อยากสอบถามผู้ที่ใช้เตาอบแก๊สค่ะ

กระทู้นี้รบกวนขอความรู้นะคะ พอดีเราได้ซื้อเตาอบแก๊สมาค่ะ แต่เป็นมือ2 ทางคนขายไม่ได้แนะนำอะไรมากมาย
ซื้อมาได้ 2 เดือนแล้ว แต่ว่าเพิ่งได้มีเวลาลองเตา เป็นเตาอบแก๊ส 7 หัว พบปัญหาว่า จุดเตาแล้วเขม่าเยอะมากๆๆค่ะ
จนผนังบ้านเป็นคราบเขม่าดำเต็มไปหมด อยากทราบว่าเป็นปกติของเตาอบแก๊สรึป่าวคะ
แล้วถ้าอบขนม มันจะไม่ดำเหรอคะ แล้วก็อยากทราบวิธีใช้เบื้องต้นด้วยค่ะ เนื่องจากไม่เคยใช้เตาแบบนี้เลย ปกติใช้แบบไฟฟ้าต่ะ

รบกวนขอคำแนะนำด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ