หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปัญหาเครปกรอบ
กระทู้คำถาม
ทำขนม
ร้านเบเกอรี่
สูตรของหวาน
วัตถุดิบทำขนม
เบเกอรี่
คือว่าเราขายเครป คิดสูตรเอง หาข้อมูลเองหมด แต่ว่าแป้งออกมาไม่ค่อยได่เรื่องเท่าไหร่
ขอเข้าเรื่องเลย ปัญหาคือ แป้งเครปร่อน ดีดตรงขอบๆ. ดีดงอม้วนเข้ามาเอง อันนี้เกิดจากอะไร วอนผู้รู้ช่วยตอบที กลุ้มใจจริงๆเลยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แป้งเครปดีดตรงขอบๆกระทะ ตอนสุก
ขอความรู้จากผู้รู้และใจดีหน่อยค่ะ ทำเราเครปกรอบขาย แล้วทีนี้เกิดปัญหาว่าแป้งดีดตรงขอบๆ เวลามันสุก นี่เกิดจากอะไร.. ถ้าบอกว่ากระทะมันนี่ก็มีส่วน แต่บางทีมันก็ไม่ได้มันขนาดกับตอนแรกที่เผาเตา แผ่นแร
สมาชิกหมายเลข 4760755
ช่วยแนะนํา "สูตรแป้งเครปกรอบนาน กับ ไส้เครปที่นิยมในปัจจุบัน 2561 " กันหน่อยนะครับ
- อยากได้สูตรแป้งเครปกรอบนานครับ ? - - ไส้เครปที่นิยมในปัจจุบัน ? - ใครพอรู้จักร้านเบเกอรี่ แถว.ศรีนครินทร์ ที่ขายอุปกรณ์ทําเครป,ซองเครป,ส่วนผสมต่างๆ ราคาถูกๆ บ้างครับ ? - แม็คโคร กับ ร้านเบเกอรี่ อั
สมาชิกหมายเลข 3439136
มาทำเค้กไก่หยองหรือเค้กหมูหยองกันค่ะ
สวัสดีค่ะ วันนี้นีมาแบ่งปันสูตรเค้กไก่หยองหรือเค้กหมูหยอง เป็นเค้กสไตล์ชิฟฟ่อน ไส้ครีมสลัดหอมมันนัว และโรยหน้าด้วยไก่หยองหรือหมูหยองผสมสาหร่ายและงาขาวคั่ว บอกเลยว่าอร่อยจนหยุดไม่ได้จริงๆ ใช้วัตถุดิบไม
สมาชิกหมายเลข 8745642
ขอสอบถามคะว่าการทำเค้กใช้แป้งเอนกประสงค์พิเศษได้ไหม
พอดีคุณแม่ไปทำบุญที่วัดคะไป3วันไอเราก็อยากทำขนมเค้กเซอร์ไพร์วันแม่แต่มันมีอยู่แค่แป้งเดียวคะหรือต้องซื้อแป้งใหม่รู้สึกว่าเขาจะผสมมาแล้วคะผงฟูอะไรทำนองนี้
สมาชิกหมายเลข 8827086
ขอสูตรเครปกรอบๆ เคล็ดลับมันคืออะไรคะ
เสริ์จหาแล้วลองทำดูมีแต่นิ่มๆทั้งนั้นเลย ลองใสน้ำปูนใสก็แล้ว ทอดนานๆก็แล้ว หรือแเป็นที่การตีแป้งก็ไม่รู้ ทำออกมาเป็นเครปนิ่มๆทั้งนั้นเลยค่ะ อยากทำแบบกรอบๆ แบบที่กินตามรถเข็นเลยค่ะ ปล.เมื่อวานลองไ
เป็นใครไม่สำคัญ
ใครมีสูตรแป้งเครปกรอบมาแบ่งปันบ้างคะ (เครปญี่ปุ่น)
เคยใช้สูตรหลังถุงแป้งยี่ห้อนึง แต่ว่ามันไม่อร่อย เลยอยากได้สูตรอื่นๆมาลองทำดูบ้างค่ะ แถมแป้งเครปเย็นด้วยก็ได้นะคะ ไม่เคยลองทำ
สมาชิกหมายเลข 1381609
แป้งทำขนมโตเกียวกับแป้งทำเครป เหมือนหรือต่างกันอย่างไร
แป้งทำขนมโตเกียวกับแป้งทำขนมเครปกรอบ เหมือนกันหรือต่างกันอย่างไร ส่วนผสมมีอะไรบ้าง ค้นดูในเน็ต บางที่ก็เหมือนกัน/คล้ายกัน บางสูตร ก็ต่างกัน รบกวนผู้รู้ช่วยอธิบายทีครับ
ดอกนางแย้ม
สูตรทำ "กะหรี่ปั๊บ" (Curry Puff) ขอบหยักสวยงาม ตัวแป้งบางกรอบ ไส้แน่นรสกลมกล่อม
เวลาเตรียม: 1.5 - 2 ชั่วโมง (รวมเวลาพักแป้ง) เวลาปรุง: 30-40 นาที สำหรับ: 20-25 ชิ้น (ขนาดกลาง) credit: https://pixabay.com/photos/curry-puff-snack-indonesia-food-7224451/ ส่วนผสมแป้งชั้นนอก (แป้
ตองจี
บราวนี่ - ครัวมั่วกับข้าว tuk-tuk@korat
บราวนี่เป็นขนมประเภทเดียวกับคุ๊กกี้ แต่ใส่ถาด อบ แบ่งเป็นชิ้น ๆ จึงเรียกว่า cookie bar วันนี้เพิ่งเปิดดูเห็นเขาทำ chocolate chip cookie bar ที่ค
tuk-tuk@korat
เพื่อนๆใช้เเป้งตัวไหนทำเบเกอรี่บ้างคะ
แป้งอเนกประสงค์กับเเป้งเค้ก นอกจากยี้ห้อยอดฮิตอย่าง เเป้งว่าว กับ มงกุฎม่วง มีใครใช้ตัวอื่นบ้างไหมคะ เเล้วรสชาติเเตกต่างจากตัวดังกล่าวมากไหม
สมาชิกหมายเลข 2550586
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำขนม
ร้านเบเกอรี่
สูตรของหวาน
วัตถุดิบทำขนม
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปัญหาเครปกรอบ
ขอเข้าเรื่องเลย ปัญหาคือ แป้งเครปร่อน ดีดตรงขอบๆ. ดีดงอม้วนเข้ามาเอง อันนี้เกิดจากอะไร วอนผู้รู้ช่วยตอบที กลุ้มใจจริงๆเลยค่ะ