หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปัญหาเครปกรอบ
กระทู้คำถาม
ทำขนม
ร้านเบเกอรี่
สูตรของหวาน
วัตถุดิบทำขนม
เบเกอรี่
คือว่าเราขายเครป คิดสูตรเอง หาข้อมูลเองหมด แต่ว่าแป้งออกมาไม่ค่อยได่เรื่องเท่าไหร่
ขอเข้าเรื่องเลย ปัญหาคือ แป้งเครปร่อน ดีดตรงขอบๆ. ดีดงอม้วนเข้ามาเอง อันนี้เกิดจากอะไร วอนผู้รู้ช่วยตอบที กลุ้มใจจริงๆเลยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แป้งเครปดีดตรงขอบๆกระทะ ตอนสุก
ขอความรู้จากผู้รู้และใจดีหน่อยค่ะ ทำเราเครปกรอบขาย แล้วทีนี้เกิดปัญหาว่าแป้งดีดตรงขอบๆ เวลามันสุก นี่เกิดจากอะไร.. ถ้าบอกว่ากระทะมันนี่ก็มีส่วน แต่บางทีมันก็ไม่ได้มันขนาดกับตอนแรกที่เผาเตา แผ่นแร
สมาชิกหมายเลข 4760755
ครัวซองต์..ใช่ของฝรั่งเศสไหม ?
วันนี้ซื้อ..ครัวซองต์มา ได้กินขนมปังฝรั่งเศสแน่ๆ แต่ แท้จริงแล้ว ขนมปังนี้ ไม่ได้เกิดที่ฝรั่งเศส ครับ ภาพจาก https://www.cordonbleu.edu ทำไมครัวซองต์เป็นรูปพระจันทร์เสี้ยว ? แต่เดิม ‘ครัวซอง
สมาชิกหมายเลข 4755513
ช่วยแนะนํา "สูตรแป้งเครปกรอบนาน กับ ไส้เครปที่นิยมในปัจจุบัน 2561 " กันหน่อยนะครับ
- อยากได้สูตรแป้งเครปกรอบนานครับ ? - - ไส้เครปที่นิยมในปัจจุบัน ? - ใครพอรู้จักร้านเบเกอรี่ แถว.ศรีนครินทร์ ที่ขายอุปกรณ์ทําเครป,ซองเครป,ส่วนผสมต่างๆ ราคาถูกๆ บ้างครับ ? - แม็คโคร กับ ร้านเบเกอรี่ อั
สมาชิกหมายเลข 3439136
ขอสูตรเครปกรอบๆ เคล็ดลับมันคืออะไรคะ
เสริ์จหาแล้วลองทำดูมีแต่นิ่มๆทั้งนั้นเลย ลองใสน้ำปูนใสก็แล้ว ทอดนานๆก็แล้ว หรือแเป็นที่การตีแป้งก็ไม่รู้ ทำออกมาเป็นเครปนิ่มๆทั้งนั้นเลยค่ะ อยากทำแบบกรอบๆ แบบที่กินตามรถเข็นเลยค่ะ ปล.เมื่อวานลองไ
เป็นใครไม่สำคัญ
ขนมเปี๊ยะ ไส้ถั่วไข่เค็ม สูตร วิธีทำ แป้งบาง ไส้แน่น ทำขายแทบไม่ทัน รับประกันความอร่อย
ขนมเปี๊ยะ ไส้ถั่วไข่เค็ม สูตร วิธีทำ แป้งบาง ไส้แน่น ทำขายแทบไม่ทัน รับประกันความอร่อย วัตถุดิบขนมเปี๊ยะไส้ถั่วไข่เค็มถั่วเขียวซีกดิบ 500 กรัมน้ำตาลทราย 430 กรัมหัวกะทิ 1 ถ้วยน้ำใบเตย หรือน้ำเปล่า 1
ต้นโพธิ์ต้นไทร
แป้งทำขนมโตเกียวกับแป้งทำเครป เหมือนหรือต่างกันอย่างไร
แป้งทำขนมโตเกียวกับแป้งทำขนมเครปกรอบ เหมือนกันหรือต่างกันอย่างไร ส่วนผสมมีอะไรบ้าง ค้นดูในเน็ต บางที่ก็เหมือนกัน/คล้ายกัน บางสูตร ก็ต่างกัน รบกวนผู้รู้ช่วยอธิบายทีครับ
ดอกนางแย้ม
ใครมีสูตรแป้งเครปกรอบมาแบ่งปันบ้างคะ (เครปญี่ปุ่น)
เคยใช้สูตรหลังถุงแป้งยี่ห้อนึง แต่ว่ามันไม่อร่อย เลยอยากได้สูตรอื่นๆมาลองทำดูบ้างค่ะ แถมแป้งเครปเย็นด้วยก็ได้นะคะ ไม่เคยลองทำ
สมาชิกหมายเลข 1381609
บราวนี่ถัวดำสูตรไร้แป้ง
อาจจะดูไม่น่ากินเพราะมันดำๆแต่อร่อยนะคะขมๆหวานน้อย ความจริงก็ไม่ได้ตามสูตรเท่าไหร่คะ กะปริมาณเองแต่พื่นฐานวัดถุดิบตามเขา เอาสูตรมาจากพันทิปเรานี่แหละ
สมาชิกหมายเลข 8827086
บะหมี่หยก…ขอเป็ดอบมาแจมด่วนนน!! 😉>> สูตร
สวัสดีเย็นวันอาทิตย์ ค่ะ ขณะนี้ผู้คนฝั่งไทยคงพากันเฝ้าพระอินทร์เพลินนน แอบย่องเงียบๆมาโพสต์ สูตร บะหมี่หยก ค่ะ บะหมี่หยก1.แป้งขนมปัง( Bread flour)/แป้งสาลีเอนกประสงค์(Plain flour)**300 กรัม2.แป
Ladyชมจันทร์
ปัญหาในการทำแพนเคัก
สวัสดีค่ะพี่ๆ หนูทำแพนเค้กมาหลายรอบมากแต่ก็ไม่ประสบผลสำเร็จสักทีจึงอยากมาขอคำปรึกษาค่ะ ตอนที่ทำก็ทำตามสูตรปกติเลยค่ะ ไข่ไก่ แป้ง กลิ่นวานิลลา ผงฟู นํ้าตาลทรายขาว(แบบเบเกอรี่) แล้วตอนคนส่วนผสมก็คนแบบ
สมาชิกหมายเลข 5471647
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำขนม
ร้านเบเกอรี่
สูตรของหวาน
วัตถุดิบทำขนม
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปัญหาเครปกรอบ
ขอเข้าเรื่องเลย ปัญหาคือ แป้งเครปร่อน ดีดตรงขอบๆ. ดีดงอม้วนเข้ามาเอง อันนี้เกิดจากอะไร วอนผู้รู้ช่วยตอบที กลุ้มใจจริงๆเลยค่ะ