ช่วยตั้งชื่อร้านเครปกันหน่อยจ้า🌈

คือว่าเราขายเครป คิดสูตรเอง หาข้อมูลเองหมด แต่ว่าแป้งออกมาไม่ค่อยได่เรื่องเท่าไหร่ ขอเข้าเรื่องเลย ปัญหาคือ แป้งเครปร่อน ดีดตรงขอบๆ. ดีดงอม้วนเข้ามาเอง อันนี้เกิดจากอะไร วอนผู้รู้ช่วยตอบที กลุ้มใจจริ

เคยใช้สูตรหลังถุงแป้งยี่ห้อนึง แต่ว่ามันไม่อร่อย เลยอยากได้สูตรอื่นๆมาลองทำดูบ้างค่ะ แถมแป้งเครปเย็นด้วยก็ได้นะคะ ไม่เคยลองทำ

คิดเห็นอย่างไร เชื่อพี่หรือเชื่อน้อง https://youtu.be/JBw-Jmw75Wc?si=5MQA70-mHkSBmiQn ปล.ล่าสุดมีคลิปเสียงปล่อยออกมา !!!

พอดีแฟนขายเครปกรอบ และเครปเย็น แล้วอยากจะเอาไอติมมาขายเพิ่มด้วย แต่หน้าร้านแคบ(เป็นร้านคอมพิวเตอร์) เลยว่าจะซื้อตู้แช่ตัวเล็กๆเอง โทรไปปรึกษาทางวอลล์แล้ว ตู้ของเขาใหญ่มากถ้าเอามาวางร้านนี้ทางเดินแทบไม

ตอนนี้ทำงานประจำอยู่ค่ะ แต่กำลังวางแผนจะออกไปทำธุรกิจของตัวเอง อยากทราบว่า ค้าขายอะไรดีที่สุด ระหว่าง ร้านส้มตำ ร้านน้ำปั้น+ขนมหวานเครปเย็น+กาแฟชานม และ เครปญี่ปุ่น..... ใครเคยทำงานประจำแล้วอยู่มาวั

ที่ฝันไว้เลยค่ะ อยากเป็นร้านนั่งทาน มีเครปเย็น เครป คาว หวาน เเต่ส่วนตัว ชอบกินเเต่ หมูหยอง พริกเผา เลยนึกเมนู ไม่ออก เพื่อนๆช่วยออกไอเดีย หรือ บอกไส้ ที่ชอบทานกันหน่อยสิค่ะ หรือ เทคนิด อะไรก็ได้ ที่

แจกสูตรแป้งเครป ไว้ทำเครปเค้ก เครปเย็น สูตรนี้จะได้ 14-15 แผ่นแล้วแต่ขนาด และความหนา บาง ของแผ่นแป้ง นะคะ กะทะที่ป๋อมใช้ทอด เป็นกะทะเคลือบ เ

พอดีเราพึ่งหัดทำเครป แต่เหมือนความร้อนของเตาไม่เท่ากัน ฝั่งหนึ่งจะสุกเร็วกว่าอีกฝั่ง ทำให้กรอบไม่เท่ากัน ไม่ทราบว่าเป็นเพราะแป้ง หรือไฟ หรือเราหมุนแป้งไม่เท่ากัน รบกวนขอคำแนะนำวิธีแก้ไขหน่อยจ้า