ผัดฉ่ากับผัดขึ้เมาต่างกันยังไงคะ

วันอาทิตย์ที่ 8 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 19:26 น. การทำข้าวผัดกุ้งโดย"ฉ่ากุ้งในน้ำมันหมูร้อนๆ"ก่อน เป็นเทคนิคที่ช่วยให้กุ้งมีกลิ่นหอมและเนื้อเด้งกรอบ ไม่หดตัวจนเกินไป และน้ำมันหมูยัง

ครั้งหนึ่ง จขกท.ลงทุนนั่งรถทัวร์ไปจากศรีราชา ลงบางนา ต่อแท็กซี่ไปสถานีรถไฟวงเวียนใหญ่ นั่งรถไฟไปมหาชัย ลงเรือข้ามแม่น้ำท่าจีน ต่อรถไฟไปแม่กลอง เพื่อกินหอยหลอดผัดฉ่า... ก็ของมันอร่อย ไม่ได้กินมานาน คิด

อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้อุณหภูมิอุ่นขึ้นเยอะ​แวะตลาดเช้า ร้านอาหารเจ เลือก ปลาผัดฉ่าเจ กับ กะเพราหมูเจ มาทานค่ะ ตบท้ายด้วยลูกอม butter toffees ไส้ช็อกโกแลต หวานอร่อยดีนะคะ 🍬🍫 อิ่มมื้อเช้าไปอีกมื้อ ~

พามาทานอาหารทะเลที่ร้านอบอร่อยสาขาเกษตร​-นวมินทร์ (ถนนประเสริฐมนูกิจ) ร้านโปรดของแม่ ที่สาขาทาวน์อินทาวน์ก็เคยไปทานมาแล้ว จนมาเปิดสาขาที่เกษตร​-นวมินทร์ แม่บอกว่าอยากลองไปที่สาขานี้ดูบ้

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้แวะตลาดเช้า ร้านอาหารเจเลือก หมูผัดฉ่าเจ กับ เต้าหู้สามรส มาทานมีให้เลือก ​ข้าวขาว หรือ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ด้วย 2 อย่าง 40 บาทอร่อยจนอยากกลับไปซื้ออีกสัก 2 ​กล่อง ตบท้ายด้วยไอติมช

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน จะเรียกว่า จับฉ่าย ก็รู้สึกกระดากปาก เพราะใส่ผักแค่สี่อย่างเอง เลยขอเรียกว่าต้มสี่ฉ่ายแล้วกัน มีแค่ผักโขม กะหล่ำ หัวไช้เท้า คึ่นไช่ เนื้อสัตว์ก็มีหมูสามชั้นหน่อยนึง ปีกกลางคร

รายการ ครัวคุณต๋อย วันพฤหัสที่ 1 มกราคม 2569 พบกับ อร่อยแถวนี้ ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง ร้านป๋องก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง(ศาลเจ้าพ่อเสือ) ดูย้อนหลัง ผัดฉ่าปูนิ่ม ร้านอาหารขวัญข้าวริเวอร์ไซด์ ดู

จากกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/43913689?sc=0cH6rq7 เราสั่งก่อนจะตั้งกระทู้นะคะ ที่เราเลือก คือ สีน้ำตาล กับสีแดง ผลประกอบการ คือ เกินราคาไปมาก ไม่คิดว่าจะงานสวยขนาดนี้ ลองแล้วค่ะ ไม่ต้องถา