ช่อม่วงปั้นแป้ง จับจีบทิ้งไว้ตอนกลางคืน ตอนเช้าค่อยนึ่งขายแป้งจะแข็งมั๊ยคะ

"อั่งถ่อก้วย/อั่งก๋วยท้อ" สองรุ่น ตีสี่ครึ่ง ฟ้ายังมืดตื๋อ บรรยากาศเงียบกริ้บ อาตั่วแจ้ปลุกแม่นันพาเดินมาหยุดที่ตึกแถวหลังหนึ่ง พร้อมเคาะเรียกเบาๆ ประตูเหล็กม้วนถูกเปิดเชื้อเชิญเราสองคนเข้าไ

เมื่ออยากกินอิ่วก้วย แต่ไปซื้อถึงเยาวราชไม่ไหว ความอยากๆๆๆๆ มากกกกก หัดทำซะเองเลย ไส้ ทำไม่ยาก แต่ ทำเปลือกนอก ห่อให้สวยนี่ ขอผ่าน เอาแค่พอกินได้รสชาติใกล้เคียง ให้หายอยากก่อน กว่าจะหายอยาก หัดทำไป

สวัสดีตอนเช้าจ้าทุกคน เช้านี้เราจะมารีวิววิธีการทำ "ขนมจีบ" สูตรง่ายๆ ตามใจฉัน ก็คือตามใจเรานี่แหละ5555555 เรื่องของเรื่องคืออยากกินและอยากลองทำเองดู ก็เลยจัดเลยจ้าาา😊 การทำขนมจีบครั้งนี้

ขนมจีบเจ้าจีบห่อ งามสมส่อประพิมพ์ประพาย นึกน้องนุ่งจีบถวาย ชายพกจีบกลีบแนบเนียนช่อม่วงเหมาะมีรส หอมปรากฏกลโกสุม คิดสีสไลคลุม หุ้มห่อม่วงดวงพุดตาล- กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน ------------------

บัวลอยน้ำขิง (汤圆)ลมหนาวมาแล้ว เมนูที่ชวนถวิลหามากคือ "บัวลอยน้ำขิง" แป้งข้าวเหนียวห่องาดำ น้ำขิงแก่เผ็ดร้อน หอมอร่อย มีประโยชน์แถมยังให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายอีกด้วยค่ะ ขั้นตอนการทำมี 3 ส่วน