จะทำมะม่วงตากแห้งดันกลายเป็นสีดำ

- จากเพจ ฉันอยู่ในห้องแล็บ ทำคลิปส่องกล้อง “ปลาหมึกแห้ง” - ปลาหมึกแห้ง คือปลาหมึก ที่ผ่านการถนอมอาหารโดยการตากแห้ง โดยทำความสะอาดปลาหมึกและนำไปหมักเกลือ ตากแดดให้แห้ง - จากการส่องกล้

ทำไมกิน "เกลือสังเคราะห์" ถึงเป็นภาระไต แต่ "เกลือธรรมชาติ" กลับช่วยสมดุลร่างกาย? 🔬🧂 เคยสงสัยไหมครับว่า ทำไมคนโบราณกินเค็มจากการถนอมอาหาร แต่ไม่ได้เป็นโรคไตเยอะเท่าคนยุคนี้? คำตอ

บนหลังคาที่แดดส่องถึง แผงโซลาร์เซลล์ที่เรียงเป็นแถวจะเปลี่ยนพลังงานเป็นพลังงานสะอาดอย่างเงียบเชียบ นับเป็นประสบการณ์ที่ไร้กังวลและประหยัดพลังงาน อย่างไรก็ตาม เจ้าของบ้านหลายคนไม่ทราบว่าการละเลยการติดต

สวัสดีครับ ปีนี้มะม่วงบ้านคุณย่าที่ต่างจังหวัดลูกดกมากๆ กินทั้งดิบทั้งสุก ทั้งข้าวเหนียวมะม่วง ทั้งมะม่วงกวน(ส้มแผ่น)ทั้งแจกจ่าย ก็ยังเหลือมหาศาล ยังมีอีกเมนูที่พอจะแปรรูปได้ครับ มะม่วงหนึบ แค่ 4 ขั้น

จริงๆแล้ว ของกินเล่นประจำฤดูร้อน จะต้องเป็น "ส้มแผ่น" ที่เอามะม่วงสุกไปกวนๆในหม้อ แล้วบดออกมาให้เละ ไปละเลงใส่แผ่นพลาสติกหรือใบทองกวาว นำไปตากให้แห้งแล้วลอกเป็นแผ่นๆออกมา เราก็จะได้ ส้มแผ่น

วันนี้เราจะมาแบ่งปัน  วิธีทำมะม่วงกวน (ดอกกุหลาบ)  พร้อมวิธีพับมะม่วงกวน (ดอกกุหลาบ)  และเคล็ดลับการทำมะม่วงกวนที่ช่วยให้มะม่วงกวนไม่เหนียว มะม่วงกวนไม่ติดฟัน  ซึ่งปีนี้เป็นปีแรกที