คือ เวลาผมซื้อข้าวมากินผมจะอุ่นในหม้อหุงข้าว โดยมีน้ำข้างในหม้อหุงข้าวและมีตะแกรงอยู่ข้างบนแล้วปิดฝา แต่กว่าน้ำจะเดือดใช้เวลานานมาก แบบอุ่นไป 5-10 นาทีแล้ว ข้าวนี่ร้อนแล้ว แต่ไม่ถึงกับร้อนมาก แต่พอเปิดฝา ควันจากข้าวออกมาเต็มเลย แต่น้ำยังไม่เดือด แต่บางทีผมก็เปลี่ยนหม้อที่ใช้ แล้วไปตั้งที่เตาแก๊ส อันนี้น้ำเดือดเร็วกว่า แต่ทีนี้ผมไม่รู้ว่าความร้อนที่ผมอุ่นเนี่ย มันฆ่าเชื้อแล้วหรือยัง มันจะสังเกตยังไงหรอครับ แบบข้าวที่อุ่นร้อนมากๆ หรือ ร้อนธรรมดา หรือแค่อุ่นๆ แล้วความร้อนมันจะทั่วถึงข้าวของเรารึเปล่า ถ้าซื้อข้าวกล่องมาอุ่น ข้าวมันจะซ้อนๆกัน ความร้อนจะทั่วถึงไหมครับ เพราะผมเอาข้าวใส่จานแล้วซ้อนกับตะแกรงอีกที
ดูยังไงว่าอุ่นข้าวในอุณหภูมิ 70 องศา