สวัสดีครับเพื่อนๆชาวพันทิป วันนนี้ผมมาแนะนำวิธีการทำปลาราดพริกแบบไม่เผ็ด ไว้ทำให้สำหรับคนที่ไม่กินเผ็ดหรือให้ลูกๆได้รับประทานกัน ครับ
วัตถุดิบ 1. ปลา แล้วแต่เลยครับจะใช้ปลาอะไรก็ได้
2. พริกชี้ฟ้า จะใช้ 2.5ผลต่อปลา1ตัว
3. มะเขือเทศ 2-3 (ลูกต่อปลา3ตัว)
4. กระเทียม 1 ลูก (ต่อปลา3ตัว)
5. รากผักชี ใช้ 1รากต่อปลา1ตัว
6. ต้นหอมผักชี ไว้โรยหน้า
เครื่องปรุง
เกลือ 1 ชช.
น้ำตาลเเว่น 3/4 แว่น
ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ชต.
ส่วนวิธีการทำง่ายมากๆตามคลิปนี้เลยครับ
เพื่อนๆลองทำตามกันดูน่ะครับ รับรองว่า อา..หร่อย!!
กระทู้เก่า สูตรอาหารพื้นบ้าน จ.ชาดแดนใต้ครับ
ขนมโบราณ นราธิวาส หมึกยัดข้าวเหนียว (ตูป๊ะซูตง)
เนื้อทอดขมิ้นแบบแห้งๆ ทำง่าย น้ำมันไม่เยิ้ม
เนื้อแดง เมนูในตำนานสามจังหวัดชายแดนใต้
ซุปหางวัว ทำไม่ยากอย่างที่คิด มาทำกันครับ
เมนูสำหรับผู้กล้า "หมึกระเบิดโคตรจะอันตราย"
เมนูพื้นบ้าน "ตูมิฮ์ กุ้งแห้ง"
"แกงกะหรี่ปลาจาระเม็ด"
ไก่ผัดซอสดำ เมนูประจำบ้านของผมครับ
ปลาราดพริกแบบไม่เผ็ด สำหรับลูกๆจร้า
กระทู้เก่า สูตรอาหารพื้นบ้าน จ.ชาดแดนใต้ครับ
ขนมโบราณ นราธิวาส หมึกยัดข้าวเหนียว (ตูป๊ะซูตง)
เนื้อทอดขมิ้นแบบแห้งๆ ทำง่าย น้ำมันไม่เยิ้ม
เนื้อแดง เมนูในตำนานสามจังหวัดชายแดนใต้
ซุปหางวัว ทำไม่ยากอย่างที่คิด มาทำกันครับ
เมนูสำหรับผู้กล้า "หมึกระเบิดโคตรจะอันตราย"
เมนูพื้นบ้าน "ตูมิฮ์ กุ้งแห้ง"
"แกงกะหรี่ปลาจาระเม็ด"
ไก่ผัดซอสดำ เมนูประจำบ้านของผมครับ