ข้าวขาหมูโบราณ ร้านเก่าแก่ ทานแล้วคิดถึงในอดีต บู้ ขาหมูบางรัก หน้าปากซอยเจริญเวียง ตรงข้ามโรบินสันบางรัก

บางรัก ถิ่นนึงที่มีอาหารโบราณอร่อยหลายอย่าง บู้ ขาหมูบางรัก เป็นอีกร้านนึง ที่ขายข้าวขาหมูสูตรโบราณขายมาหลายชั่วอายุคน


ขาหมูเจ้านี้ตุ๋นได้เปื่อยนุ่ม เข้าเนื้อ ขูดขนได้สะอาด น้ำขาหมูไม่ติดหวาน รสกลมกล่อมนัว ไม่โดด แบบสมัยก่อนเค้าทานกัน

เครื่องในไส้ทำได้สะอาดต้มได้เปื่อยเข้าเนื้อ ไม่มีกลิ่น

ผักกาดดองใช้แบบจีนแท้ คือผักกาดดองเค็มแห้ง ทำได้รสเยี่ยม ล้างสะอาดไม่เค็มมาก


ทานเคียงน้ำส้มพริกเหลืองแบบโบราณ ทำใหม่ๆรสเผ็ดเปรี้ยวหวาน ตัดเลี่ยนได้ดี  อีกทั้งพริกขี้หนูสวนเด็ดก้านล้างมาสะอาดให้ทานเคียง

ข้าวขาหมูเนื้อหนังเปื่อยๆมาแว้วววค่าา



ข้าวเป็นข้าวสาวไห้ออกเเข็งนิดนะคะ ส่วนตัวเบลล่าชอบข้าวนิ่มๆ


ทางร้านมีขายชาจีนแบบเก่าชงเข้มๆ


สมัยนี้หารสชาตินี้ทานยากมากแล้ว อีกทั้งเจ้าของแก่ตัวไม่มีคนสานต่อ ทำขาหมูเองทุกกระบวนการ ใครสนใจรีบไปลองนะคะเผื่อเฮียแกเลิกขายค่ะ


พิกัดหน้าปากซอยเจริญเวีบง บางรัก ตรงข้ามโรบินสัน บางรักค่าาา



หากใครถูกใจ รีวิวตรงๆไม่มีอวย สไตล์เบลล่า ฝากติดตาม กด Like และ See First ให้กำลังใจเบลล่ารีวิว https://www.facebook.com/bellathefoodhunter/