ใช้ยีสต์หวานแทนยีสต์จืดได้มั้ย

กระทู้คำถาม

เบเกอรี่ วัตถุดิบทำอาหาร อุปกรณ์ทำขนม ทำขนม อุปกรณ์ทำอาหาร

ตามหัวข้อเลยครับ ใช้ยีสต์หวานทำขนมปังจืดได้มั้ย

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 5260038

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ขนมปังปูอัดมายองเนส ทำกินเองง่ายๆ ที่บ้าน

ขนมปังปูอัดมายองเนส ทำกินเองง่ายๆ ที่บ้าน https://www.youtube.com/watch?v=R8gsNAe6cKQ ส่วนผสม มีดังนี้ แป้งขนมปัง 425 กรัม แป้งอเนกประสงค์ 75 กรัม หัวนมผง 20 ก

สมาชิกหมายเลข 2656831

ยีสต์ที่ใช้ในการทำขนมปังฝรั่งเศส

https://www.youtube.com/watch?v=-krnR4dco4Q ยีสต์แบบในคลิปนี้นะครับชื่อว่าอะไร หาซื้อได้ที่ไหน ไม่รู้ว่ายีสต์มีกี่ชนิด

สมาชิกหมายเลข 4318250

ยีสทำขนมปัง

จะทำซาลาเปา แต่มันต้องใส่ยีส ไม่อยากใส่ยีสเราสามารถเอาอะไรมาทำแทนได้ไหม หรือไม่ใส่จะได้ไหม? (พอดีได้ยินมาว่ากินยีสแล้วทำให้สิวขึ้น จริงไหม?)

สมาชิกหมายเลข 5146739

สรุปร้านขายอะไรกันแน่ ปืนหรือขนมปัง

จากกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/44127477 กัมบอลยังเดินอยู่แถวๆนี้ วังบูรพา พาหุรัด มาวังบูรพาเพราะจะมาหาร้านซ่อมปืนลม จำได้ว่าคุ้นๆ มีคนรับซ่อม ซื้อปืนลมมา กระสุนยังเต็มกระป๋องเลย ปืนมันค้างแล้ว

กัมบอล

เตาอบเบเกอรี่ เตาติ่ง

พอดีอยากซื้อเตาติ้งขนาด 70 ลิตรขึ้นไปคับใช้อบเบเกอรี่ มียีห้อกับรุ่นไหนแนะนำไหมคับ

สมาชิกหมายเลข 7325197

ความแตกต่างระหว่างยีสต์หวานและยีสต์จืด ทั้งที่เป็นยีสต์เหมือนกัน？？？

ยีสต์สำเร็จรูป อยากทราบว่า ทำไมยีสต์ที่เหมาะสำหรับขนมปังหวาน ถึงต้องเหมาะสำหรับขนมปังที่มีน้ำตาลในสูตร มากกว่า 10% ส่วนยีสต์จืดที่เหมาะกับขนมปังจืดที่มีน้ำตาลไม่เกิน 5%ของน้ำหนักแป้ง ทั้งที่เป็นยีสต์

สมาชิกหมายเลข 1729415

HOC - House Of Croissants @ ซอยหัวหิน 61 ถนนดำเนินเกษม จังหวัดประจวบคีรีขันธ์

คาเฟ่ใกล้โรงแรม Centara Grand Beach Resort Hua Hin ชื่อร้าน HOC - House Of Croissants ร้านตั้งอยู่ที่ซอยหัวหิน 61 ถนนดำเนินเกษม จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ไม่มีที่จอดรถยนต์ บรรย

Emmy Journey พากิน พาเที่ยว

Shio Pan

ขนมปังเกลือ แสนอร่อย ขอบคุณสูตรดีดี By KRUA.CO https://youtu.be/d-vjPViMJ-I?si=jnM_sgo96Enhl2aY ส่วนประกอบความอร่อยจร้า แป้งขนมปัง 250 กรัม น้ำตาลทราย. 25 กรัม เกลือป่น. 4. กรัม ยีสต์. 4 กรัม น้

Kallay_P

ขอคำแนะนำ เรื่องประเภทของยีสต์ ทำขนมปังหน่อยค่ะ

อบขนมปัง ด้วยหม้อหุงข้าวเองทุกสัปดาห์ แต่หลังๆหาที่จำหน่ายยีสต์ได้ยากขึ้น ไปซื้อตามร้านขายอุปกรณ์ ทำ bakery แล้วรู้สึกว่า ขนมปังมีกลิ่น และไม่ขึ้นฟูเหมือนเดิมที่เคยทำ เดิมได้ยีสต์มาจาก ร้านที่พร

ITG

Truffle Bakery ร้านเบเกอรี่ชื่อดังจากญี่ปุ่น ที่ขายขนมปังหลักสิบ แต่ใช้วัตถุดิบแพงระดับโลก จะมาเปิดที่ CTW แล้วนะ

"Truffle BAKERY" ร้านเบเกอรี่ชื่อดังจากโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ที่สร้างปรากฏการณ์คนเข้าแถวรอคิวอย่างยาวนาน และกำลังจะมาเปิด Flagship Store ในประเทศไทยที่ CentralWorld ในเดือนกรกฎาคม 2026 นี้

Lady_Simplicity

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ เบเกอรี่ วัตถุดิบทำอาหาร อุปกรณ์ทำขนม ทำขนม อุปกรณ์ทำอาหาร

{room_name}

ใช้ยีสต์หวานแทนยีสต์จืดได้มั้ย

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ