มะม่วง พันธุ์ไหนทานกับข้าวเหนียวมูลอร่อยที่สุดครับ?

มะม่วง (Mango) เป็นผลไม้เมืองร้อนที่คนไทยและคนทั่วโลกนิยมบริโภค ด้วยรสชาติหวานหอม สีสันสดใส และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ปัจจุบันทั่วโลกมีมะม่วงหลายร้อยสายพันธุ์ ซึ่งแต่ละสายพันธุ์ก็จะมีรสชาติและจุด

ลายแทงลับ Arizuki วัตถุดิบบินตรงจากญี่ปุ่นทุกสัปดาห์ การันตีความสดแบบตะโกน พร้อมเปิดวาร์ปคอร์สโอมากะเสะสุด Exclusive ที่เชฟจัดให้แบบจุกๆ มีเชฟญี่ปุ่นแท้ๆ มาทำให้ทานหน้าบาร์ หรือจะจัดเซตแบบ a la carte

บอกเลยว่าเซอร์ไพรส์ค มันฉีกกฎความเหนียวของ Haribo เดิมๆ ทิ้งไปเลย ตัวเนื้อเยลลี่มีความ "นุ่มและเบา" มาก (Soft & Light) คล้ายๆ กึ่งมาร์ชเมลโล่กึ่งเยลลี่ เคี้ยวแล้วหยุ่นๆ นุ่มฟู ไม่ต้องอ

มะม่วงพันธุ์ที่กินสุกอร่อย (กินเล่น หรือกินกับข้าวเหนียวก็เริ่ด) 1. น้ำดอกไม้ เนื้อนุ่ม หวานฉ่ำ สีเหลืองทอง ยอดฮิตสำหรับกินกับข้าวเหนียวมะม่วง 2. อกร่องทอง / อกร่องเขียว เนื้อแน่น หอม หวานแบบกล

ตอนนี้ที่บ้านอยากได้มะม่วงน้ำดอกไม้มาปลูกแทน ต้นมะนาว ที่ตายไป แต่พบว่า ปัจุบันมีหลายพันธุ์มาก เลือกไม่ถูก อันได้แก่ น้ำดอกไม้มัน น้ำดอกไม้สีทอง น้ำดอกไม้ทวาย น้ำดอกไม้เบอร์4 ตั้งใจปลูกทานเองครับไม่ได

สวัสดีค่ะ วันนี้ มาชวนกินเมนูสุดโปรดแต่หมอ ไม่ถูกใจสิ่งนี้ กันค่ะ ข้าวเหนียวมูน มะม่วงอกร่อง ไปตลาด ซื้อมะม่วงอกร่องลูกกำลังกินราคาถูก โลละ 30 บาท ก็รีบจัดมาเลยพร้อมกับ ข้าวเหนียว ครึ่งกิโล 75 บาท มะ

ชอบทานมะม่วงอกร่อง และมะม่วงกะล่อนมากๆค่ะ เข้ากันได้ดีมากกับข้าวเหนียวอร่อยๆ ส่วนตัวไม่ชอบมะม่วงน้ำดอกไม้เลยเพราะไม่มีกลิ่นหอม ดูไม่มีเสน่ห์เอาเสียเลย มะม่วงอกร่องสมัยนี้ก็หาไม่ง่าย ส่วนมะม่วงกะล่อนก

Resonance มิชลิน 1 ดาว 3 ปีซ้อน 🏆 จัดคอร์ส Fine Dining Saturday Lunch (เฉพาะวันเสาร์กลางวันเท่านั้น) รังสรรค์ 7 เมนูสุดครีเอท โดยเชฟ Shunsuke Shimomura (2900++/คน) ผสมผสานวัตถุดิบญี่ปุ่นและเทคนิคโมเดิ