หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ฝอยทองเหลว
กระทู้คำถาม
ขนม
ทำขนม
เบเกอรี่
เราจะทำฝอยทองแต่ใสาไข่น้ำค้างเยอะเกินไป ทำให้ไข่ออกมาเหลว ไม่ข้น เพิ่มไข่เป็ดไปหลายฟองแล้วแต่ยังเป็นเหมือนเดิม ควรเพิ่มอะไรอีกคะ? แล้วใส่แป้งได้มั้ย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขนมเปี๊ยะไข่ระเบิด By เชฟปั๊ม
ด้วยมิสเตอร์ทีและท่านแม่ ดูรายการทีวีช่องนึง ที่นำเชฟปั๊มมาออกรายการ และแนะนำถึงขนมเปี๊ยะไข่ระเบิด ขนมเปี๊ยะแป้งบาง อัดแน่นด้วยไส้และไข่แดงถึง 8 ฟอง เรียกว่า หั่นเป็นชิ้นส่วนตรงไหน ก็จะเจอไข่แดงกระจาย
อาหมวยลงพุง
แอบตกใจเล็กๆ กับ ราคาไข่เป็ด (เพราะไม่ได้อับเดทมานานมาก) เกลือไอโอดีน ปลาร้า และ ไข่เค็ม
สมัยเด็กๆ เหมือนจำความได้ว่า มันแพงกว่าไข่ไก่นิดเดียว ไม่ต่างกันมาก เมื่อวาน ได้ไปซื้อเพราะ คาบบเรียนของเด็กๆ มีทดลองทำไข่เค็ม (ยังคิดอยู่ว่า ยังสอนกันอีกหรือสมัยนี้) ก็เลยไปซื้อ ไข่แบ่งมา 4 ฟอง ให้เ
สมาชิกหมายเลข 6778364
เกิดปัญหาในการทำฝอยทองค่ะ
ตามสูตรนะคะ ไข่เป็ด 10 ฟอง ไข่ไก่ 5 ฟอง แยกไข่แดง ใส่ไข่น้ำค้าง รอบแรกกรองผ่านกระชอนตาถี่ค่ะ นำมาใส่ที่โรย มันไม่ออกมาค่ะ มันหนืด หยดลงมาช้าๆ แล้วไม่ออกมาเลยค่ะ รอบที่สอง ก็เลยเอาไข่มากรองผ่านผ้าขาวบ
Baby Munchkin
วันนี้ป้าทำขนมที่ป้าชอบทานมากๆ นั่นก็คือ"ทองหยิบ ทองหยอด "ส่วนผสมไม่เยอะมากแต่หวานมาก 5555+เตรียมอ้วนกันเลย
ทองหยิบทองหยอด ส่วนผสมในการทำขนมทองหยิบ ส่วนผสมน้ำเชื่อมสำหรับหล่อขนม 1.น้ำลอยดอกมะลิ 500-800 กรัม(ถ้าไม่ชอบหวานก็ใส่ 1 ก.ก.) 2.น้ำตาลทราย 1 ก.ก. น้ำเชื่อมสำหรับทำทองหยิบ 1.น้ำตาลทราย 1 ก.ก 2.น้ำลอ
ป้ามารายห์
ตี๋น้อยริมเล @ ถนนอารีราษฎร์ ซอย 3 ตำบลปากน้ำ อำเภอเมืองระยอง จังหวัดระยอง
มีโอกาสได้ไปจังหวัดระยอง เลยแวะลองทานร้านอาหารตามสั่งตี๋น้อยริมเล ร้านตั้งอยู่ที่ถนนอารีราษฎร์ ซอย 3 ตำบลปากน้ำ อำเภอเมืองระยอง จังหวัดระยอง ร้านอยู่ริมถนนหาง่าย เป็นร้านเล็กๆ ที่เป็นบ้านและเปิดข
Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
แชร์ความสำเร็จลดค่าน้ำตาลสะสม จาก 11 เหลือ 5.8 ภายใน 10 เดือน อายุ 50
อายุ 50 ปีอาชีพรับราชการส่วนมากนั่งทำงานออฟฟิศไม่ค่อยมีกิจกรรม สถานภาพโสด อยู่คนเดียว น้ำหน้ำหนักไม่มากแต่จัดว่าเป็นคนตัวใหญ่ เมื่อปี 2567 ไปตรวจร่างกายประจำปี หมอบอกเราเป็นเบาหวานแบบที่สองตรวจเลือดแล
สมาชิกหมายเลข 5341940
เจออย่างจัง!!! อร่อยอย่างจึ้ง สายขนมเปี๊ยะห้ามพลาด กับ ขนมเปี๊ยะนำโชค อร่อยซอย 8 สูตรนมสด!
วันนี้เจ๊กมาประชุมที่แถวพระราม 9 พอประชุมเสร็จเห็นงานของกินรีบตรงดิ่งเข้าไป เจอร้านขนมร้านนึง คนมุง เข้าไปหน่อย!!! ขอลองด้วยความเป็นสายขนมเปี๊ยะ ร้านนี้เค้าคือร้าน ขนมเปี๊ยะนำโชค อร่อยซอย 8 แบ
fantastic_biggy
วันพรุ่งนี้จะทำขนมทองหยิบกับฝอยทองครับเสีบดายไข่ขาวใช้ทำขนมอะไรได้มั่งครับ
พรุ่งนี้ผมจะสอนเด็กๆทำขนมฝอยทองกับทองหยิบครับ ได้สูตรจากห้องอาหารก้นครัวเรานี่แหละครับยังไม่ได้ฝึกซ้อมเลย เตรียมไข่เป็ดไว้ 80 ฟอง คงได้ไข่ขาวมากแน่ๆแต่ไม่รู้จะเอาไปทำอะไรได้บ้างรบกวนผู้รู้ช่วยแนะนำด้ว
สมาชิกหมายเลข 1624866
ว่าด้วยสโคน เหมือนรีรันนะเพราะเคยทำกระทู้ไว้นานเเล้ว
อิอิ มาตอนนี้เเหละน่าจะกำลังดี มีขนมมาเสริฟอีกละ ไม่มีภาพตอนทำนะคะ วันนี้หมอกทำสโคนเเครนเบอรี่ค่ะสูตรที่ทำประจำค่ะ วัตถุดิบไม่มาก แป้งอเนกประสงค์ 150 กรัม แป้งเค้ก 100 กรัม ผงฟู 2ชช น้ำตาลทราย 25กรัม
little foggy
(ครัวมโนเขียน) ขนมเปี๊ยะไส้ลำไยกวนเอง สูตรมโน 100% คนพิมพ์ไม่เคยทำ (ไม่มีรูป)
สูตรแป้ง 1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 4 ถ้วยตวง 2. ไข่ไก่ 1 ฟอง 3. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 4. เกลือป่นนิดหน่อย พอให้ปะแล่ม ๆ วิธีทำแป้ง 1. ทำแป้งเป็นแอ่ง ใส่ไข่ ใส่น้ำมัน นวดให้เข้ากัน (ถ้าให้เดี๊ยนเดา แป้ง
อวัยวะชิ้นนั้น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ขนม
ทำขนม
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ฝอยทองเหลว