาล ของแต่ละที่ ก็จะได้ ฟิลลล แตกต่างกันไป แต่โดยปรกติก็จะแวะเวียน ไป ที่เดิมๆ ทุกช่วงฤดู
Ladyชมจันทร์
จริงมั๊ยคะ ที่เตาอบแบบตั้งโต๊ะขนาดเล็กไฟจะเสถียรกว่าเตาใหญ่
กำลังตัดสินใจซื้อเตาอบค่ะ ดูสเปคไว้หลายรุ่นแต่เรื่องไฟคือตัดสินใจยากเลยค่ะเพราะไม่เคยใช้มาก่อน อยากได้เตาที่อบแล้วเนื้อขนมออกมาดี มีคุณภาพ ไม่ร่วน เลยอยากได้เน้นไฟนิ่งๆก่อน ไม่เน้นปริมาณ แต่ประเด็นคือ
สมาชิกหมายเลข 1967891
อวดฝีมีเมียภาค#2 - อัลมอนด์ตูเล่ ขนมเบรคแตกสัญชาติฝรั่งเศส
สัปดาห์ก่อนภรรยาผมส่งภาพขนมชนิดหนึ่งมาให้ดู เห็นแว็บแรกดูคล้ายข้าวแต๋นน้ำแตงโม เธอบอกว่ามันคือ อัลมอนด์ตูเล่ (Almond Tuile) ทำจากไข่ขาว+อัลมอนด์สไลซ์ เป็นขนมอีกตัวสำหรับขายช่วงเทศกาลปีใหม่ ว่าแล้วก็ทด
norapob
ขอคำปรึกษาเรื่องเตาเทพ เตาอบ convection
สวัสดีค่ะ อยากขอคำปรึกษา/คำแนะนำเกี่ยวกับเตาอบแบบ convection หรือเตาเทพหน่อยค่ะ พอดีว่าที่ผ่าน ๆ มาใช้เตาติ๊งมาตลอด แล้วอยากเปลี่ยนไปใช้งานเตาเทพเพื่อจะได้มีเวลาพักร่างมากขึ้น แต่ก็เกิดความลังเลว่าจ
silly_dog
ขอแนะนำแนวทางการซื้อเครื่องอบขนมสำหรับร้านคาเฟ่
เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ
สมาชิกหมายเลข 9036542
ลองทำจนมปัง ก้อน ทิ้งไว้ข้ามคืน ออกมาเป็นแบบนี้
อบทำไว้ตอนบ่าย ไม่ค่อยฟู เพราะใส่ยีสน้อย ทิ้งไว้จนค่ำ ก็ขี้เกียจเปิดเตาละ ใส่ตู้เย็นไว้ข้ามคืนอบมาเป็นแบบนี้ แต่เนื้อเหนียวมาก
สมาชิกหมายเลข 1293859
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำขนม
เครื่องครัว
เตาอบ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เตาอบเป็นคราบแบบนี้ เกิดจากอะไรและมีทางแก้ยังไงบ้างคะ