หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เตาอบอุณหภูมิไม่คงที่ทำยังไงดีคะ
กระทู้คำถาม
เตาอบ
อุปกรณ์ทำขนม
เบเกอรี่
เตาอบของ electrolux 56ลิตร อุณหภูมิก่อนอบวอมเตาได้ประมาณ180 อบเค้กไป30นาทียังไม่ทันเสร็จไฟอุณหภูมิเพิ่มเกือบ350 เค้กหน้าไหม้แถมตรงกลางยังไม่สุก ใช้ไฟบนล่าง ควรแก้ไขยังไงดีคะ ใช้ตัววัดอุณหภูมิขึ้นไวมาก
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วอร์มเตาอบใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิของเตา แต่อุณหภูมิของเทอร์โมมิเตอร์น้อยกว่าที่ตั้งไว้เตาอบ ทำไงดี
สวัสดีค่ะ พี่ๆ และเพื่อนๆ ทุกคน ทำคุกกี้เนยถัว ตามสูตรที่ดูใน ยูทูป เขาให้ตั้งอบ 180 องศา เวลา 15 นาที เราได้ตั้งวอร์มเตาที่ อุณหภูมิ 1
สมาชิกหมายเลข 3051520
การดูอุณหภูมิเตาอบ ระหว่างก่อนใส่เค้ก กับหลังใส่เค้ก เราเลือกดูอุณหภูมิตอนไหนคะ
สอบถามหน่อยค่ะ พึ่งซื้อเตา Electrolux 70 ลิตรมาค่ะ ลองอบ เค้กไข่ไต้หวัน อบแบบรองน้ำ ตอนไม่ใส่ขนม อุณหภูมิก็นิ่งดี 140 ค่ะ แต่พอใส่ขนมเข้าไปอุณหภูมิลดฮวบ ตกไปซัก 110 แล้วพยายามปรับไฟขึ้น อุณหูมิก
Icezaka
เตาอบเป็นเเบบนี้ปกติไหมคะ
คือเราซื้อเตาอบมาใหม่ขนาด70ลิตร พอมาลองใช้เเล้วปรับอุณหภูมิเตาอบที่200 เเต่ที่วัดในเตาอบวัดได้150 พอเราลองปรับไปที230 อุณหภูมิในเตาอบดันได้เเค่170 อันนี้คือปดติของเตาอบใช่ไหมคะ
สมาชิกหมายเลข 6618794
อบเค้กแล้วหน้าเค้กแตก ข้างในช่วงตรงกลางตอนบนไม่สุก ต้องทำยังไงดีคะ
พอดีลองอบเค้กเป็นครั้งแรก ใช้เตาอบของ otto 60 ลิตร อบไฟทั้งบนล่างเลยค่ะ ที่อุณหภูมิ 180 องศา ใช้พิมพ์เค้ก ครึ่งปอนด์ บวกกับกำลังทำความเข้าใจกับตัวเตาอบเรื่องอุณหภูมิด้วยค่ะ เพราะว่ามันไม่ตรงกับที่ตั้ง
สมาชิกหมายเลข 1232754
ช่วยด้วยค่ะ เตาอบอุณหภูมิไม่ขึ้นเลย
พอดีเราใส่ขนมในเตาอบ แล้วอุณภูมิลดลงกว่าที่ต้องการ ต้องทำยังไงให้อุณหภูมิเด้งกลับมาเท่าเดิมคะ วอร์มเตาเผื่อแล้วนะคะ แต่อุณหภูมิไม่ขึ้นเลย ขอความเห็นหรือวิธีการหน่อยค่ะ ขอบพระคุณค่ะ
สมาชิกหมายเลข 3825828
ขอคำแนะนำการอบคุกกี้ เค้ก ต้องวอร์มเตาอบกี่นาทีก่อนอบค่ะ
เราเป็นมือใหม่ที่หัดทำคุกกี้ เค้ก และขนมต่างๆ ค่ะ ดูคลิปทำคุกกี้นิ่ม ทำเค้ก แล้วก็เกิดความสงสัยค่ะ ขอถามเพื่อนท่านใดที่มีประสบการณ์ในการทำขนมด้วยค่ะว่า 1. เราควรตั้
สมาชิกหมายเลข 3051520
อบเค้กด้วยเตาอบแก๊ส แล้วหน้าไหม้ทำยังไงดี
ซื้อเตาอบแก๊สมาค่ะ เป็นแบบ 2 ถาด หัวแก๊สข้างล่างมีสามอัน ตามรูป ปกติเวลาอบเค้กหนูใช้เตาอบไฟฟ้า แต่ว่ามันเปลืองไฟเลยหันมาใช้เตาอบแก๊สแทน คืออบแล้วหน้าไหม้มากๆๆๆๆๆๆ แบบว่าตรงขอบก็เกรียมเลย แต่ไม่มีกลิ่
สมาชิกหมายเลข 6887278
คุกกี้อบแล้วด้านนอกสุก แต่ด้านในยังไม่สุกดี เป็นเพราะอะไรคะ?
เราใช้เตาอบไฟฟ้า Oxegen 24 ลิตร อบคุกกี้เเบบนุ่มเเล้วก็มีไส้เป็นนูเทลล่าอยู่ข้่างในเจอปัญหาว่า ข้างนอกสุกดี แต่ข้างในยังไม่สุกหรือยังเเฉะอยู่ ทั้งที่อบตามสูตรเป๊ะ อุณหภูมิและเวลาก็ลองหลายแบบแล้วค่ะ เ
สมาชิกหมายเลข 8781302
เตาอบ HW 53 ลิตร ไฟเข้าแต่ไม่อุณหภูมิไม่ร้อนเลยค่ะ
ตอนนี้มีปัญหากับเตาอบ HW 53 ลิตร พึ่งซื้อมาได้ประมาณ 3 เดือน ช่วงซื้อมาตอนแรกๆเรื่องไฟไม่มีปัญหาค่ะอุณหภูมิตอนวัดก็คงที่ตลอด พอมาอบช่วงหลังเริ่มไฟตกค่ะ ไฟไม่คงทีวอร์มได้ 180 องศาได้พักนึงตอนจะเอาขนมเค
สมาชิกหมายเลข 789739
เตา convection ปิดพัดลมไม่ได้ อบเค้กแล้วเนื้อเค้กตรงขอบถาดไหม้
ก่อนหน้านี้อบไฟ 150° 30นาที เค้กมันยังแข็งไปหน่อย ครั้งนี้เลยลดไฟอบและเพิ่มเวลาอบ ทำเค้กสปันจ์ส้ม เราอบ 2 ถาดเหลี่ยมขนาด 9×9 นิ้วพร้อมกัน ใช้แผ่นซิลิโคนรองเฉพาะก้นถาด ด้านข้างถาดไม่ทาอะไรเ
สมาชิกหมายเลข 2948568
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เตาอบ
อุปกรณ์ทำขนม
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เตาอบอุณหภูมิไม่คงที่ทำยังไงดีคะ