มาแลกโจ๊กกันนะคะ 🍲

เวลาซื้อเขากินได้ปูนิดเดียว ถ้าอยากกินให้จุใจต้องทำเองนะเมนูนี้ จริงๆปูเยอะมาก แต่ถ่ายออกมาดูเหมือนนิดเดียว ฝีมือถ่ายภาพรู้ๆกันอยู่ เริ่ดสุดในปฐพี โลนึงทำได้สัก10 กว่าห่อ กินพอหายอยาก ต่อด้วยเมนู

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ตื่นเช้ามา อากาศเริ่มเย็นลงแล้ว ก็เลยอยากซดอะไรร้อนๆเพิ่มควา

มื้อเย็นวันนี้ เป็น “ทอดมันร้อนๆ” สดจากกระทะเลยครับ ทอดมันชิ้นหนาๆ สีออกแดงน้ำตาลเข้ม มีถั่วฝักยาวด้วยนะ ผิวด้านนอกกรอบนิดๆ แต่ข้างในน่าจะนุ่มเด้ง หอมเครื่องแกงแบบถึงใจ กัดเข้าไปได้รสเผ็

อากาศเริ่มเย็นก็อยากทานอะไรร้อนๆแซ่บๆ เน้นหอมๆเครื่องเทศ ครั้นจะทำต้มยำก็เบื่อละ พอดีนึกขึ้นได้ว่าทำปลาช่อนแดดเดียวเอาไว้ก็เลยนึกถึงต้มโคล้งปลากรอบขึ้นมา แต่เราไม่มีปลากรอบก็เลยใช้เป็นปลาช่อนแดดเดียวม

หลังจากเปิดเน็ตมาหลายเวบ ทดลองทำแล้วมาสรุป ก็เลยมาทำขั้นตอน วิธีง่ายๆ ได้ดังนี้ ทำไม่ยากเท่าไร ซื้อทานได้นิดเดียว ทำเองมั่นใจว่าสะอาดปลอดภัย อากาศร้อนๆ ทานแล้วชื่นใจ

เลิกงานแล้วก็หาของอร่อยๆ มื้อเย็นซะหน่อย มื้อนี้พามาชิม ​ปลาทับทิมจุ่ม 🐟🥬 ซดร้อนๆคล่องคอกับวันอากาศสบายๆ 😋❤️🧡 ร้านอาหารฟีลแบบบ้านๆนั่งรับลมธรรมชาติ สั่งเสร็จน้องพนักงานก็ยกของมาเสิร์ฟ ชอบตรงปลาทับ

เมนูอาหารจับคู่: พะแนงหมู & ผัดผักฮ่องเต้ เมนูอาหารไทย ทำบ่อยๆ พะแนงกินคู่กับใบโหระพาสด จะอร่อยมาก อาหารใช้กะทิเป็นส่วนประกอบ ก็ต้องมีพวกผักมาดูเซับไขมันบ้าง พวกมะเขือพวงก็ต้องบุบให้แตก จะมำใ