สอบถามผู้รู้ว่าอาหารนี้มีชื่ออะไรครับ

แฟนไปเลี้ยงส่งเพื่อนที่ร้านครัวกรุงเทพ ย่านพญาไท เป็นร้านอาหารไทยจีน เก่าแก่ มีชื่อเสียงครับ เมนูเรียกน้ำย่อย..แตงโมหน้าปลาแห้ง กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา..หวานๆเค็มๆ ข้าวผัดปู กับ ผัดกระเพาะปลาแห้ง

บรรพบุรุษหลายๆรุ่นของแม่เปป ไม่มีเชื้อสายจีนใดๆ ไทยแท้ๆ ย้อนไปกี่รุ่นๆก็ไทยค่ะ แต่เมื่อช่วงเทศกาลตรุษจีนที่ผ่านมา อยากกินขนมเข่งขนมเทียนมากๆ เดินตลาดไปหาซื้อมากินแล้วก็เกิดความคิดว่า อยากกินขนมเข่งข้า

ก๋วยเตี๋ยวร้านเก่า เจ้าเดิม เพิ่มเติมคือชามใหญ่ขนาดพิเศษ ในราคา 50 บาท เทียบกับเย็นตาโฟ ชามปกติ 35 บาท คือขนาดต่างกันมากกก คุ้มสุดๆสำหรับคนทานจุ สามีอยากลองทาน สรุปทานไม่หมดค่ะ 5555+ ชามยักษ์ตามรูปเล

อันแรกเป็นไก่คาราเกะ แต่มีน้ำซอสราด ลักษณะซอสจะไม่หนืดอะครับ ใสๆแบบน้ำเปล่าเลย เลยอยากทราบส่วนประกอบ/สูตร sauce ราด พอมีชื่อเมนูภาษาไทย หรือวิธีทำมั้ยครับ จริงๆเหมือนข้างล่างจะมีคำอธิบายเมนู แต่ผมอ่าน

สวัสดีครับ ร้านอาหารจีน หวังเจียชา เปิดให้บริการอาหารจีนสูตรเซี่ยงไฮ้ดั่งเดิม ที่มีชื่อเสียงโด่งดังมากว่า 70 ปีตั้งแต่ปีค.ศ. 1945 (พ.ศ. 2488) มีถึง 5 สาขาในฮ่องกง สำหรับในประเทศไทยร้านตั้งอยู่ที่สยา

ตามมารู้จักสามีจีนคนใหม่ สวีข่าย พระเอกงานดีจากซีรีส์ Zhao Yao เจาเหยา ลิขิตรักนางพญามาร หนุ่มคนนี้เป็นใคร และเคยมีผลงานอะไรมาบ้าง เรามาตามไปรู้จักเขากัน &

หากินค่อนข้างยากด้วยครับ ส่วนตัวผมรู้จักแค่ที่ร้านซาลาเปา ที่ช้างคลาน เชียงใหม่ กับที่แม่สอด แค่สองที่เองครับ อยากรู้ว่าเขามีชื่อเรียกเฉพาะ หรือชื่อจีนพื้นถิ่นอะไรแบบนี้ไหมครับ ขอบคุณครับ

"เห็ดแผงคอสิงโต" เห็ดที่มีเอกลักษณ์ มีชื่อเสียงทั้งในด้านการบริโภคและคุณสมบัติทางยาแผนโบราณ 🍄 เห็ดหัวลิง หรือ เห็ดแผงคอสิงโต (Lion's Mane Mushroom) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Hericium erinaceus ​

แต่งโครงสองสุภาพ บทต่อจากร่ายสุภาพที่แต่งเสร็จ แต่งให้ถูกฉันทลักษณ์ ไม่ต้องมีชื่อคนแบบข้างบนแล้วเป็นคำอะไรก็ได้ที่ตรงฉันทลักษณ์ และเชื่อมกัน