มีดเกษตร ตราไก่ทำมาจากเหล็กอะไรครับ

ผมซื้อมาถางหญ้า ฟันไม้พุ่มไม้เลื้อยต่างๆ พบว่ามีความเหนียวและแข็งพอเหมาะ ต้านสนิมได้ดีกว่าเหล็กแหนบนิดหน่อย รักษาคมได้ค่อยข้างดี แต่ลับยากเพราะมันแข็งมาก เห็นเขาขายลดราคาเหลือ 30 บาท  ผมก็เลยซื้อมาเพิ่มตั้งใจจะเอามาทำเป็นมีดทำครัว พอลองเจียรดูพบว่ามันแข็งมากทำยาก ถ้าจะเผาอบอ่อนเสียก่อนแล้วค่อยตัดเจียรขึ้นรูปแล้วมาชุบแข็งจะทำได้ง่ายกว่า


แต่ปัญหาก็คือ ผมไม่รู้ว่ามันทำมาจากเหล็กอะไร ดูงานแล้วเป็นเหล็กแผ่นตัดขึ้นรูป เนื้อเหล็กคล้ายกับเหล็กกลุ่มไฮสปีดมีการชุบบางๆ ที่ผิว  ไม่รู้ว่ามันทำมาจากเหล็กอะไร ชุบแข็งได้ด้วยน้ำหรือน้ำมันหรือไม่  และอีกคำถาม บาร์เลื่อย Stihl รุ่นที่ใช้แผ่นเหล็กบาง 3 แผ่นประกบกันยึดด้วยหมุดแบบนี้ยังเป็นเหล็ก L6 เหมือนรุ่นเก่าหรือไม่ ชี้แนะด้วยครับ