หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
การนำขนมเค้กแช่เย็นทำให้ความหวานลดลงมั้ย??
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำขนม
ขนม
เราเพิ่งเริ่มหัดทำเค้กค่ะ ชิมตอนที่หายร้อนแล้วรู้สึกหวาน บางทีก็หวานมาก แต่พอเอาไปแช่เย็นมาชิมอีกที รู้สึกความหวานลดลง เกี่ยวกันมั้ยคะ
เค้กส้ม ชิมก็รสชาติพอดีอมเปรี้ยว พอแช่เย็นหน้าส้มเปรี้ยวมากก
ชิฟฟ่อนหม้อแกง ชิมรสหวานมาก ทำถาดสองลดน้ำตาลลง ให้ที่บ้านชิมตอนแช่เย็นแล้ว
ถาดแรกหวานพอดี ถาดสองจืดไป
ขอบคุณทุกความคิดเห็นค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เค้กชิฟฟ่อนแช่เย็นแล้วแข็งเพราะอะไร กับสปอนจ์หน้าแตก
ลองทำชิฟฟ่อนค่ะ ตอนเอาออกจากเตา ไว้อุณหภูมิห้องเนื้อนุ่มฟูละมุนมาก แต่แช่เย็นข้ามคืนเอาออกมาเนื้อเค้กแข็งโป้งเลยค่ะ ในสูตรเค้าให้ใส่นมสด แต่ก็บอกว่าจะใช้น้ำเปล่
midnite-angel
สอบถามเรื่องการทำคุกกี้ค่ะ
พอดีเราทำคุกกี้เม็ดมะม่วงกับอัลมอนด์ ช่วงแรกๆที่อบ ทุกคนที่บ้านบอกว่าอร่อยมาก รสชาติพอดี แต่อาทิตย์ที่ผ่านมานี้ ก็ทำสูตรเดิมนะคะ แต่ว่าบางชิ้นก็หวาน บางชิ้นก็ไม
สมาชิกหมายเลข 4322759
ปัญหาหน้าท็อฟฟี่เค้กเป็นเนื้อทรายช่วยแนะนำหน่อยค่ะจะเอาไปพัฒนาคะ
ทำท็อฟฟี่เค้กสูตรคุณตรี รสชาติอร่อยคะแต่กินหน้ามันแล้วรู้สึกส่วนคาราเมลมันเหมือนเนื้อเป็นทรายๆเกิดจากอะไรค่ะ ตอนเคี่ยวก็ไม่เป็นทรายนะคะ หรือตอนปล่อยมันเย็นแล้วค
สมาชิกหมายเลข 4036972
ซอสส้มหน้านิ่ม ควรราดตอนที่ยังร้อน หรือ เย็นแล้วคะ รบกวนถามหน่อยค่ะ
เพิ่งเริ่มหัดทำเค้กส้ม หน้านิ่มค่ะ อยากรบกวนถามว่า หลังจากอบเค้กเสร็จแล้ว รอเค้กเย็น แล้วก็เริ่มทำซอสส้ม ปัญหาอยู่ตรงที่ ควรราดซอสส้มตอนไหนค่ะ หัดทำจากยูทูปค่ะ
สมาชิกหมายเลข 5328933
ครีมชีส แกะแล้ว เก็บใส่กล่องไว้ ประมาณ1อาทิตย์ เสียไหมคะ
ซื้อเราซื้อครีมชีสมา1กิโล แต่เอามาใช้แค่ ครึ่งเดียว อีกครึ่ง เอาใส่กล่องปิดฝาไว้ จนลืม แช่ในตู้ช่องธรรมดา แต่ก็เย็นนะคะปกติไว้แช่เค้ก พอเอาออกมาชิมดู มีรสขม แต่
สมาชิกหมายเลข 5539788
ถามสายสุขภาพ และลดน้ำหนัก ตอนนี้เรากำลังหาไซรัปหญ้าหวานกับน้ำตาลหล่อฮั่งก้วย มันโอเคไหมคะ
มีปัญหาสุขภาพต้องคุมน้ำตาล และลดน้ำหนักด้วย ตอนนี้กำลังลองกินไซรัปหญ้าหวาน หาอ่านบางตัว ซื้อตามแอ๊พนะคะ บางร้านก็บอก บางร้านก็ไม่บอก บางตัวใช้หญ้าหวาน + น้ำตาลอ
buchecktien
ขอวิธีลดน้ำหนัก ในฉบับของแต่ละคนหน่อยค่ะ
ก่อนหน้านี้ เรากินเยอะมากๆ ตามใจปาก จนปัจจุบันน้ำหนักขึ้นมาเยอะมาก ทำให้รู้สึกกลมๆ ไปหมดเลย เรากำลังพยายามลดโดยพยายามควบคุมน้ำตาลอยู่ ขอวิธีลดน้ำหนักฉบับๆ คนอื่
สมาชิกหมายเลข 5564789
เวลา พนง. ร้านกาแฟ หรือ ชา ถามว่า หวานปกติ คำว่า หวานปกติ ปริมาณความหวานคือ ประมาณเท่าไหร่ค่ะ?
สงสัยค่ะ ว่า ปกติ สูตรการชงน้ำ แต่ละที่เค้าไม่เหมือนกัน อยู่แล้ว ถูกมั้ยค่ะ ถ้าคำว่า หวานปกติ เค้าใช้ความหวานที่ประมาณ เท่าไหร่ค่ะ 50% มั้ย ถ้าวัดระดับ ความหวาน
สมาชิกหมายเลข 7690287
วันนี้ป้าทำเมนู “เค้กมะม่วงหอมหวาน” เค้กนุ่มมากมาเตรียมวัตถุดิบลองทำกันดูนะคะ
วันนี้ป้าทำเมนู “เค้กมะม่วงหอมหวาน” เค้กนุ่มมากมาเตรียมวัตถุดิบลองทำกันดูนะคะ ส่วนผสมชิฟฟ่อน 👉ส่วนผสมเนื้อเค้ก ขนาดพิมพ์ถาด 11x 15 นิ้ว (ส่วนผสมของไข่แดง) 1. ไ
ป้ามารายห์
ฉันเจอแล้ว Tokyo Banana ยอดขาย 4 พันล้าน ไม่ได้มาเพราะโชคช่วย
ใครไปโตเกียวแล้วไม่เคยชิม Tokyo Banana น่าแปลกใจนัก ของฝากสุดฮิตสุดๆ ของชาวญี่ปุ่นด้วย สำหรับของฝากนี้ 35 ปี นับว่ายังเยาว์วัยยิ่งนัก อะไรคือความสำเร็จในการสร้า
สมาชิกหมายเลข 4755513
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำขนม
ขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
การนำขนมเค้กแช่เย็นทำให้ความหวานลดลงมั้ย??
เค้กส้ม ชิมก็รสชาติพอดีอมเปรี้ยว พอแช่เย็นหน้าส้มเปรี้ยวมากก
ชิฟฟ่อนหม้อแกง ชิมรสหวานมาก ทำถาดสองลดน้ำตาลลง ให้ที่บ้านชิมตอนแช่เย็นแล้ว
ถาดแรกหวานพอดี ถาดสองจืดไป
ขอบคุณทุกความคิดเห็นค่ะ