หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แป้งเครปกรอบไม่ทั่วเเผ่น
กระทู้คำถาม
ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
พอดีเราพึ่งหัดทำเครป แต่เหมือนความร้อนของเตาไม่เท่ากัน ฝั่งหนึ่งจะสุกเร็วกว่าอีกฝั่ง ทำให้กรอบไม่เท่ากัน ไม่ทราบว่าเป็นเพราะแป้ง หรือไฟ หรือเราหมุนแป้งไม่เท่ากัน
รบกวนขอคำแนะนำวิธีแก้ไขหน่อยจ้า
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อบแล้วแป้งขนมปังออกมาเหมือนเค้ก เกิดจากอะไร
พอดีพึ่งจะหัดทำขนม เริ่มจากโตเกียว ปาท่องโก๋ แล้วก็ขนมไข่ ทุกอย่างทำจากการที่คิดเอาเองว่าแป้งคือแป้งอเนกประสงค์นะคะ พอเริ่มทำขนมปังจากสูตรใน You tube สูตรแรก นว
สมาชิกหมายเลข 2456791
เทคนิกอบเค้กด้วยหม้ออบบลมร้อน
รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ ว่าอบเค้กด้วยหม้ออบลมร้อนยังไงให้ฐานและตัวด้านในของเค้กสุกโดยที่หน้าเค้กไม่ไหม้ไปเสียก่อน จขกท ลองทำตามหลายสูตร ส่วนใหญ่ไม่ได้ผลเลยค่ะ มีหน้
สมาชิกหมายเลข 3769943
แป้งเครปดีดตรงขอบๆกระทะ ตอนสุก
ขอความรู้จากผู้รู้และใจดีหน่อยค่ะ ทำเราเครปกรอบขาย แล้วทีนี้เกิดปัญหาว่าแป้งดีดตรงขอบๆ เวลามันสุก นี่เกิดจากอะไร.. ถ้าบอกว่ากระทะมันนี่ก็มีส่วน แต่บางทีมันก
สมาชิกหมายเลข 4760755
ขนมปังแข็งเกิดจากอะไร
เราทำขนมปังตามสูตรเลย ทั้งส่วนผสมทั้งการนวด การอบ(เราวอร์มเตาก่อนอบทุกครั้ง) แต่พออบออกมาขนมปังแข็งมาก แถมเคาะก็ดังป๊อกๆเลย สีก็ซีดเหมือนโดว์เป๊ะเลยไม่มีตรงไหนเ
สมาชิกหมายเลข 6212229
ปัญหาตอนทำเค้กส้มหน้านิ่มค่ะ
สวัสดีค่ะ เราทำเค้กส้มหน้านิ่ม มีปัญหาดังนี้ค่ะ ตอนที่เอาเข้าเตาอบออกมาเรียบร้อย พบว่าเนื้อเค้กด้านบนปกติ แต่ด้านล่างเหมือนเนยกองอยู่ข้างล่างเป็นชั้นแยกตัวชัดเจ
สมาชิกหมายเลข 895118
เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ยี่ห้อไรดีครับ เพื่อนๆใช้ยี่ห้อใหนครับ งบไม่เป็นไรขอของดี
แนะนำเตาแม่เหล็กไฟฟ้าทีครับ เอาแบบทนถึก ร้อนเร็วปานฟ้าผ่า งบไม่เกิน 2500 บาทหรือมากกว่าก็ได้ลองแนะนำดูครับ รูปแบบกะทัดรัดนะครับ เคลื่อนย้ายสะดวก
สมาชิกหมายเลข 4228147
สายไฟ THW 1x1.5 รับเตาปิ้งย่างไฟฟ้ากำลัง2800w ได้ไหม
ผมกำลังตัดสินใจจะซื้อเตาปิ้งย่างไฟฟ้าจากร้านค้า ในแอปๆนึง ซึ่งข้อมูลเเจ้งว่าเตาปิ้งย่างใช้กำลังไฟสูงสุดที่2800w และก่อนหน้ทนี้ผมก็เดินสายไฟเรียบร้อยแล้ว โดยใช้ส
สมาชิกหมายเลข 4865209
เตาปิ้งย่างไฟฟ้า ยี่ห้อไหนดีบ้างคะ
สวัสดีคะ เตาปิ้งย่างหมูกระทะ ยี่ห้อไหนดีบ้างคะ ใช้แล้วไฟไม่ดูด หรือไฟช็อต ราคาย่อมเยา และทน 😊
สมาชิกหมายเลข 7245380
วันนี้ป้ามีเมนู "นูกัต" ตังเมไต้หวัน ทำง่ายไม่ต้องอบ อร่อยหอมนม มาเตรียมวัตถุดิบส่วนผสมกันเลยค่ะ
วันนี้ป้ามีเมนู "นูกัต" ตังเมไต้หวัน ทำง่ายไม่ต้องอบ อร่อยหอมนม มาเตรียมวัตถุดิบส่วนผสมกันเลยค่ะ 👉ส่วนผสมรสนม(สีขาวและสีฟ้า) 1.นมผงเต็มมันเนย (หัวนมผ
ป้ามารายห์
ป้าขอเสนอเมนูที่ใช้ไข่ขาว "ฟินองเซีย" ใครมีไข่ขาวเหลือเยอะ นำมาทำขนมได้ค่ะ มาทำกับป้ากันเลยจ้า
ใครมีไข่ขาวเหลือเยอะ ป้าขอเสนอเมนูที่ใช้ไข่ขาว "ฟินองเซีย" แค่ชื่อก็ไฮโซแล้ว รสชาติอร่อยลงตัวสุดๆ ทำง่ายมาก ได้ขนมที่ออกมาสวยน่ากิน เริ่มลงมือทำกับป้า
ป้ามารายห์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แป้งเครปกรอบไม่ทั่วเเผ่น
รบกวนขอคำแนะนำวิธีแก้ไขหน่อยจ้า