ขอคำแนะนำทำไก่อบแห้ง และกรอบขาย

คือ ผมจะซื้อจำพวกอาหารอบแห้ง ทุกชนิด ใน Shoppee Lazada ไม่รู้ว่าเราจะรับซื้อมาขายต่ออีกทีได้ไหม จะมีพวกหน่วยงานมาตรวจสอบ สินค้าที่เราขายไหม สินค้าที่จะซื้อมาขายต่อ เช่น ผลไม้อบแห้ง ซีเรียล ธัญพืช อาหา

ตามหัวข้อเลยค่ะ มีเตาติ๊งน้อย ๆ อยู่ ทุกวันนี้ใช้ปิ้งขนมปังกับอุ่นของทอด อยากลองทำกับข้าวอย่างอื่นได้บ้าง เช่น ไก่อบ แต่ไม่ทราบว่าจะทำยังไง เคยเห็นสูตรในเน็ตบางสูตรบอกต้องห่อฟอยล์ หรือไม่ต้องห่อฟอยด์

สวัสดีค่ะ รบกวนสอบถามค่ะ ว่า ควรใช้เตาอบ หรือ ตู้อบเม็ดมะม่วงหิมพานต์ แบบไหนดีค่ะ ที่เหมาะสำหรับอบ เพื่อขายส่งตามร้านค้า ปกติใช้วิธีทอด แต่อยากเปลี่ยนใช้เตาอบ เพื่อเลี่ยงการใช้น้ำมัน บางคนใช้เตาอบเบเก

สวัสดีค่ะ รบกวนขอคำแนะนำจากสมาชิกพันทิป เพื่อประกอบการตัดสินใจซื้อเครื่องอบแห้ง เพื่อถนอมอาหาร/ แปรรูปอาหารค่ะ เกริ่นนิดนึงว่าเราย้ายมาติดเกาะ ;( เกาะนี้เป็น tropical island มีผลไม้เมืองร้อนมากมาย ค

เคยสงสัยกันไหมว่า? ทำไมขนมเบนโตะที่เนียวๆเมื่อจุ่มน้ำเย็นแล้วถึงกรอบมาก ขนมเบนโตะ เป็นขนมที่จำลองให้เหมือนปลาหมึกย่างรีดแผ่น หรือที่เรียกอีกอย่างว่าปลาหมึกบดซึ่งโดยปกติมันจะมีความเหนียวคล้ายปลาหมึกแผ่