หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
การนำขนมเค้กแช่เย็นทำให้ความหวานลดลงมั้ย??
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำขนม
ขนม
เราเพิ่งเริ่มหัดทำเค้กค่ะ ชิมตอนที่หายร้อนแล้วรู้สึกหวาน บางทีก็หวานมาก แต่พอเอาไปแช่เย็นมาชิมอีกที รู้สึกความหวานลดลง เกี่ยวกันมั้ยคะ
เค้กส้ม ชิมก็รสชาติพอดีอมเปรี้ยว พอแช่เย็นหน้าส้มเปรี้ยวมากก
ชิฟฟ่อนหม้อแกง ชิมรสหวานมาก ทำถาดสองลดน้ำตาลลง ให้ที่บ้านชิมตอนแช่เย็นแล้ว
ถาดแรกหวานพอดี ถาดสองจืดไป
ขอบคุณทุกความคิดเห็นค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เค้กชิฟฟ่อนแช่เย็นแล้วแข็งเพราะอะไร กับสปอนจ์หน้าแตก
ลองทำชิฟฟ่อนค่ะ ตอนเอาออกจากเตา ไว้อุณหภูมิห้องเนื้อนุ่มฟูละมุนมาก แต่แช่เย็นข้ามคืนเอาออกมาเนื้อเค้กแข็งโป้งเลยค่ะ ในสูตรเค้าให้ใส่นมสด แต่ก็บอกว่าจะใช้น้ำเปล่
midnite-angel
สอบถามเรื่องการทำคุกกี้ค่ะ
พอดีเราทำคุกกี้เม็ดมะม่วงกับอัลมอนด์ ช่วงแรกๆที่อบ ทุกคนที่บ้านบอกว่าอร่อยมาก รสชาติพอดี แต่อาทิตย์ที่ผ่านมานี้ ก็ทำสูตรเดิมนะคะ แต่ว่าบางชิ้นก็หวาน บางชิ้นก็ไม
สมาชิกหมายเลข 4322759
ปัญหาหน้าท็อฟฟี่เค้กเป็นเนื้อทรายช่วยแนะนำหน่อยค่ะจะเอาไปพัฒนาคะ
ทำท็อฟฟี่เค้กสูตรคุณตรี รสชาติอร่อยคะแต่กินหน้ามันแล้วรู้สึกส่วนคาราเมลมันเหมือนเนื้อเป็นทรายๆเกิดจากอะไรค่ะ ตอนเคี่ยวก็ไม่เป็นทรายนะคะ หรือตอนปล่อยมันเย็นแล้วค
สมาชิกหมายเลข 4036972
ซอสส้มหน้านิ่ม ควรราดตอนที่ยังร้อน หรือ เย็นแล้วคะ รบกวนถามหน่อยค่ะ
เพิ่งเริ่มหัดทำเค้กส้ม หน้านิ่มค่ะ อยากรบกวนถามว่า หลังจากอบเค้กเสร็จแล้ว รอเค้กเย็น แล้วก็เริ่มทำซอสส้ม ปัญหาอยู่ตรงที่ ควรราดซอสส้มตอนไหนค่ะ หัดทำจากยูทูปค่ะ
สมาชิกหมายเลข 5328933
ครีมชีส แกะแล้ว เก็บใส่กล่องไว้ ประมาณ1อาทิตย์ เสียไหมคะ
ซื้อเราซื้อครีมชีสมา1กิโล แต่เอามาใช้แค่ ครึ่งเดียว อีกครึ่ง เอาใส่กล่องปิดฝาไว้ จนลืม แช่ในตู้ช่องธรรมดา แต่ก็เย็นนะคะปกติไว้แช่เค้ก พอเอาออกมาชิมดู มีรสขม แต่
สมาชิกหมายเลข 5539788
เครื่องดื่มตัวทำลายตับ คนไทยบริโภคทุกวัน ไม่ใช่เหล้า บุหรี่
🌺ไม่ใช่เหล้า-บุหรี่!! 🌺 ฮาร์วาร์ดเตือน "เครื่องดื่มเดียว" ตัวการทำลายตับ คนไทยบริโภคทุกวัน ไม่ใช่เหล้า-บุหรี่!! ฮาร์วาร์ดเตือน "เครื่องดื่มเดีย
สมาชิกหมายเลข 6509468
คนไทยมีพฤติกรรมติดหวาน กินน้ำตาลเฉลี่ยวันละ 25 ช้อนชา มากกว่าที่กำหนดไว้ 4 เท่า!
ปัจจุบันประเทศไทยมีผู้ป่วยโรคเบาหวานประมาณ 6.1-6.5 ล้านคน โดยมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นต่อเนื่อง พบผู้ป่วยรายใหม่สูงถึง 300,000 คนต่อปี เฉลี่ยคนไทย 1 ใน 10 คน ป่วยเป็นเ
mynampt
กินน้ำมะพร้าวแทน ชานม
เมื่อก่อนจะกินชานมอาทิตล่ะประมาณ 2 แก้ว แต่พอถึงหน้าร้อน รู้สึกว่ากินทุกวัน กินแล้วก็อยากกินอีก เลยไปเจอมะพร้าว ที่ตลาดขายปลีกลูกล่ะ 10 บาท ซื้ิอมาทีล่ะ 5 ลูก ไ
สมาชิกหมายเลข 4745185
เค้กกล้วยหอมเนยสดช็อคโกแลต : จากกล้วยหอมที่เขาจะทิ้งลงถัง
กล้วยหอมที่กินไม่ทัน สุกงอม ผิวเริ่มเปลี่ยนสี พ่อบ้านบอก overripe กำลังจะเหวี่ยงลงถังอยู่แล้ว ดีที่แม่เปปรีบบอกหยุดทัน ของดีแท้ๆเลยจะเหวี่ยงทิ้งได้งัยเนี่ย คนอั
Babycham
อยากถามเพื่อนๆที่มีประสบการณ์เรื่องออกบูธขายของค่ะ
เรากับเพื่อนคิดว่าจะออกบูธขายขนมค่ะ เริ่มเดือนหน้า เพื่อนมีร้านขนมไทย แต่ช่วงหลังมานี้ยอดขายลดลง เลยคิดว่าจะลองออกบูธดู เผื่อจะได้ขายได้มากขึ้น ส่วนเราเ
สมาชิกหมายเลข 2454831
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำขนม
ขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
การนำขนมเค้กแช่เย็นทำให้ความหวานลดลงมั้ย??
เค้กส้ม ชิมก็รสชาติพอดีอมเปรี้ยว พอแช่เย็นหน้าส้มเปรี้ยวมากก
ชิฟฟ่อนหม้อแกง ชิมรสหวานมาก ทำถาดสองลดน้ำตาลลง ให้ที่บ้านชิมตอนแช่เย็นแล้ว
ถาดแรกหวานพอดี ถาดสองจืดไป
ขอบคุณทุกความคิดเห็นค่ะ