หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำขนมปังแข็ง ๆ และเป็นแท่ง
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ทำขนม
เคล็ดลับก้นครัว
สูตรอาหาร
รบกวนพี่ ๆ สมาชิกผู้เชี่ยวชาญด้านขนมปังหรือเบเกอรี่หน่อยครับ
ผมอยากรู้สูตรและวิธีการทำ
ขนมปังแบบแท่งและมันแข็งแต่สามารถกินได้
ก็คือว่าคล้าย ๆ ขนมพวก pocky, pretz อะครับ
แบบว่าเอาให้แข็งกว่าอะครับ ขอความกรุณาด้วยนะครับ
อันนี้คือจากที่หาเจอนะครับ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
https://cooking.kapook.com/view191136.html
ปล. ผมไม่เคยทำมาก่อนเลย
ปล2. ใช่ครับทำส่งอาจารย์
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถามวิธีทำ ปาท่องโก๋ ครับ
พอดีผมสนใจทำปาท่องโก๋ ไปหาสูตรจากเนท อยากลองทำแบบกรอบนอกนุ่มใน ได้สูตรตามนี้ https://www.postsara.com/flour-fried แต่พอทำสรุป มันไม่ฟูและมันก็แข็งมาก ใครพอมีควา
สมาชิกหมายเลข 2413032
ใครจบ หรือ ทำงานด้านวิทยาศาสตร์อาหาร รบกวนหน่อยครับ- Jelly Gummy Bear
ผมอยากทำขนม Jelly Gummy Bear แต่พอลองทำแล้วตามเว็ปทั่วๆไป ผมรู้สึกว่ายังไม่ลงตัวอยู่ดี ตัว texture และ ความหนึบๆ ก็ไม่เหนียวเท่ากับที่ซื้อตามท้องตลาด และแถมทำออ
สมาชิกหมายเลข 890604
ทำทาร์ตไม่ได้ใส่ผงฟู แต่ขนมฟูเพราะอะไรครับ (Shortcrust Pastry)
คือว่าผมกำลังฝึกทำขนมครับ รอบนี้กำลังจะทำทาร์ต จึงไปหาสูตรจากในเน็ตดูครับ ส่วนผสมคร่าวๆที่ผมใช้ก็มี แป้งสาลีเอนกประสงค์ 250 g น้ำตาลไอซิ่ง. 150 g ไข่แดง. 2 ฟอง
สมาชิกหมายเลข 5964464
สอบถามครับจะหาซื้อ Pearl powder สำหรับทำอาหารได้ที่ไหน แบบหลายๆ สี
พอดีผมจะจัดปาร์ตี้เปิดบ้านใหม่กับเพือนๆ กันครับ และผมก็รับหน้าที่ทำอาหารไป ผมไปเจอสูตรทำ mocktail และ cocktail ที่มี Pearl powder ผสมอยู่ แต่ผมหาตามร้านที่รู้จั
ความสุขเล็กๆ ที่แบ่งกันได้
สอบถามสูตรเครปครับ
https://youtu.be/bhNhw0NgAVo อยากได้แป้งประมาณในคลิปครับ แป้งที่ผมทำมันกรอบ แบบของเขาเลย สูตรผม จะเป็น 1. แป้งเครปสำเร็จรูป 1 ถ้วยตวง 2. น้ำ 1 ถ้วยตวง 3. นมตราห
สมาชิกหมายเลข 3924406
🍞แชร์เมนู ขนมปังซาวโดวจ์ ทานคู่กับอะไรดี
หลายๆคนคงเคยได้ยินชื่อขนมปังซาวโดวจ์ กันมาบ้างแล้วนะคะ แต่อาจไม่เคยชิม ซึ่งเป็นขนมปังชนิดที่ทานยาก มีความเหนียว ติดเปรี้ยวนิดๆ วันนี้ เลยจะมาแชร์เมนูที่ทานกับขน
Lady_Simplicity
ขนม Baguette ที่กินตอนเช้า คนฝรั่งเศสเค้าทานกับอะไรกันครับ มาปรับให้เข้ากับสังคมไทยหน่อย
ขนม Baguette ที่กินตอนเช้า คนฝรั่งเศสเค้าทานกับอะไรกันครับ มาปรับให้เข้ากับสังคมไทยหน่อย คือตอนนี้แม่ผมซื้อมา 1 ชิ้นน่ะครับ เลยอยากทราบว่าทานกับอะไรได้บ้างครับ
สมาชิกหมายเลข 8626624
ถามวิธีปิ้งขนมปังด้วยไมโครเวฟ
ผมไม่มีเครื่องปิ้งขนมปัง กับ เตาอบ มีแต่ไมโครเวฟเครื่องนึง ทำยังไงให้ขนมปังมันกรอบเหมือนเครื่องปิ้งขนมปังครับ ผมลองทำแล้วมันเหนียว ขอบคุณที่เข้ามาตอบครับ
สมาชิกหมายเลข 3940966
ขนมลืมกลืน สูตรขนมไทย วิธีทำ เหนียวนุ่ม ละลายในปาก อร่อยจนลืมกลืน ; ที่มาของชื่อ ขนมลืมกลืน
ขนมลืมกลืน สูตรขนมไทย วิธีทำ เหนียวนุ่ม ละลายในปาก อร่อยจนลืมกลืน ส่วนผสม ขนมลืมกลืนA : ส่วนผสมตัวขนมแป้งถั่วเขียว 70 กรัมแป้งท้าวยายม่อม 1 ช้อนชาน้ำตาลทราย 165
ต้นโพธิ์ต้นไทร
บัวลอย เจ้าเพื่อนยาก... ; บัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน แป้งเหนียวนุ่ม หอมอร่อย ทำง่ายไม่ต้องปั้น
บัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน ส่วนประกอบ เม็ดบัวลอยแป้งข้าวเหนียว 220 กรัมแป้งมัน 30 กรัมเผือกนึ่งสุก 270 กรัมหัวกะทิ 40 กรัมน้ำมะพร้าว 200 มิลลิลิตร (ค่อย ๆ ใส่จนแป้ง
ต้นโพธิ์ต้นไทร
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ทำขนม
เคล็ดลับก้นครัว
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำขนมปังแข็ง ๆ และเป็นแท่ง
ผมอยากรู้สูตรและวิธีการทำขนมปังแบบแท่งและมันแข็งแต่สามารถกินได้
ก็คือว่าคล้าย ๆ ขนมพวก pocky, pretz อะครับ
แบบว่าเอาให้แข็งกว่าอะครับ ขอความกรุณาด้วยนะครับ
อันนี้คือจากที่หาเจอนะครับ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
ปล. ผมไม่เคยทำมาก่อนเลย
ปล2. ใช่ครับทำส่งอาจารย์