อยากทำต้มฟักมะนาวดอง แต่ไม่มีมะนาวดอง

" ฟักต้มไก่มะนาวดอง " 🐔🍲🍋‍🟩🐔🍲🍋‍🟩🐔🍲🍋‍🟩 วัตถุดิบ/เครื่องปรุงรส🟢 ฟัก🟢 น่องไก่🟢 เห็ดหอม🟢 มะนาวดอง🟢 ผักชี🟢 คนอร์ก้อน วิธีทำ🟡 ตั้งหม้อใส่น้ำและใส่ฟักลงไปเลย จากนั้นรอให้น้ำเดือด (ขั้

สูตรสำหรับมะนาว​ 30 ลูก​ หอมสีสวยไม่ขม เริ่่มจากล้างมะนาวลูกใหญ่ๆ​ นำมะนาวมากลิ้งกับเกลือในกระจาดให้มะนาวนุ่มลง ต้มน้ำดองครั้งที่​ 1 น้ำ​ 1.5 ลิตร​ เกลือ​ 1 ถ้วยพูน​ เมื่อเดือด​ พักให้เย็น​ แล้วนำ

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน ตอนบ่ายแก่ ๆ เพื่อนบ้านกลับมาจากบ้านสวนที่เชียงราย อุตสาห์มีน้ำใจหิ้วของฝากมาให้เป็นฟักหอมลูกกลมหนึ่งลูกกับหน่อไม้สดหนึ่งหน่อ มื้อเย็นวันนี้ก็เลยต้องนำของฝากมาแปลงเป็นเมนูวันนี

ข้าวมันไก่ ย่านบางรัก- เจริญกรุง ที่เราไปกินมา เลยอยากเขียนถึง เผื่อใครอยากชิมจ้าาาา 1. ร้านแรกร้าน เม้งโภชนา อันนี้ข้าวดี หอม แต่ไก่ทอดไม่ร้อน แห้งไป กรอบค่อนไปทางแข็ง แต่หอมพริกไทย น้ำจิ้มอร่อยแต

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ข้อไก่ - ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด - เกลือ - น้ำปลา - น้ำมะขามเปียก - น้ำมะนาว - พริกสด พริกแห้ง - ผักชีฝรั่ง . . .. วิธีทำต้มยำข้อไก่ ต้มน้ำเปล่า ใส่เครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้

จขกท.ไปตลาดได้ขาหมู คากิ ที่เค้าสับไว้แล้ว ในราคา กก.ละ 60 บาท ซื้อมา 2 กก. ใช้สิทธิ์คนละครึ่ง จ่ายไป 60 บาท เอามาต้มซุปได้หม้อใหญ่ๆ เลยค่ะ ขาหมูตุ๋นจนเปื่อย แทบละลายในปาก ปรุงรสให้เปรี้ยวเผ็ด ซดร้อน

ช่วงนี้ไปเดินตลาดแล้วเจอคนเก็บมะดันสดมาวางขายค่ะ ก็ซื้อมาหน่อย 10 บาท หั่นเล่นดูข้างในผล แบ่งบางส่วนมาล้าง ใช้มีดตัดส่วนช้ำเสียผิวไม่สวยออกทิ้ง แล้วเก็บเข้าช่องน้ำแข็งเอาไว้ใช้ทำอาหาร หนอนฯชอบ

อาหารที่คิดถึงในวันนี้ ฟักเขียวต้มมะนาวดอง เป็นอีกเมนูประจำตัวของอาม่า  ฟักที่อาม่าใช้เป็นฟักอ่อนลูกเล็ก ๆ เนื้อนุ่ม อาม่าเรียกว่า “ตังกวย“ ฉันไม่แน่ใจว่าเป็นสายพันธุ์เดียวกับลูก

"ซี่โครงไก่ ต้มฟัก"🐓🌿🍄‍🟫🍋 เมนูพื้นบ้าน กินง่าย เมนูซุปมีคุณค่า✌️🤤😋😃😄😁🥣 ช่วงเวลาอยู่บ้านนอก สบายๆ บางมือก็กินเมนูง่ายๆ มื้อนี้ ผมทำ "ซี่โครงไก่ ต้มฟัก มะนาวดอง" ทำง่ายมากๆๆ ต

เป็ดตุ๋นฟักมะนาวดอง 🦆🍋🥣🤤😋😁😅 มะนาวปลูกเอง ดองเอง เมนูนี้ทำง่ายๆๆครับ                        เมนูนี้ ไว้ซดน้ำร้อนๆ หอมๆ จากมะนาวที่ปลูกไว้ มั