เปิดร้านอาหารออนไลน์ควรเริ่มต้มอย่างไรดี

สวัสดีคะทุกคน พอดีมีความคิดอยากจะเปิดร้านอาหารออนไลน์ ส่งเป็นกล่อง ซึ่งอยากขายอาหารท้องถิ่นเป็นเซท สำหรับ 1 คนทาน คือในเซทจะมีข้าว กับอาหาร 2 อย่างน่ะคะ แต่ไม่รู้จะวางแผนเริ่มต้นอย่างไรดี เลยมีคำถามน่ะคะ คือ
1. เพ็คเกจอยากได้แพ็คเกจที่มีเอกลักษณ์ เจ้าของกระทู้เป็นคนพัทลุงนะคะ เลยอยากได้กระจูดเข้ามามีส่วนในตัวแพ็คเกจด้วย
2. ราคาควรอยู่ที่ประมาณเท่าไหร่จึงจะเหมาะกับคนทำงานทั่วไปคะ
3. ควรโปรโมทร้านในช่วงเริ่มต้นอย่างไรดีคะ
อยากให้เพื่อนๆมาช่วยกันแชร์ไอเดียให้หน่อยน่ะคะ ขอขอบคุณล่วงหน้าคะ
ป.ล.เพิ่งเคยตั้งกระทู้ครั้งแรกอาจจะใช้สับสนไปบ้างนะคะ