ขอเทคนิคทำสเต็กให้อร่อยๆหน่อยครับ

สเต๊กหมูสันนอกแบบบ้านๆ สันนอกหมูทุบ หมักด้วยเกลือ พริกไท ซอสฝาเขียว น้ำมันหอย นมสด นวดเบาๆ ให้หมูดูดน้ำปรุงจนหมดปิดท้ายด้วยน้ำมันรำข้าวเคลือบไว้ เข้าตู้เย็น 1 คืน ทอดไฟเบาๆ วางเนยชิ้นเล็กๆบนหมู ปิดฝา

มื้ออาหารง่ายๆ…แต่โคตรมีความสุขเลย. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปพร้อมซดน้ำร้อนๆ ที่หอมเครื่องปรุง เส้นบะหมี่เหนียวนุ่มกำลังดี พอได้ชิมน้ำซุปเข้มข้นจะรู้สึกได้ถึงความอร่อยจริงๆ ในซองเครื่องปรุงมีสาหร่าย

เมนูอาหารทะเลแบบง่ายๆ ที่เป็นได้ทั้งกับข้าวและกับแกล้ม ทานได้ทั้งผู้ใหญ่ เด็ก สตรี วัยรุ่น วัยทำงาน เป็นเมนูสิ้นคิดของอาหารทะเลเลยด้วยซ้ำ แต่ต้องขึ้นกับความสดของวัตถุดิบเลยนะถ้าจะให้อร่อย เพราะไม่มีเค

มีเพื่อนแนะนำให้ใช้ตัวนี้แล้วไปดัดแปลงเอา แต่เราก็ยังไม่รู้จะเริ่มยังไง เพราะทำขายก็ต้องทำเยอะ แล้วถ้ามันไม่อร่อย คงต้องทิ้งหมดแน่ เสียดาย ฝากเพื่อนๆแนะนำด้วยจ้า

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ขอทำเมนูแบบง่ายๆ แต่อิ่มอร่อย สะดวก และรวดเร็ว "ไข่เจ