ขนมปังหลังจากอบเสร็จแช่ฟรีซเก็บได้กี่วันครับ

สวัสดีค่ะ วันนี้ มาชวนชิมขนมอร่อยๆ ราคาประหยัดกันค่ะ ไปตลาดซื้อของ ก็เดินผ่านร้าน ขายขนม พอดีวันนี้ วันเสาร์ ลูกชายกลับบ้าน ก็เลย แวะซื้อขนมหวานๆ ไปให้ลูกชายได้กิน ในวันหยุด ร้านนี้ เป็นร้านขายส่งข

Home Bread สีลมซอย 3 มีขนมปังและเบเกอรี่ให้เลือกหลากหลาย ทั้งขนมอบและชีสทาร์ต หน้าตาน่าทาน ร้านจัดวางขนมเป็นระเบียบ แวะซื้อกลับบ้านได้เพลิน ๆ ค่ะ (งดทานเบเกอรี่มาหลายวัน แต่เมื่อมาถึงซอยละลายทรัพย์แล

วันนี้ผมมีผลิตภัณฑ์ใหม่ เป็น "ขนมปังครัมเบิ้ลไส้หมูแดง" Crumble Bun เป็นไส้ที่ผมต่อยอดมาจากซาลาเปาที่ผมทำขายอยู่แล้ว จริงๆ ผมคิดว่าจะทำให้ผมเหนื่อยเกินไปมั้ย แต่คิดว่า ผมก็แค่เพิ่มไลน์การนึ่

Brezel / Pretzel (เบรทเซล / เพรทเซล) ขนมปังทรงเกลียวบิดสุดคลาสสิก ที่กลายเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของประเทศเยอรมนี จุดเด่นคือรสเค็มนิด ๆ กรอบนอก นุ่มใน โรยเกลือเม็ดใหญ่แบบจัดเต็ม อีกทั้งมีมีประวัติอันยาวนา

บราวนี่ (Brownie) คือขนมอบเนื้อแน่น หอมเข้มจากช็อกโกแลตที่มักทำให้ใครหลายคนใจละลาย ในปี 1893 เมื่อ Bertha Palmer สตรีผู้ทรงอิทธิพลขอให้เชฟของโรงแรม Palmer House ในชิคาโกทำขนมที่พกพาสะดวกและไม่เลอะมือส

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้หนาว 16 องศา ตื่นมาทำขนมปังข้าวจี่ ไส้กุนเชียง-หมูยอ ค่ะพ่ออยากทานกับกาแฟ วัตถุดิบ : - ​ปังข้าวจี่ถุงละ 35 บาท (10 ชิ้น)- ​กุนเชียง หมูยอ ยี่ห้ออะไรก็ได้ ผ่าขนมปัง - ทาเนย - ย

เอาขนมปังซาวโดวจ์ที่ปล้ำทำช่วงวันหยุดมาอวดค่ะ ก้อนนี้อบวันนี้ค่ะ พยายามที่จะเลี้ยงยีสต์ครั้งแรกเมื่อสามปีที่แล้ว ไม่สำเร็จปีกลายก็ลองอีกรอบ ล้มเหลวเหมือนเดิม ยีสต์ไม่ขึ้น ทิ้งไปหลายขวดมาก ปีนี้มีวัน