กะหล่ำเป็นผักที่สามารถขึ้นได้ในดินแทบทุกชนิด แต่ชอบดินโปร่ง การพรวนดินและกำจัดวัชพืช ในระยะแรก ๆ ควรปฏิบัติบ่อย ๆ เพราะวัชพืชจะเป็นตัวแย่งอาหารในดินรวมทั้งเป็นที่อาศัยของโรคและแมลงอีกด้วย
ส่วนแมลงศัตรูสำคัญส่วนใหญ่จะเป็นหนอนใยผัก ซึ่งเป็นหนอนผีเสื้อที่มีขนาดเล็กที่สุดในบรรดาหนอนผีเสื้อศัตรูผัก สามารถป้องกันได้โดยการใช้สารสกัดจากสะเดา โดยนำผลสดมาตากแห้งแล้วเอาเฉพาะเมล็ดใน ด้วยเมล็ดในสดที่แก่จัดจะมีสารออกฤทธิ์มากที่สุด ส่วนใบแก่มีสารออกฤทธิ์แต่น้อยกว่าเมล็ดมาก
นำเมล็ดในสะเดา 1 กก. บดจนป่นแล้วแช่น้ำ 20 ลิตร นาน 24 ชม. ก็จะได้หัวเชื้อ นำหัวเชื้อมาผสมในอัตราใช้ หัวเชื้อ 50-100 ซีซี ต่อน้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นให้ทั่วทรงพุ่มทุก 3-5 วัน สามารถกำจัดศัตรูพืชได้ดีหลายชนิด  

เมนูง่ายๆจากกะหล่ำปลีและแขนง

กะหล่ำปลี เอามาผัดน้ำปลา แกงจืดกะหล่ำปลียัดใส้
ส่วนแขนง เอามาผัดหมูสับ . กินเมี่ยงปลาทูกับใบแขนงก็เข้ากันคะ